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    노인을 위한 학제 간 영양 관리 : 근거기반 간호 실무 지침

    노인을 위한 학제 간 영양 관리 : 근거기반 간호 실무 지침

    원제 : Interdisciplinary Nutritional Management and Care for Older Adults: An Evidence-Based Practical Guide for Nurses

    • Ólöf G. Geirsdóttir, Jack J. Bell 저
    • 한국노인간호학회 역
    • 군자출판사
    • 2026년 09월 30일
    • 정가
      35,000원
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    ISBN: 9791170685104 336쪽 188 x 257 (㎜)

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    〈노인을 위한 학제 간 영양 관리: 근거기반 간호 실무 지침〉은 노인 영양 관리의 기본 원칙부터 실제 임상에서 활용할 수 있는 평가와 중재 방법까지 체계적으로 다룬다. 노인의 영양 요구와 영양 평가·진단·치료, 영양실조와 탈수 예방을 비롯해 신체활동과 재활, 욕창, 삼킴곤란, 섬망, 약물-식품 상호작용, 생애 말기의 식품 및 수분 섭취 등 노인 영양과 관련된 다양한 주제를 폭넓게 살펴본다.

    특히 이 책은 영양 관리를 특정 직종의 역할로 한정하지 않고, 간호사·의사·영양사·재활전문가·돌봄 제공자 등 다양한 보건의료 및 사회복지 전문가가 함께 수행해야 하는 학제 간 접근을 강조한다. 각 장은 근거에 기반한 지식과 실질적인 지침을 함께 제공하여, 병원과 장기요양시설, 지역사회 등 다양한 돌봄 환경에서 노인의 영양 상태를 살피고 적절한 중재를 실천하는 데 도움을 줄 수 있도록 구성하였다.

    출판사 리뷰

    상세 이미지

    저자 소개

    Ólöf G. Geirsdóttir, Jack J. Bell

    Ólöf G. Geirsdóttir

    Faculty of Food Science and Nutrition, School of Health Science, University of Iceland
    <노인을 위한 학제 간 영양 관리: 근거기반 간호 실무 지침>의 에디터이다.

    Jack J. Bell

    Allied Health, The Prince Charles Hospital
    School of Human Movement and Nutrition Sciences, The University of Queensland
    <노인을 위한 학제 간 영양 관리: 근거기반 간호 실무 지침>의 에디터이다.

    역자 소개

    한국노인간호학회

    한국노인간호학회는 1998년 창립 이래 노인 간호 분야의 연구, 교육, 실무를 선도하며 학문적 기반 확립과 실무발전에 기여해왔다.
    <노인을 위한 학제 간 영양 관리: 근거기반 간호 실무 지침>의 역자이다.

    목차

    Part 1 노인의학에서의 영양관리

    01. 노인의학 및 노인정형외과학에서의 영양관리 개요

    02. 노인의학에서의 영양요구

    03. 노인의학에서의 영양 평가, 진단 및 치료

    04. 영양실조 예방

    05. 노인의 영양지원

    06. 노인의 영양관리 지원: 최상의 간호실무의 필수 요소

    07. 노인의 수분 공급 및 탈수 예방과 관리

    08.노화 과정에서의 영양실조, 신체 기능 장애, 근감소증, 노쇠, 악액질의 상호관계

    09. 뼈 건강, 취약성 및 골절

    10. 환자의 동기 및 이행도 향상을 위한 영양관리에서의 심리적 장애 요인 해결의 중요성

    11. 영양관리 개선의 지속과 확산

    12. 효과적인 영양관리에 학제 간 협력을 통합하기 위한 전문가 간 교육 제공


    Part 2 노인 영양의 주요 주제

    2부 노인 영양의 주요 주제

    13. 다학제 영양관리: 의료 영역 전반에서 영양실조 환자에 대한 효과

    14. 신체활동, 운동, 그리고 신체재활

    15. 압박손상 예방 및 관리

    16. 노인의 비만과 건강

    17. 영양시스템

    18.노인 환자의 입인두 삼킴곤란

    19. 영양 및 섬망

    20. 노인에서의 식품-약물상호작용

    21. 생애 말, 식품, 물: 윤리적 돌봄 표준

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