출판사 서평 소박하고 아늑한 일본의 집 합리적이고 심플한 독일인의 라이프스타일 일본의 요리·라이프스타일 전문가 가도쿠라 타니아가 독일인 어머니에게 물려받은 살림의 지혜를 공개합니다. “집의 크기는 중요하지 않다. 어떤 환경에서 어떻게 사는지가 더 중요하다.” 작은 집에서 누리는 심플한 라이프스타일 집은 그곳에 사는 사람의 삶과 가치관이 가장 잘 드러나는 공간이다. 더불어 집의 상태에 따라 생활의 질이 달라지기도 한다. 그래서 사람들은 집 안을 좀 더 쾌적하고 아늑한 공간으로 유지하기 위해 많은 노력을 기울인다. 하지만 우리... 소박하고 아늑한 일본의 집 합리적이고 심플한 독일인의 라이프스타일 일본의 요리·라이프스타일 전문가 가도쿠라 타니아가 독일인 어머니에게 물려받은 살림의 지혜를 공개합니다. “집의 크기는 중요하지 않다. 어떤 환경에서 어떻게 사는지가 더 중요하다.” 작은 집에서 누리는 심플한 라이프스타일 집은 그곳에 사는 사람의 삶과 가치관이 가장 잘 드러나는 공간이다. 더불어 집의 상태에 따라 생활의 질이 달라지기도 한다. 그래서 사람들은 집 안을 좀 더 쾌적하고 아늑한 공간으로 유지하기 위해 많은 노력을 기울인다. 하지만 우리는 대부분 작은 아파트, 주택 또는 원룸에 살고 있어 집 안을 정리하거나 살림을 꾸려 나가는 데 어려움을 겪는다. 이 책은 그런 이들의 노력에 보탬이 되기 위한 이야기를 담고 있다. 약 1천만 가구가 작은 주택에 살고 있는 일본사람들은 정리와 수납 습관이 몸에 배어 있어 작은 공간도 효율적으로 활용할 줄 안다. 독일사람들은 집에 있는 시간을 무엇보다 소중히 여긴다. 그들은 합리적이면서도 심플한 생활방식을 가지고, 밖에서 보내는 시간 못지않게 집 안에서 즐거움을 누린다. 이 책은 일본의 작은 집에서 독일식 라이프스타일을 실천하며 살고 있는 한 여자의 소박하고도 특별한 이야기다. 살림의 달인이 전하는 생활의 지혜 저자 가도쿠라 타니아는 일본에서 요리와 인테리어, 라이프스타일 전문가로 유명한 40대 후반의 주부이다. 타니아는 오랫동안 일본에서 살았지만 독일인 어머니를 둔 덕에 독일식 생활습관에 익숙하다. 게다가 가사에 능통했던 어머니의 영향과 여러 번 다닌 이사 경험으로 인해 풍부하고 유용한 자신만의 살림방식을 가지게 되었다. 그녀는 그러한 노하우와 아이디어들을, 다양하고 실용적인 정리?수납법과 인테리어 아이디어, 요리 레시피 등을 통해 자세히 소개한다. 또한 매달 한 번씩 지방에 내려가 전원생활을 즐길 만큼 자연을 사랑하고 향유하는 그녀의 소박한 가치관과 생활방식을 발견하고 공유할 수 있다. 여전히 작은 집을 자신만의 공간으로 꾸며 가며 인생을 즐기고 있는 타니아는 어떤 환경에서도 ‘아늑하게 사는 법’을 독자에게 전해 주고 있다. 주방도구부터 앤티크 가구까지- 유용한 정보 안내서 이 책에서는 일상적이면서도 독특한 살림살이들이 다양하게 소개된다. 골동품 가게에서 산 서랍장, 벽에 포인트를 주는 액자, 안락한 분위기를 만드는 양초, 가볍고 편리한 냄비, 수납이 편리한 회전 쟁반, 즐겨 마시는 허브티 등이 그러한 것들이다. 작은 공간을 넓게 쓰면서도 감각적으로 만드는 데 도움을 주는 가구와 소품들이 일상 속에 적절히 배치되어 있는 모습을 100컷 이상의 사진들을 통해 만나볼 수 있다. 뿐만 아니라 구입할 수 있는 매장 정보도 수록되어 이 책의 내용을 실천하는 데 있어 즐거움을 더할 것이다. [저자의 말] 독일사람들은 집에서 지내는 시간을 무엇보다 소중하게 여깁니다. 가족과 같이 사는 사람이든 혼자 사는 사람이든 집에 손님을 초대해 함께 식사를 하거나 차를 마시는 일도 많습니다. 초대라고 해서 꼭 손님을 대접한다는 의미는 아닙니다. 자기만의 라이프스타일을 다른 사람과 나누며 즐거운 시간을 갖는 것입니다. 집은 그 사람의 가치관이 가장 잘 드러나는 곳입니다. 그리고 집이 어떤 모습이냐에 따라 몸과 마음의 상태가 달라지기도 합니다.

저는 간소한 걸 좋아해서 집에 필요 이상의 물건은 두지 않으려고 애씁니다. 무언가를 소유하면 관리를 해야 하니까요. 짐이 적으면 기분도 가볍고 청소도 쉽습니다.
_1. 나의 소박한 라이프스타일

 

임대주택에 살더라도 내가 지낼 때만큼은 그곳이 나의 아지트입니다. 이사를 자주 했지만 집은 언제나 제가 가장 좋아하는 공간이었습니다. 일에 지쳐 돌아왔을 때 편안히 쉴 수 있는 장소가 있다는 건 인생에 있어 매우 중요한 일입니다.

_2. 즐거운 나의 집

 

저희 집 주방은 매우 좁습니다. 그래서 주방을 효율적으로 이용하기 위해서는 싱크대 정리정돈과 수납이 기본입니다. 순서를 정해 일을 하면 손님을 많이 초대하더라도 별로 걱정될 게 없습니다. _3. 나의 주방 사용기

 

국경을 넘어가며 여러 번 이사를 되풀이하는 가운데 자신의 생활방식을 집에 맞추지 않고 생활방식에 맞춰 집을 바꾸어 가는 것, 그것이 바로 독일 스타일입니다. 조금이라도 안락한 집을 만들고자 어머니는 매일같이 여러 가지 궁리를 하셨습니다. 그런 어머니의 집 꾸미기를 소개합니다.

_4. 어머니에게 배운 살림 노하우

 

일본에서 오랫동안 살았지만 어머니의 영향을 받아 몸에는 독일식 생활습관이 배어 있습니다. 어떻게 보면 일본보다 더 합리적이라고 할 수 있는 독일인의 생활습관 몇 가지를 소개합니다.

_5. 합리적인 독일식 생활법

 

목차
1 나의 소박한 라이프스타일
집에는 꼭 필요한 물건만
재활용 바구니
수납장소 정하는 법
함께 쓸 일이 많은 물건은 같은 공간에
거실에 둔 두 개의 장롱
자주 쓰는 그릇은 손이 잘 닿는 곳에
그때그때 장보기
잡지는 책장에 들어갈 만큼만
스카프를 활용한 코디법
선물은 즉흥적으로
2 즐거운 나의 집
생활용품이 인테리어로
낡을수록 멋스러운 가구
골동품을 집 안으로
간접 조명으로 편안한 분위기를
벽에 포인트를 주는 액자들
정리정돈으로 시작하는 하루
창문과 커튼은 집의 얼굴
러그는 필수품
집 안 곳곳의 양초들
가구는 아주 오래된 친구
3 나의 주방 사용기
주방도구는 최소한의 것만
제 몫 톡톡히 해내는 이동식 트레이
행주 세 장으로 주방을 깨끗하게
언제라도 할 수 있는 \u0027나만의 요리\u0027
주방을 즐거운 공간으로 만들려면
4 어머니에게 배운 살림 노하우
집은 조금씩 만들어 가는 것
거실 벽면을 책장으로
커튼 뒤를 수납공간으로
거울을 이용해 공간을 넓고 환하게
벽과 창틀에 페인트칠을
좁은 복도를 넓어 보이게
아름다운 현관을 위하여
수납공간을 최대한 많게
주방 창문 아래에 수납장을
그릇과 식재료의 수납법
녹슬지 않는 커트러리
특별한 시간관리 습관
5 합리적인 독일식 생활법
눈 뜨면 환기부터 하는 사람들
속옷에까지 다림질을
점심엔 따뜻한 음식을
커피타임의 에티켓
세탁 키친
주방이 없는 임대주택
우모 이불 고르는 법
생활 속에 녹아 있는 허브와 아로마
프롤로그
에필로그
책 속의 매장 소개