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    한의약식-약식동원

    한의약식-약식동원

    • 주춘재 저
    • 정창현외 역
    • 청홍
    • 2006년 06월 29일
    • 정가
      22,000원
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    ISBN: 9788990116246 332쪽 188 x 257 (㎜)

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    일반인들도 쉽게 이해할 수 있는 만화라는 형식을 빌려 약식학설의 이론적인 요점과 실천경험 및 응용상식에 대한 이치는 물론 옥수수, 밀, 멥쌀, 감자, 팥, 닭고기 등 우리가 흔히 일상생활에서 접하는 여러 음식물들의 효능과 그 사용방법까지 자세히 설명하고 있어 이를 누구가 쉽게 실생활에 응용할 수 있다.

    저자 소개

    주춘재

    지은이 : 주춘차이 (周春才)
    중국에서 활동하는 청년 화가로 주로 진秦나라 시대 이전의 고전을 만화로 복원하는 작업을 하고 있다. 《예기禮記》 이외에도 《노자老子》,《역경易經》등 많은 고전들을 시리즈로 그렸으며, 이 책들은 일본·싱가포르·대만 등 여러 나라에서 번역 출간되었다.
    고전을 친숙한 형식인 만화로 풀어내면서도 핵심을 잃지 않으며, 해석이 독특하고 참신하다는 점에서 대중적인 인기를 얻고 있다. 한국에 출간된 작품으로는 《역경》, 《황제내경》 등이 있다.  

    옮긴이 : 정창현
    경희대학교 한의과대학을 졸업하고 동 대학원에서 한의학 박사학위를 받았다. 현재 경희대학교 한의과대학의 원전학교실에서 교수로 재직 중이다. 주요 논저와 번역서로는 《國譯溫病條辨》·《劉渡舟傷寒論講義》·《만화 중국전통문화 총서: 황제내경―소문편》·《한의학 한·영사전》과 〈《黃帝內經》의 神에 대한 연구〉·〈《黃帝內經》 중의 時空模型에 대한 연구〉·〈《溫病條辨》의 성립과정과 학술적 특징〉 등 다수가 있다.  

    옮긴이 : 백유상
    백석한의원 원장 및 백석한의학연구소 소장

    경희대학교 한의과대학을 졸업하고, 동 대학원에서 한의학 박사학위를 받았으며, 현재 경희대학교 강사(원전학(原典學) 전공)이다. 주요 논문으로 <내경> 운기편(運氣篇)의 표본중 개념에 대한 연구, <내경>의 무자법(繆刺法)과 거자법(巨刺法)의 원리에 대한 연구, 상(象)의 개념과 한의학적 적용, <내경> 운기편(運氣篇)의 기미(氣味) 운용에 대한 연구 등.  

    옮긴이 : 김혜일
    연신경희한의원 원장으로 재직했었다. 2006년 현재 경희대학교 대학원 한의학과 석사과정에 있다.  

    목차

    추천사 - 근본을 추구하고 어려운 이치를 간단하게 설명
    역자서문 - 실생활에 응용하여 건강한 삶을 유지하는 밑거름

    제1장 들어가는 말

    제2장 한의약식(韓醫藥食)의 기원(起源)
    한의약식학(韓醫藥食學)의 기원(起源)

    제3장 한의약식이론(韓醫藥食理論)과 역학(易學)의 관계
    역학(易學)과 한약이론(韓藥理論)의 관계
    사세비약(司歲備藥)과 도지약재(道地藥材)
    취상비류(取象比類)와 동기상구(同氣相求)
    한약(韓藥)의 성능(性能)
    한약의 승(升), 강(降), 부(浮), 침(沈)
    사기오미(四氣五味)의 운용
    한약(韓藥)이론 중의 귀경(歸經)
    역학(易學)의 손익학설(損益學說)과 음식양생(飮食養生)

    제4장 오장(五臟)과 오미(五味)
    오장(五臟)과 오미(五味)
    오색(五色)과 오미(五味)

    제5장 한약(韓藥)에 대한 기본상식
    한약(韓藥)의 독성(毒性)과 품성(品性)
    한약(韓藥)의 명명(命名)
    한약(韓藥)의 채집과 보존
    한약(韓藥)의 포제(?製)
    한약(韓藥)의 조제(調劑)와 저장(貯藏)
    방제(方劑) 구성의 법칙-군(君), 신(臣), 좌(佐), 사(使)
    방제(方劑)의 분류-칠방(七方)과 십이제(十二劑)
    대방(大方)/소방(小方)/완방(緩方)/급방(急方)/기방(奇方)/우방(偶方)/복방(複方)
    처방의 제형(劑型)과 종류
    탕제(湯劑)/환제(丸劑)/산제(散劑)/고제(膏劑)/단제(丹劑)/약주(藥酒)/화로(火露)
    한약(韓藥)의 제량(劑量)
    임상처방의 일반적인 용량
    일반약물/무게가 가벼운 약물/무게가 많이 나가는 약물/독이 있는 약물/기타용량
    옛날 처방의 제량(劑量)에 대한 이해
    약을 쓸 때의 금기(禁忌)
    약을 복용하는 동안에 지켜야할 음식
    임신(姙娠) 중에 약을 쓸 때의 금기
    칠정화합(七情和合)과 외(畏), 반(反)
    십팔반(十八反)과 십구외(十九畏)
    약을 달이는 방법
    한약(韓藥)의 복용방법

    제6장 보허(補虛)의 법칙
    보허(補虛)란 무엇인가?
    무엇을 허증(虛證)이라고 하는가?
    기허(氣虛)와 기허에 자주 쓰는 약식(藥食)
    혈허(血虛)와 혈허에 많이 쓰는 약식(藥食)
    음허(陰虛)와 음허에 많이 쓰는 약식(藥食)
    양허(陽虛)의 증상과 약식(藥食)요법
    온보법(溫補法)
    청보법(淸補法)
    평보법(平補法)
    합리적으로 보(補)하려면
    보(補)하는 시기는 왜 겨울이 좋다고 할까?
    동병하치(冬病夏治)란 무엇인가

    제7장 계절에 따라 잘 발생하는 질병과 음식원칙
    음식양생법(飮食養生法) 계절별로 잘 발생하는 질병의 음식요법
    감기
    감기에 걸렸을 때의 음식원칙
    풍온(風溫)의 음식원칙
    춘온(春溫)
    서온(暑溫)
    서온(暑溫)의 음식원칙
    상서(傷暑)
    상서(傷暑)의 음식원칙
    습온(濕溫)
    습온(濕溫)의 음식원칙
    가을과 겨울에 발생하는 복서(伏暑)
    가을에 발생하는 추조(秋燥)
    추조(秋燥)의 음식원칙
    먹고 자는 것이 불편한 주하병(?夏病)
    주하병(?夏病)의 음식원칙
    여름과 가을 사이의 서습(暑濕)
    서습(暑濕)의 음식원칙
    여름 감기인 모서(冒暑)
    온사를 받아 생기는 서채(暑?)
    서채(暑?)의 음식원칙

    제8장 흔희 먹는 음식물과 보양(補養)
    흔히 먹는 음식과 보양(補養)
    옥수수
    밀
    멥쌀
    감자[馬鈴薯]
    팥[赤小豆]
    녹두(綠豆)
    편두(扁豆)
    땅콩[落花生]
    대두(大豆)
    마[山藥]
    고구마[甘薯]
    버섯[??]
    돼지고기[猪肉]
    쇠고기[牛肉]
    양고기[羊肉]
    닭고기[鷄肉]
    오리고기[鴨肉]
    토끼고기[兎肉]
    자라[鼈肉]
    잉어[鯉肉]
    붕어[?肉]

    제9장 적합한 음식과 피할 음식
    음식의기(飮食宜忌)
    맵고 자극적인 음식
    찬 음식과 날 것
    기름지고 소화가 안 되는 것
    비린 것
    알레르기를 일으킬 수 있는 음식

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