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    도시 농부를 위한 수경재배

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    도시 농부를 위한 수경재배

    • 박영기 저
    • 혜지원
    • 2019년 02월 27일
    • 정가
      16,000원
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    ISBN: 9788983799845 232쪽 188 x 245 (㎜)

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    • 판매지수 : 850

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    원리를 알고 키우면 더욱 즐거운 수경재배

    아파트가 생활화된 도시에서 식물을 기르기란 여간 힘든 일이 아닙니다. 베란다에서 식물을 기르자니 벌레가 꼬여서 불편하고, 주말 농장을 하자니 거리도 멀고 시간도 오래 걸립니다. 이처럼 도시화된 삶에 익숙해진 바쁜 현대인에게 가장 어울리는 식물 재배법이 바로 수경재배입니다. 수경재배를 통해 멀리 주말 농장으로 갈 필요 없이, 여름만 되면 꼬이는 벌레 걱정 없이 집 안에서 식물을 길러 보세요.

    출판사 리뷰

    원리를 알고 키우면 더욱 즐거운 수경재배



    아파트가 생활화된 도시에서 식물을 기르기란 여간 힘든 일이 아닙니다. 베란다에서 식물을 기르자니 벌레가 꼬여서 불편하고, 주말 농장을 하자니 거리도 멀고 시간도 오래 걸립니다. 이처럼 도시화된 삶에 익숙해진 바쁜 현대인에게 가장 어울리는 식물 재배법이 바로 수경재배입니다. 수경재배를 통해 멀리 주말 농장으로 갈 필요 없이, 여름만 되면 꼬이는 벌레 걱정 없이 집 안에서 식물을 길러 보세요.




    저자 소개

    박영기

    지은이 : 박영기
    1989년 서강대학교 대학원 전자공학과를 졸업하고 삼성SDI 연구소에서 13년간 근무했다. 퇴직 후 학원에서 수학과 과학을 가르쳤고, 지금은 전자공학 동영상 강의를 하고 있다.
    2012년에 수경재배를 알게 되어 운영하던 교습소에서 길러보았고, 교육을 요청하는 분들이 있어 2013년에 노원도시농업네트워크에서 수경재배 강의를 하면서 도시농업에 발을 들였다.
    2016년에 성수네(성북수경재배네트워크)를 설립하여 수경재배를 통해 도시농업을 실천하고 있다.
    텃밭이 부족한 대도시에서 도시농업이 활발히 이루어지기 위해 수경재배를 활용하기를 주장하고 있다. 실천을 위해 성수네에서 수경재배 교육을 지속적으로 해 오고 있고, 서울시농업기술센터에서 도시농부를 위한 수경재배 교육을 해 주기를 바라고 있다. 수경재배 기술을 이용하는 식물공장, 수직정원, 스마트팜 등이 도시농업의 범주에 들어오기 위해서는 공동체 구성원이 기업이 만든 시설물의 관람객이 되어서는 안되고, 재배기를 직접 만들고 운용하는 프로그램이 필요하다고 주장하고 있다. 도시농업이 못하는 사람도 끼워 주는 조기축구의 정신을 지녀야지 경쟁과 몸값이 매겨지는 프로축구가 되어서는 안 된다는 생각을 지니고 있다.  

    목차

    1장. 수경재배와의 만남

    1.식물은 어떻게 살고 자라는가?
    1. 에너지 만들기
    2. 식물의 몸 만들기
    3. 뿌리에 관하여

    2. 수경재배의 원리
    1. 수경재배의 역사
    2. 수경재배의 원리

    3. 수경재배의 방식
    1. 배지의 유무에 따른 수경재배의 분류
    2. 급액 방식에 따른 분류
    3. 재배기의 실제 사례

    4. 수경재배의 장단점
    1. 수경재배의 장점
    2. 수경재배의 단점

    2장. 일단 시작해 보자

    1. 씨앗으로 시작하기
    1. 환경의 검토
    2. 종자 선택
    3. 배지의 선택
    4. 암면에 씨앗심기
    5. 수경재배용 스펀지에 씨앗심기
    6. 씨앗을 심은 후의 관리
    7. 빛 공급하기
    8. 옮겨심기

    2. 꺾꽂이로 시작하기
    1. 꺾꽂이로 모종 만들기
    2. 꺾꽂이로 아주심기

    3. 모종으로 시작하기
    1. 배지가 없는 방식의 재배기에 옮겨심기
    2. 배지가 있는 방식의 재배기에 옮겨심기

    3장. 간단한 수경재배기 만들기

    1. 환경의 검토
    1. 어떤 식물을 몇 그루 기를 것인가?
    - 재배 방식, 재배기의 크기 결정
    2. 재배기를 설치할 공간의 크기
    3. 빛
    4. 얼마나 자주 점검할 수 있나?
    5. 물은 어떻게 쓸 수 있나?
    6. 온도
    7. 통풍이 잘 되는가?
    8. 수경재배기를 이용하여 진행하고 싶은 활동은?

    2. 공구와 기본적인 가공법
    1. 용기에 구멍을 뚫어 호스 연결하기
    2. 우드락에 포트용 구멍 뚫기

    3. DWC를 적용한 수경재배기 만들기
    1. 용기에 꽂아 키우기
    2. 1.2kg 꿀병과 포트로 5초 만에 재배기 만들기
    3. 2.4kg 꿀병 등으로 재배기 만들기
    4. 사각선반을 이용하여 빛 공급하기
    5. 수납함을 이용한 재배기 만들기
    6. 재배판이 필요 없는 방식

    4. 배지를 사용하는 간단한 재배기 만들기
    1. 배지의 의미
    2. 테이크아웃컵이나 유리컵으로 만들기
    3. 비닐봉지로 만들기
    4. 구멍을 뚫고 배지를 채우는 방식
    5. 수납함과 배지를 이용한 재배기 - 좀 더 편리한 방식

    5. 저면급액법을 이용한 수경재배기 만들기
    1. 하나의 재배용기와 하나의 트레이로 된 재배기
    2. 여러 식물을 한꺼번에 관리하는 재배기 만들기
    3. 미니 수직텃밭 만들기

    6. 그 밖의 실험적인 재배기들
    1. 두 개의 양액용기를 이용하는 방법
    2. 배지와 심지를 이용하는 법
    3. 배지와 심지를 이용하여 여러 식물을 한꺼번에 키우는 재배기

    4장. 키우기의 실제와 환경

    1. 수경재배의 순서
    1. 계획 단계
    2. 실행 단계

    2. 식물 사이의 거리 맞추기

    3. 양액 다루기
    1. 양액 만들기
    2. 양액 관리하기
    3. 그 밖의 정보

    4. 키우는 시기와 온도 관리하기
    1. 계절에 맞는 식물 기르기
    2. 옥상에서 온도 관리하기
    3. 사무실에서의 온도 관리하기
    4. 베란다에서 온도 관리하기
    5. 거실이나 방에서 키우는 식물의 온도 관리하기

    5. 전등의 선택
    1. 광원의 종류
    2. LED의 선택
    3. 반사판의 설치

    6. 식물과 전등 지지하기
    1. 식물과 전등을 지지한 예
    2. 길이 조절이 가능한 매듭법

    7. 병충해 관리하기
    1. 수경재배에서 병충해의 특징
    2. 병충해에 강하게 하는 가장 기본적인 방법
    3. 수경재배에서의 병충해와 대책
    4. 천연 농약 만들기
    5. 농약 없이 해충을 없애는 방법

    8. 간단한 자동화
    1. 자동화를 할 때 주의할 점
    2. ‘분리’를 ‘통합’으로
    3. 하루에 한 번 양액 주기
    4. 대기압을 이용한 양액 공급
    5. 볼탭을 이용한 양액 공급
    6. 상하 양액저장조를 이용한 양액 공급

    5장. 좀 더 자세히

    1. 수경재배용 배지
    1. 코코넛 코이어(coconut coir)
    2. 코코피트(cocopeat)
    3. 펄라이트(perlite)
    4. 황토볼(expanded clay)
    5. 피트모스(peat moss)
    6. 암면(rockwool or mineral wool)
    7. 수경재배용 스펀지

    2. 빛 공급
    1. 빛의 색깔
    2. 빛의 세기
    3. 빛의 지속시간
    4. LED 등기구

    3. 환경 제어와 자동화
    1. 수위계 만들기
    2. 콘센트 타이머
    3. 압력을 이용한 수위 유지 장치
    4. 볼탭을 이용한 수위 유지 장치
    5. 모세관 현상을 이용한 빗물 처리

    참고 문헌
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