젓가락질에 대해 많은 시간을 들여 고민해 본 사람은 없을 것이다. 어린 아이가 젓가락질을 배우기 위해 고통을 받는 시기를 제외한다면 말이다. 젓가락질을 하지 않는 서양이나 일부 나라에서는 젓가락질을 하는 문화권의 사람들을 신기해 한다. 사실 젓가락질을 의식하고 열심히 배우는 나라는 많은 편이 아니다. 하지만 젓가락질은 단순히 밥을 먹기 위해 필요한 방법 그 이상의 의미를 가진다. 포크를 쓰느냐 젓가락을 쓰느냐, 손을 써서 먹느냐, 도구를 동원하느냐에 따라 그 나라의 문화와 풍습이 결정된다면 대부분의 사람은 믿지 못할 것이다. 하지만 그럴 가능성이 조금이라도 있다면 단순한 젓가락질이 더욱 흥미로워질 것이다.