한 발 앞선 진열아이디어와 효율적인 점포관리 전반에 관해 소개한 책으로, 수많은 항목들 중 지금까지 인식하지 못했던 것, 반드시 해야 할 것들을 신속하게 파악하여 가장 빠르게 효과를 볼 수 있도록 일목요연하게 내용을 정리하였다. 16가지로 분류된 상황에 대응하여 효과를 발휘할 수 있도록 78가지의 진열기법을 실례를 들어가며 구체적으로 서술하고 있다. 또한 각 기법마다 재미있는 일러스트와 설명을 곁들여 점포를 경영하고 관리하는 사람이라면 누구나 쉽게 알 수 있도록 풀이하고 있다.

출판사 서평
'무엇을 팔 것인가'가 아니라 '어떻게 팔 것인가'를 고민하자!
세계적 할인점인 미국의 월마트는 1996년, 창업 이래 처음으로 수익 감소라는 위기를 맞았다. 새로운 CFO를 영입하여 원인을 분석해본 결?과, 문제는 고객 유치, 즉 집객 능력이 아니라 매장을 방문한 고객이 상품을 구입하도록 구미를 당기게 하는 판매 전략에 있었음을 밝혀냈다.
그래서 고객의 니즈를 파악하고 고객의 발걸음과 손길이 자연스레 상품으로 향하도록 새로운 판매 전략을 세워 실천한 결과 17%의 매출 상승과 20%의 수익률 상승을 이루어냈다. 여기저기 ...
'무엇을 팔 것인가'가 아니라 '어떻게 팔 것인가'를 고민하자!
세계적 할인점인 미국의 월마트는 1996년, 창업 이래 처음으로 수익 감소라는 위기를 맞았다. 새로운 CFO를 영입하여 원인을 분석해본 결과, 문제는 고객 유치, 즉 집객 능력이 아니라 매장을 방문한 고객이 상품을 구입하도록 구미를 당기게 하는 판매 전략에 있었음을 밝혀냈다.
그래서 고객의 니즈를 파악하고 고객의 발걸음과 손길이 자연스레 상품으로 향하도록 새로운 판매 전략을 세워 실천한 결과 17%의 매출 상승과 20%의 수익률 상승을 이루어냈다. 여기저기 모든 점포에서 엇비슷한 시기에 엇비슷한 물건을 판매하고,
고객이 몰려들 만큼 특별한 상품이나 트렌드도 없는 오늘날, 고객의 입장에서 생각하고 고객에게 편리를 제공하는 고객 지향적 판매 전략의 수립은 필수이다. 그리고 이는 대형 마켓에서 동네 상점에 이르기까지 규모와 종류를 구분하지 않고 모든 점포 경영자와 판매자들이 지향해야할 과제이다.
상품을 팔지 말고 엔터테인먼트를 팔아라
최근 몇 년간 인터넷 전자상거래와 TV 홈쇼핑이 빠른 속도로 보급됨에 따라 이제는 가정에서의 보다 편리한 쇼핑이 가능하게 되었다. 그럼에도 불구하고 아직까지도 매장을 직접 찾는 손님의 수는 줄어들지 않고 있다. 그 이유는 매장에서 얻을 수 있는 어떤 기대, 즉 상품을 눈으로 직접 보고, 손으로 품질을 직접 확인하고, 상품에 대한 설명을 직접 듣고 싶다는 기대 때문일 것이다.
혹은 매장을 방문에서 느끼는 어떤 '즐거움'을 찾고 있는지도 모른다. 이는 인터넷과 TV쇼핑은 줄 수 없는 오직 현장 쇼핑만이 줄 수 있는 커다란 장점이기도하다. 이미 오락의 요소 없이는 소비자의 눈길을 잡을 수 없고, 상품 선택에서도 '즐거움'은 주요 기준이다. 아마 이러한 경향은 '와이(Y)세대'가 주요 소비계층이 될 내일이 오면 더욱 강화될 것이다.
그러나 사실, 인원이 풍부한 중대형 매장을 제외한 나머지 매장들, 한정된 수의 적은 인원으로 운영되고 있는 매장에서는 고객의 모든 욕구를 충족시킬 수 없다. 이를 보완하고 나아가 원활한 점포경영의 밑바탕이 되는 것이 바로 디스플레이, 즉 상품 진열이다.
아름답고 효율적인 상품 진열은 곧 매출과 연결되므로 진열 자체가 유능한 '판매직원'이 되기도 한다. 또한 진열기술은 이미 어느 정도 구입할 의사를 가지고 매장을 방문한 고객에게 직접 접근하여 구매욕구를 자극하는 기술이므로 매우 효과적이고 효율적인 판촉기술이다.
매장운영의 효율을 높이고 매출을 극대화하는 실전 노하우!
이 책은 한 발 앞선 진열아이디어와 효율적인 점포관리 전반에 관해 소개하는 책이다. 수많은 항목들 중 지금까지 인식하지 못했던 것, 반드시 해야 할 것들을 신속하게 파악하여 가장 빠르게 효과를 볼 수 있도록 일목요연하게 내용을 정리하였다.
16가지로 분류된 상황에 대응하여 효과를 발휘할 수 있도록 78가지의 진열기법을 실례를 들어가며 구체적으로 서술하고 있다. 또한 각 기법마다 재미있는 일러스트와 설명을 곁들여 점포를 경영하고 관리하는 사람이라면 누구나 쉽게 알 수 있도록 풀이하고 있다.
Part 1 '고객의 구매욕구를 자극한다'에서는 상품에 저절로 고객의 손이 가게 하는 방법, 매장 내를 빠짐없이 보게 하는 방법, 볼륨감을 연출하는 방법에 대해 소개하고 있다.
Part 2 '수준 높은 매장으로 거듭난다'에서는 아이디어 제안 진열 방법, 고령자와 장애자를 배려한 매장연출, 고급스러움을 연출하는 방법에 대해 소개하고 있다.
Part 3 '매장에 생동감을 부여한다'에서는 알뜰 쇼핑객을 끌어들이는 방법, 매장에 활력을 불어넣는 방법, 손님을 무심코 매장으로 향하게 하는 방법에 대해 소개하고 있다.

Part 4 '경영효율을 높인다'에서는 상품로스를 없애는 방법, 계절수요를 환기시키는 방법, 재고효율을 높이는 방법에 대해 소개하고 있다.
Part 5 '매출증가를 실현한다'에서는 주력상품을 부각시키는 방법, 테마상품을 판매하는 방법, 효율적인 계수관리 방법, 매출을 극대화하는 방법에 대해 소개하고 있다.
책 맛보기
색이 가진 심리효과로 구매욕구를 높인다
- 온화하고 자연적인 이미지의 '녹색'
시간을 가지고 천천히 둘러보고 상품구입을 결정해야 하는 서점과 같은 전문매장에 사용하기에 적합한 색이다. 예를 들어, 쇼핑상담 카운터 주변에 녹색을 사용하면 눈의 피로를 풀어주는 효과도 있을뿐더러 편안한 느낌을 연출할 수 있다.참신하고 한창 성장하는 점포라는 이미지를 아주 잘 전달해 주는 반면, 경쟁심을 누그러뜨리는 성질이 있기 때문에 단기집중 판매코너에는 적합하지 않다.
- 흰색 : 부담없고 개방적인 쇼핑
- 회색 : 새롭고 세련된 분위기 연출로 쇼핑에 대한 기대감 부여
- 빨간색 : 물건에 비해 값이 싸다는 느낌으로 충동구매를 유도
- 갈색 : 상품과 매장에 신뢰감과 고급스러움 부여
- 파란색 : 냉정한 비교구매가 가능한 차분한 쇼핑
- p.20~p.25 중에서
관련상품을 함께 코디해서 상품의 특색을 부각시킨다
구두매장에서 새로운 기능을 강화한 방수구두의 장점을 고객에게 전달하고자 할 때, 단 지 진열대에 올려놓는 것만으로는 그 기능을 전달할 수가 없다. 이럴 때는 특색을 적어 놓은 짧은 POP광고와 함께 방수강화 구두 옆에 우산을 펼쳐 함께 진열해 보자. 확실한 구매동기 부여로 고객의 구매욕구를 자극해 진열효과는 배가 될 것이다.
- 서점의 '요리책 특집'이벤트 + 식기나 식자재도 함께 진열
- 보석매장의 브로치 + 니트웨어와 함께 진열
- 음반매장의 컨트리 웨스턴 코너 + 청바지도 함께 진열
- p.28~p.29 중에서
고객의 쇼핑패턴에 맞는 진열을 한다
고객이 쇼핑 방법에는 '가능하면 시간이 걸리지 않는 쇼핑을 하고 싶다'는 경우와 '여유 를 가지고 천천히 상품을 고르고 싶다'는 두 가지의 경우가 있다. 상품진열도 이러한 고객의 쇼핑패턴을 고려하여 이루어져야 한다.
이럴 때는 셀프서비스형 상품은 입구에 진열하고, 판매사원의 상담이 필요한 상품은 점포 안쪽에 진열하는 것이 기본이다. 이렇게 레이아웃을 구별시켜 놓는 것으로 두 가지 타입의 고객에게 능숙하게 대응할 수 있다.
- p.30~p.31 중에서
통로정면을 매력적으로 꾸민다
고객들이 매장 내의 상품을 빠짐없이 보게 하기 위해서는 통로 정면을 매력적으로 꾸며 야 한다. 그렇지 않으면 고객은 U턴해서 되돌아가 나가고 만다. 통로 정면에는 다음과 같은 상품을 고객 유인에 부족함이 없게 매력적으로 진열한다.
- 정상가보다 저렴한 실속상품이나 계절상품
- 트렌드 상품, 이색상품
- 신제품, 기획상품, 화제의 상품
- 패키지나 디자인이 뛰어나서 눈에 띄는 상품
- p.38~p.39 중에서
테마별 분류로 상품의 특색을 살린다
부문별로만 분류되어 같은 종류의 상품끼리 한데 섞어 있을 경우에는 어느 것도 제품이 가진 독특한 개성을 발휘하지 못하고 묻혀 버리게 되는 경우가 많다. 이렇게 가려진 상품의 판매율을 올리려면 비슷한 특색을 지닌 상품을 무리 중에서 빼내 테마별로 묶어 한 곳에 진열해 보자. 이렇게 함으로써 평소 눈에 띄지 않았던 상품의 특색이 두드러져 고객의 관심을 끌게 되고 덩달아 판매에까지 이르게 된다.
- p.70~p.71 중에서
조명기술로 고급스러움을 연출한다
상품을 입체적으로 부각되어 보이게 하기 위해서는 적절한 음영이 필요하다. 국부조명인 스포트라이트나 다운라이트를 사용하여 상품에 중점적으로 비춘다. 이때 상품에 닿는 조명의 방향이 특히 중요한

* 색이 가진 심리효과로 구매욕구를 높인다
온화하고 자연적인 이미지의 '녹색'
시간을 가지고 천천히 둘러보고 상품구입을 결정해야 하는 서점과 같은 전문매장에 사용하기에 적합한 색이다. 예를 들어, 쇼핑상담 카운터 주변에 녹색을 사용하면 눈의 피로를 풀어주는 효과도 있을뿐더러 편안한 느낌을 연출할 수 있다.
참신하고 한창 성장하는 점포라는 이미지를 아주 잘 전달해 주는 반면, 경쟁심을 누그러뜨리는 성질이 있기 때문에 단기집중 판매코너에는 적합하지 않다.
· 흰색 : 부담없고 개방적인 쇼핑
· 회색 : 새롭고 세련된 분위기 연출로 쇼핑에 대한 기대감 부여
· 빨간색 : 물건에 비해 값이 싸다는 느낌으로 충동구매를 유도
· 갈색 : 상품과 매장에 신뢰감과 고급스러움 부여
· 파란색 : 냉정한 비교구매가 가능한 차분한 쇼핑
- p.20~p.25 중에서

* 관련상품을 함께 코디해서 상품의 특색을 부각시킨다
구두매장에서 새로운 기능을 강화한 방수구두의 장점을 고객에게 전달하고자 할 때, 단 지 진열대에 올려놓는 것만으로는 그 기능을 전달할 수가 없다. 이럴 때는 특색을 적어 놓은 짧은 POP광고와 함께 방수강화 구두 옆에 우산을 펼쳐 함께 진열해 보자. 확실한 구매동기 부여로 고객의 구매욕구를 자극해 진열효과는 배가 될 것이다.
· 서점의 '요리책 특집'이벤트 + 식기나 식자재도 함께 진열
· 보석매장의 브로치 +니트웨어와 함께 진열
· 음반매장의 컨트리 웨스턴 코너 +청바지도 함께 진열
- p.28~p.29 중에서

* 고객의 쇼핑패턴에 맞는 진열을 한다
고객이 쇼핑 방법에는 '가능하면 시간이 걸리지 않는 쇼핑을 하고 싶다'는 경우와 '여유 를 가지고 천천히 상품을 고르고 싶다'는 두 가지의 경우가 있다. 상품진열도 이러한 고객의 쇼핑패턴을 고려하여 이루어져야 한다.
이럴 때는 셀프서비스형 상품은 입구에 진열하고, 판매사원의 상담이 필요한 상품은 점포 안쪽에 진열하는 것이 기본이다. 이렇게 레이아웃을 구별시켜 놓는 것으로 두 가지 타입의 고객에게 능숙하게 대응할 수 있다.
- p.30~p.31 중에서

* 통로정면을 매력적으로 꾸민다
고객들이 매장 내의 상품을 빠짐없이 보게 하기 위해서는 통로 정면을 매력적으로 꾸며 야 한다. 그렇지 않으면 고객은 U턴해서 되돌아가 나가고 만다. 통로 정면에는 다음과 같은 상품을 고객 유인에 부족함이 없게 매력적으로 진열한다.
· 정상가보다 저렴한 실속상품이나 계절상품
· 트렌드 상품, 이색상품
· 신제품, 기획상품, 화제의 상품
· 패키지나 디자인이 뛰어나서 눈에 띄는 상품
-p.38~p.39 중에서

* 테마별 분류로 상품의 특색을 살린다
부문별로만 분류되어 같은 종류의 상품끼리 한데 섞어 있을 경우에는 어느 것도 제품이 가진 독특한 개성을 발휘하지 못하고 묻혀 버리게 되는 경우가 많다. 이렇게 가려진 상품의 판매율을 올리려면 비슷한 특색을 지닌 상품을 무리 중에서 빼내 테마별로 묶어 한 곳에 진열해 보자. 이렇게 함으로써 평소 눈에 띄지 않았던 상품의 특색이 두드러져 고객의 관심을 끌게 되고 덩달아 판매에까지 이르게 된다.
-p.70~p.71 중에서

* 조명기술로 고급스러움을 연출한다
상품을 입체적으로 부각되어 보이게 하기 위해서는 적절한 음영이 필요하다. 국부조명인 스포트라이트나 다운라이트를 사용하여 상품에 중점적으로 비춘다. 이때 상품에 닿는 조명의 방향이 특히 중요한데 가장 효과적인 것은 전방 경사 45도 위에서 비추는 것으로 이 각도는 입체감을 최대한 살려 상품을 부각시켜준다.
· 조사각도 5도 : 보석류, 고급 손목시계, 고급 액세서리류
· 조사각도 10도 : 마네킹에 디스플레이 된 가죽구두, 핸드백류
· 조사각도 15도 : 그림, 공예품류
· 조사각도 30도 : 디스플레이코너 전체와 벽면진열에 포인트를 줄 때
-p.94~p.97 중에서

* 커다란 테이블을 이용해 고객의 흥미를 끈다
많은 사람이 큰 테이블을 둘러싸면 붐비게 마련이다. 그와 마찬가지로 큰 테이블에 상품 을 진열해서 많은 고객들이 모여들면 자연스럽게 번화한 매장 분위기를 연출할 수 있다. 이러한 진열은 여성 고객을 겨냥한 액세서리나 생활잡화 등 작고 귀여운 상품에 잘 어울리는 방법이다.
p.122~p.123 중에서

목차
Part 1 고객의 구매욕구를 자극한다
-저절로 손이 가게 하는 방법 ...18
-매장 내를 빠짐없이 보게 하는 방법 ...36
-볼륨감을 연출하는 방법 ...50
Part 2 수준높은 매장으로 거듭난다
-아이디어 제안? 진열 방법 ...64
-Barrier Free개념을 도입한 매장연출 ...78
-고급스러움을 연출하는 방법 ...90
Part 3 매장에 생동감을 부여한다
-알뜰 쇼핑객을 끌어들이는 방법 ...106
-활력을 불어넣는 방법 ...118
-무심코 매장으로 향하게 하는 방법 ...130
Part 4 경영효율을 높인다
-상품로스를 없애는 방법 ...144
-계절수요를 환기시키는 방법 ...160
-재고효율을 높이는 방법 ...176
Part 5 매출증대를 실현한다
-주력상품을 부각시키는 방법 ...190
-테마상품을 판매하는 방법 ...202
-효율적인 계수관리 방법 ...216
-매출을 극대화하는 방법 ...226