반디앤루니스 인터넷서점
전체

로고이미지

검색

  • ▼
HOT ISSUE

네비게이션 실시간 인기 책

    나는 감자

    나는 감자

    • 도로테부르제 저
    • 김보경 역
    • 청어람주니어
    • 2009년 11월 15일
    • 정가
      8,800원
    • 판매가
      7,920원 [10% 할인]
    • 결제 혜택
      무이자
    • 적립금
      440원 적립 [5%P]

      NAVER Pay 결제 시 네이버페이 포인트 5% 적립 ?

    품절된 상품입니다.

    위시리스트
    회원리뷰
    - [0]
    ISBN: 9788993912180 72쪽 170 x 240 (㎜)

    지금 이책은

    • 판매지수 : 107

    이 분야의 베스트셀러

    이 책과 함께 구매한 책

    이 책이 속한 분야

    책 소개

    상품문의 / 정보수정 요청 >

    출판사 리뷰

    감자는 고구마 사촌 아니야!
    우리가 몰랐던 감자의 엄-청난 비밀!


    <생생 푸른 교과서>
    시리즈의 여섯 번째 이야기 『나는 감자!』가 출간되었다.

    돼지, 소, 닭, 사과, 벌에 이어 동·식물의 생태를 이해하고 생명 존중 사상을 전달하기 위해 기획된 이 책은 감자를 주제로 역사와 문화, 생타와 다양성까지 아우르는 ‘감자 백과사전’이다. 거기에 한국의 감자 ID카드를 포함, 총 4장으로 알차게 구성되어 있다. 또한 ‘관찰과 생각’, ‘토론과 논술’, ‘계산과 판단’, ‘퀴즈’로 구성된 워크북도 제공되어 아이들은 워크북을 통해 책을 읽으며 알게 된 것을 점검해 보는 시간을 가질 수 있다. 워크북은 초등학교 국어, 도덕, 수학, 미술 수업에서 선생님과 학생 모두 참고서로 활용할 수 있다.




    <생생 푸른 교과서>
    시리즈는
    <유럽의 생명 다양성 교육 프로그램>
    을 위해 프랑스 정부의 지원을 받아 개발된 책으로, 프랑스 국립과학연구소의 ‘생태인류학’ 전문가들이 저자로 참여했다.

    청어람주니어는 한국의 독자를 위하여 ‘4장 한국의 감자’ 편과 워크북을 추가하여 새롭게 『나는 감자!』를 기획·편집했다.






    역사와 문화를 함께 배우는 생태 교과서
    알면 좋아지고, 좋아지면 보호한다



    우리가 먹는 것이 무엇이며, 어디에서 왔는지, 그 생명의 근본을 우리 어린이들에게 알리고 생태와 환경의 소중함을 일깨우는 일은 매우 중요하다.

    세계화가 가속화 되면서 환경 문제나 식품 원산지 문제가 뉴스에서 자주 언급되고 있어 우리 아이들의 미래를 위협하고 있다. 이미 유럽에서는 1970년대부터 어린이의 생태환경 교육에 대한 중요성을 인식하고 농촌 체험 학습을 강조해왔다. 직접 보고 느끼는 것은 우리 환경의 소중함을 배우는 지름길이기 때문이다.

    늦은 감이 없잖아 있지만 다행이 요즘 한국 학교에서도 농촌 현장학습에 대한 관심을 높이고 있다. 이러한 시점에서
    <생생 푸른 교과서>
    시리즈는 가정과 교실에서는 물론 체험 학습에 좋은 길잡이가 되어 줄 것이다.






    <책의 구성>



    1장 페루에서 시작된 감자의 모험

    4천 년 전 볼리비아와 페루의 고산 지대에서 재배하기 시작한 감자가 어떠한 경로를 거쳐 남아메리카를 거쳐 유럽으로, 아시아로 들어오게 되었는지를 알아본다. 땅에서 나는 못생긴 식물이라는 이유로 유럽에서 갖은 오해와 핍박을 받았던 이야기며, 그런 편견을 딛고 감자를 세계에 전파한 열정적인 전도사들의 이야기, 감자가 가난한 사람들의 양식이 된 이유와 세계 곳곳의 재미난 감자 축제, 우리가 몰랐던 감자의 가족 등 전 세계의 감자에 얽힌 역사와 문화에 대해 살펴본다.



    2장 감자의 삶

    씨앗이 없이 땅에 씨감자를 심어 새싹이 돋고, 줄기가 자라고, 꽃눈이 피고, 열매를 맺기까지의 감자의 삶을 알아본다. 주말농장의 텃밭에서부터 거대 경작지에 이르기까지 감자 농사를 짓는 사람들의 이야기를 들어보고, 감자 농사를 짓는 과정과 어려움, 새로운 품종 개발을 위한 끊임없는 노력들을 두루 살펴본다.



    3장 감자의 이모저모

    패스트푸드의 대명사인 감자튀김과 감자칩 등으로 인해 비만과 성인병의 주범으로 오해받아 온 감자! 감자가 정말 우리 몸에 안 좋을까? 밭에서 시장으로, 다시 우리의 식탁으로 이동하는 감자의 유통 경로를 살펴보고, 세계 각국의 다양한 감자 요리와 각 음식에 담긴 맛의 비밀과 감자의 효능 등에 대해 알아본다.



    4장 한국의 감자 이야기

    프랑스 원서에는 없던 단원으로, 한국의 감자 ID카드를 통해 우리나라 감자에 대해 자세히 살펴보고, 우리나라 감자의 역사와 속담, 다양한 감자 요리와 감자에 얽힌 재미난 상식들에 대해 알아본다. 또 감자와 고구마의 닮은 점과 다른 점을 살펴보며, 그동안 오해하고 있던 감자에 대한 지식들을 되짚어 본다.








    저자 소개

    도로테부르제

    지은이 : 도로테 부르제
    도로테 부르제는 감자 연구에 푹 빠져 있는 농업 기술자예요. 「프랑스 감자」라는 전문 학술 잡지의 편집장이기도 하지요. 펴낸 책으로는 『감자 품종 대사전』이 있어요.
      

    그림 : 지스몽드 퀴리아스
    지스몽드 퀴리아스는 대학에서 미술을 전공했어요. 졸업 후 갈리마르와 플라마리옹, 걸프스트림과 같은 프랑스의 유명한 출판사에서 그림책과 어린이책에 삽화를 그리고 있어요. 그린 책으로는 『어린 공주』 『마지막 왈츠』 『왕의 이름으로』 『외계인의 메시지』 『신성한 약속』 『설탕』등이 있어요.
      

    옮긴이 : 김보경
    프랑스 스탕달그르노블3대학에서 언어학 학사, 석사 학위를 받고, 리옹2대학에서 언어학 박사 학위를 취득했다. 현재 서울여자대학교 불어불문학과에서 후학을 가르치고 있으며, 극단 프랑코포니 창단 멤버로 극단 활동에도 활발하게 참여하고 있다. 프랑스어와 한국어 언어 문제에 대해 비교언어학 관련 연구 논문을 여러 편 썼고, ≪새한불사전≫(공저)의 한불 대역 집필 작업에 참여했으며 ≪페로 동화로 배우는 프랑스어 I, II≫(공저)를 펴냈다. 역서로는 ≪라팽 라팽≫(공저), ≪나는 감자≫, ≪뿡! 방귀 뀌는 나무≫, ≪톡! 쏘는 물고기≫, ≪무대 게임≫ 등이 있다.  

    목차

    감자의 출생 7

    1 페루에서 시작된 감자의 모험 9
    아메리카에서 아시아까지 10
    기나긴 여정 12
    저주받은 감자 14
    열정의 감자 전도사들 16
    감자의 시련 18
    세계 각국에서 온 우편엽서 20
    감자 축제 22
    감자 가족 초상화 24

    2 감자의 삶 27
    감자의 성장기 28
    텃밭에서 가꾸기 30
    경작지에서 재배하기 32
    싱싱하고 어여쁜 햇감자 34
    영원한 적들 36
    실험실에서의 탄생 38

    3 감자의 이모저모 41
    감자의 효능 42
    밭에서 진열대까지 44
    감자 요리의 산업화 46
    감자튀김 48
    전분의 비밀 50
    각양각색의 감자 요리 52

    4 한국의 감자 이야기 55
    보존해야 할 유산 56
    다양성은 곧 자원 57
    한국의 감자 ID카드 58
    우리나라 감자의 역사 64

    옮긴이의 말 70

    배송 시 유의사항

    - 반디앤루니스에서 구매하신 도서는 물류 대행 위탁업체 웅진 북센을 통해 배송됩니다.
     (배송 포장에 "웅진 북센"으로 표기될 수 있습니다.)

    - 구매한 상품의 품질과 배송 관련 문의는 반디앤루니스로 문의 바랍니다.

    - 천재지변 및 택배사의 사정에 따라 배송이 지연될 수 있습니다.

    - 결제(입금) 완료 후 출판사 및 유통사의 사정으로 품절 또는 절판 되어 상품 구입이 어려울 수 있습니다. (별도 안내 예정)

    - 도서산간지역의 경우 추가 배송비가 발생될 수 있습니다.

    반품/교환

    상품 설명에 반품/ 교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)

    반품/교환

    반품/교환
    반품/교환 방법 홈 > 고객센터 > 자주찾는질문 “반품/교환/환불” 안내 참고 또는 1:1상담게시판
    반품/교환 가능 기간 반품,교환은 배송완료 후 7일 이내, 상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제발견 후 30일 이내에 신청가능
    반품/교환 비용 변심 혹은 구매착오의 경우에만 반송료 고객 부담(별도 지정 택배사 없음)
    반품/교환 불가 사유
    • 소비자의 책임 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우
    • 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우
    • 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 : 예)만화책, 잡지, 화보집 등
    • 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우
    • 전자상거래등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우
    • 해외주문 상품(해외 원서)의 경우(파본/훼손/오발송 상품을 제외)
    소비자 피해보상
    환불지연에 따른 배상
    • 상품의 불량에 의한 반품, 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은
      소비자 분쟁해결 기준(공정거래위원회고시)에 준하여 처리됨
    • 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의
      소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함
    반품/교환 주소 경기도 파주시 문발로 77, 웅진북센(반디앤루니스)
    • 회사명 : (주)서울문고
    • 대표이사 : 김홍구
    • 개인정보 보호책임자 : 김홍구
    • E-mail : bandi_cs@bnl.co.kr
    • 소재지 : (06168) 서울 강남구 삼성로 96길 6
    • 사업자 등록번호 : 120-81-02543
    • 통신판매업 신고번호 : 제2023-서울강남-03728호
    • 물류센터 : (10881) 경기도 파주시 문발로 77 반디앤루니스
    copyright (c) 2016 BANDI&LUNI'S All Rights Reserved