출판사 서평
▶책 소개
여자라면 죽을 때까지 하는 것 중 하나가 다이어트다. 소아비만이 급증한 요즘은 유치원생부터 시작해 중고등학생, 직장인, 아이를 출산한 산모, 중년의 아주머니 할 것 없이 모두들 살을 빼?느라 여념이 없다. 하지만 여자의 일생에서 다이어트는 도전과 응전의 역사가 아니라 도전과 실패의 연속이다. 이유는 단 하나, 시작할 때의 각오와 습관을 계속 유지하기가 너무 어렵기 때문이다. 먹지 말라는 것이 많은 만큼 꼭 하라는 것도 너무 많다. 그래서 스트레스도 많이 받고 실천하기도 어렵다. 이러니 자칫 이 정도는 괜찮겠지 방심하는...
▶책 소개
여자라면 죽을 때까지 하는 것 중 하나가 다이어트다. 소아비만이 급증한 요즘은 유치원생부터 시작해 중고등학생, 직장인, 아이를 출산한 산모, 중년의 아주머니 할 것 없이 모두들 살을 빼느라 여념이 없다. 하지만 여자의 일생에서 다이어트는 도전과 응전의 역사가 아니라 도전과 실패의 연속이다. 이유는 단 하나, 시작할 때의 각오와 습관을 계속 유지하기가 너무 어렵기 때문이다. 먹지 말라는 것이 많은 만큼 꼭 하라는 것도 너무 많다. 그래서 스트레스도 많이 받고 실천하기도 어렵다. 이러니 자칫 이 정도는 괜찮겠지 방심하는 사이 몸은 요요현상으로 전보다 더 불어나기 십상이다. 《세상에서 가장 쉬운 다이어트》에서 제시하는 는 안 먹고 꼭 하면서 하는 다이어트가 아니라, 잘 먹고 안 해도 되는 다이어트다. 또한 체중감량만을 목표로 하는 다이어트가 아니라, 더불어 아름다운 몸매까지 만들 수 있는 다이어트다. 그래서 스트레스를 받지 않고 실천함으로써 즐겁게 체중감량이라는 소기의 목적을 달성할 수 있을 뿐만 아니라 자신감까지 배가할 수 있다.
▶출판사 서평
저자 스스로 20kg을 감량한 방법
“난 원래 살이 안찌는 체질이야!”
책의 저자인 다테 유미는 20대 중반까지는 진짜로 뚱뚱했었다. 몸매는 완전히 통짜였고, 허벅지부터 발까지는 정말 코끼리 다리라 할 만큼 전형적인 하체비만이었다. 중학생이 되면서부터 자신의 몸매에 심한 콤플렉스를 느껴 다이어트라는 다이어트는 전부 해보았지만 실패만 반복하였고, 오히려 섭식장애로 건강을 심하게 해쳐 수술까지 받아야 할 상황에 이르기도 했다. 이때 생각해낸 것이 바로 다. 저자 자신의 경험을 통해 ‘괴롭고, 힘들고, 계속 참아야만 하는’ 이전까지의 스트레스 다이어트 방법으로는 평생 다이어트를 한다 해도 결코 살이 빠지지 않고 몸과 마음만 피폐해진다는 사실을 깨달은 것이다. 의 시작은 발상의 전환이다. ‘제대로 영양을 더해주고 날씬해지는’ 방법이다. 즉, 먹음으로써 위장을 활성화시켜서 당이나 지방을 점점 연소시키는 몸이 되도록 하는 다이어트다. 올바른 음식을 선택하는 방법과 올바르게 먹는 방법을 알면 다이어트에 성공할 수 있다. 이제 당당하게 외쳐 보자. “난 원래 살이 안찌는 체질이야!”
다이어트의 기준은 kg이 아닌 inch
다이어트, 곧 몸무게를 줄이려는 이유는 여러 가지겠지만, 대개는 날씬해 보이기 위한 미용의 목적이 가장 클 것이다. 하지만 몸무게를 뺐다고 모두 날씬해 보이는 것은 아니다. 무작정 살만 빼다가는 밋밋한 가슴에 굴곡 없이 깡마른 몸매가 되기 쉽다. 자신이 상상하던 쭉쭉빵빵한 몸매와는 완전히 동떨어진 몸매가 되어버리고 만다. 몸매에 목숨 거는 일급 모델과 배우들이 이 책에서 제시하는 에 열렬한 지지를 보내는 이유가 바로 여기에 있다. 저자가 강조하는 다이어트는 몸무게를 줄임은 물론 몸매까지 아름답게 가꾸는 다이어트이기 때문이다. 이제는 체중계가 아닌 줄자가 필요한 다이어트를 할 때다.
건강하게 자신 있게
살만 빼려고 한다면 방법은 간단하다. 안 먹으면 된다. 그런데 어디 안 먹고 살 수 있는가? 그래서 나온 것이 단품 다이어트다. 하지만 안 먹거나 한 가지만을 먹으면 당장은 살이 빠진 것처럼 보일 수 있으나, 이것은 살이 빠진 것이 아니라 중증 영양실조 상태에 빠진 것이다. 잘못하면 목숨까지 잃을 수 있는 위험한 다이어트법이다. 는 잘 먹고 몸에 필요한 영양소를 골고루 섭취하여 먼저 살이 잘 빠지는 건강한 체질로 바꾸는 것을 목표로 한다. 바로 건강과 미용이라는 두 가지 목표를 동시에 달성하는 다이어트 방법이다.
33일이면 66사이즈에서 55사이로
《세상에서 가장 쉬운 다이어트》에서 실천해야 할 한 가지를 꼽으라면 바로 를 쓰는 일이다. 방법은 아주 간단하다. 번거롭게 먹은 음식의 칼로리를 하나하나 계산해 기록할 것 없이 그저 매끼 먹은 음식을 전부 쓰기만 하면 된다. 이렇게 3일을 쓰고 나면 자신의 식습관이 보이기 시작하고, 의외로 한쪽에 치우친 식생활을 하고 있음을 알게 될 것이다. 또 일기를 계속 쓰다보면 먹는 것과 자신의 몸 상태 사이의 관계도 알게 된다. 자기 몸이 먹은 음식으로 확실히 변해가는 모습을 보는 것만큼 뿌듯한 일도 없을 것이다. 3일간 를 쓰고 나서 한 달간 더 써보면 몸매와 체중에 변화가 나타나기 시작한다. 더 이상 의유업체가 옷을 작게 만든다고 불평할 일도 없을 것이다.

목차
시작하며 / 제대로 먹고 날씬해지는 혁명
프롤로그
‘왜 나는 살이 찌는 걸까’라고 생각하는 당신에게
평생 다이어트를 계속할 것인가?
나는 진짜로 뚱뚱했었다
나는 다이어트 지옥에 빠졌다
먹지 않으면 마음까지 병든다
먹으니까 살이 빠졌다
덧셈 다이어트로 스트레스로부터 자유로워지다
날씬해져서 인생도 새출발
날씬해지고 싶으면 먹자
제1부 이래서 살이 찝니다
01 -뺄셈 다이어트
*살을 빼기 위해서 몸은 영양분을 원합니다
02 -영양실조와 비만
*잘 먹어야 성공할 수 있습니다
03 -단품 다이어트의 치명성
*생명을 위협하는 다이어트입니다
04 -빵 좋아하는 사람이 살찌는 이유
*밀가루 음식은 몸속에서 분해하기 어렵습니다
05 -적색고기는 살이 안찐다
*고기는 다이어트 식품입니다
06 -살찐 사람과 성인 여드름
*몸이 따뜻해지면 여드름은 사라집니다
07 -기름을 빼면 오히려 역효과
*기름만큼은 가려서 드셔야 합니다
08 -변비탈출의 상식적인 오해
*변비의 최고 치료제는 자연 조미료입니다
09 -우유는 인간의 식량이 아니다
*우유는 살빼기 어려운 몸을 만드는 식품입니다
10 -살빠지는 차의 함정
*강한 효능은 도리어 몸을 망칩니다
11 -다이어트 식품의 함정
*다이어트는 식품이 아니라 방법입니다
12 -건강 보조제의 함정
*여러 개를 섭취하면 전쟁이 일어납니다
13 -마음의 공백이 살을 찌운다
*강하게 보이지만 마음은 너무 여립니다
14 -초콜릿 의존증에 빠진 여성
*분명한 것은 그 요인이 다른 곳에 있습니다
15 -연애만큼 좋은 다이어트는 없다
*실연은 요요현상을 동반하는 것이 다반사입니다
16 -운동이 필수는 아니다
*운동을 싫어하는 사람에겐 독으로 변합니다
제2부 살을 빼려면 체중계를 버리십시오
17 -식탁 위의 작은 혁명
*다이어트의 딜레마는 ‘마음의 영양실조’ 때문입니다
18 -칼로리로부터 탈출
*칼로리는 당신의 예쁜 몸매를 만들어주지 못합니다
19 -효소의 절대 원칙
*효소는 몸속에서 하나의 기능만을 합니다
20 -날씬해지기 위한 실천행동
*신진대사의 저하는 비만과 노화를 부릅니다
21 -생식으로 생명파워 충전
*방어, 참치, 고등어 등 기름이 오른 생선이 이상적입니다
22 -과일은 식전 아침이 최고
*인체는 배설과 정화를 오전에 주로 합니다
23 -참기름 플러스 다이어트
*질 좋은 기름은 원료를 그저 짜내기만 한 것을 말합니다
24 -몸이 차면 효과 제로
*몸이 차가워지면 스트레스가 쌓입니다
25 -일거양득의 된장국
*된장의 성분은 예쁜 피부, 몸매 만들기가 가능합니다
26 -시작은 천천히 천천히
*절대 먹지 말아야 할 것은 처음부터 없습니다
27 -후회는 스트레스를 부른다
*살찌는 음식에는 막아주는 음식으로 방어합니다
28 -과식 후에는 바로 ‘리셋’!
*습관이나 고정관념은 실천의 적입니다
29 -체중과 몸매는 다르다
*폭식 후에 체중이 느는 것은 일시적입니다
30 -다이어트와 흡연
*다이어트를 성공한 후에는 금연이 쉽습니다
31 -사람들 앞에서 먹기
*혼자 먹을 때는 거울 속의 나와 드십시오
32 -아픈 후 살찌는 이유
*억지로 먹는 음식은 몸도 거부합니다
33 -체중계 대신 줄자가 필요
*다이어트 측정은 체중계가 아닌 줄자로 합니다
제3부 역시 밥이 최고의 다이어트식입니다
34 -다테식 논스트레스 다이어트
*다이어트는 생각이 아닌 몸으로 합니다
35 -원형 그대로 먹기
*식품의 강한 에너지는 원형에 있습니다
36 -신토불이는 힘이 세다
*몸이 먼저 신토불이를 잘 압니다
37 -밥이 역시 최고다
*면류 중에 으뜸은 메밀국수입니다
38 -날씬한 미녀의 밥상
*영양이 불량한 식단으로는 몸매유지가 어렵습니다
39 -전자레인지를 버려라
*전자레인지는 영양소의 형태를 변질시킵니다
40 -물은 따뜻하게 마시기
*하루에 2리터 정도를 마시는 것이 좋습니다
41 -콩류와 섹시한 몸매
*콩류는 여성 호르몬 균형을 맞추는 항산화식품입니다
42 -견과류로 몸의 기름을 제거
*땅콩을 먹는다고 여드름이 생기지는 않습니다
43 -케이크와 궁합이 맞는 음료
*녹차두유를 한 모금 마신 후에 케이크를 드십시오
44 -술은 다이어트의 적이 아니다
*안주를 제대로 먹어서 영양을 섭취해야 합니다
제4부 작은 실천으로 요요현상을 막습니다
45 -영양을 위한 건강 보조제
*무엇이든 자신에 맞는 것은 따로 있습니다
46 -빼고 싶은 부위 비틀기
*비틀기는 지방 연소를 촉진시키는 작용을 합니다
47 -위장이 튼튼해야 성공
*다이어트 성공은 위장에 달려있습니다
48 -먹어야 장(腸)이 깨끗해진다
*스스로 청소하는 장(腸)을 만들어야 합니다
49 -내 몸의 독소를 체크
*모르는 사이 독소가 몸속에 축적됩니다
50 -단식은 다이어트의 포인트
*위(胃)와 장(腸)도 휴식기가 필요합니다
51 -미인을 따라하면 나도 미인
*예쁜 사람은 먹는 음식으로 만들어집니다
52 -생리 끝난 후에 시작
*효과가 있어야 자심감이 생겨납니다
53 -식사일기를 쓰면 절반 성공
*몸매가 일기장에 펼쳐집니다
에필로그
먹고서 ‘새로운 내 자신’이 되도록 합시다
먹고서 신나는 인생을
또다시 ‘뚱뚱하다’는 글자가 신경 쓰이지 않도록
당신의 운명을 식사로 바꾼다
맺으면서 / 오늘부터 빨리 시작합시다
부록-① 식사일기 쓰는 방법[식사일기 예문]
부록-② 체험! 3일
부록-③ 도전! 33일