반디앤루니스 인터넷서점
전체

로고이미지

검색

  • ▼
HOT ISSUE

네비게이션 실시간 인기 책

    고려 옹기와 청자에 음식을 담다

    고려 옹기와 청자에 음식을 담다

    • 태경(이선이) 저
    • 양사재
    • 2020년 01월 20일
    • 정가
      20,000원
    • 판매가
      18,000원 [10% 할인]
    • 결제 혜택
      무이자
    • 적립금
      1,000원 적립 [5%P]

      NAVER Pay 결제 시 네이버페이 포인트 5% 적립 ?

    • 배송구분
      업체배송(반디북)
    • 배송료
      무료배송
    • 출고예정일

      출고예정일 안내

      ※ 출고예정일은 도서 재고상황에 따라 변동될 수 있습니다.

      close

      2025년 07월 07일(월)

      ※ 출고예정일은 도서 재고상황에 따라 변동될 수 있습니다.

    수량
    바로 구매 쇼핑카트 담기 위시리스트
    회원리뷰
    - [0]
    ISBN: 9791185228082 348쪽 152 x 223 (㎜)

    지금 이책은

    • 판매지수 : 480

    이 분야의 베스트셀러

    이 책이 속한 분야

    저자 소개

    태경(이선이)

    저자 : 태경(이선이)
    강원도에서 태어나고, 해인사에서 출가하여, 봉녕사승가대학을 졸업
    세종대학교 경영대학원 호텔경영학과(MBA, 경영학석사)
    동국대학교 대학원 불교학과에서 석사(계율) 및 박사(한국화엄:균여) 학위 취득
    동 대학원 미술사학과에서 석사과정(금속공예) 수료
    동 대학원 미술학과에서 박사과정(불교미술) 수료

    ？경력
    동국대학교 불교대학(서울)과 동국대학교 불교문화대학(경주)에서 강의
    홍익대학교 대학원 디자인학과에서 ‘한국의 색’ 강의
    봉녕사·동학사·청암사승가대학에서 강의
    대한불교조계종 제4교구본사 월정사 성보박물관 학예실장
    대한불교조계종 교육원 종단교수아사리(현)
    대한불교조계종 포교원 의례위원회 의례실무위원(현)
    대한불교조계종 총무원 법계위원회 의제실무위원(현)
    세종특별자치시 무형문화재위원(현)

    목차

    일러두기
    머리말
    참고문헌

    총론 음식을 담다
    1. 한식의 원형을 찾는 길
    2. 우리의 풍미(風味)
    3. 개경(開京)에 설치한 무료급식소
    4. 고추 이전의 매운맛 초(椒)
    5. 음식을 담은 고려의 옹기와 청자(靑瓷)
    6. 바다 속에서 나온 청자발우
    7. 조선왕실의 속제(俗祭)는 불교음식의 재현
    8. 전통음식문화의 기초를 놓은 불교음식

    제1부 음식을 먹다
    1. 음식 이야기가 있는 책1) 무의자시집2) 호산록3) 보한집4) 동국이상국집5) 고려도경6) 고려사7) 본심재소식보8) 동경몽화록
    2. 개경(開京)의 음식 이야기
    3. 불교음식의 기본 이야기1) 맛[味]2) 식(食)3) 사찰음식에서 오신채와 육식4) 오신채와 오채(五菜)

    제2부 음식을 읽다
    1. 송(宋) 개봉(開封)의 먹거리1) 산속의 음식2) 꿈속의 음식
    2. 개경(開京) 문인의 먹거리1) 승가의 소순기(蔬？氣)
    채조(蔡？) ？？서청시화(西？詩話)？？의 유통2) 송도(松都)의 먹거리
    공래산 구절판(九折坂)과 폐백 이야기
    두보의 ？？탁료유묘리(濁？有妙理)？？와 소식의 ？？탁료유묘리부(濁？有妙理賦)？？원문
    삼해주(三亥酒) 이야기3) 서긍(徐兢)의 개경(開京) 음식4) 역사 속의 음식
    3. 승려의 음식 이야기1) 마음을 자연으로 노래2) 수행을 산초(山椒)에 비유

    제3부 음식을 이야기하다
    1. 동양의 맛이론[味論]1) 동양 최초의 맛이론2) 한의학의 5가지 맛3) 한의학의 5가지 맛이론4) 맛을 움직이는 이론5) 공자의 음식
    2. 불교음식의 이론1) 육근(六根)을 참회하는 글2) 식(食)에서 양(量)을 아는 것3) 고기 먹는 것을 막는 이야기4) 식(食)을 싫어하는 상(想)5) 5가지 매운맛 채소6) 바른 식(食)을 논함7) 법회 여는 것을 논함8) 식(食)의 체(體)9) 먹는 자리는 작은 상으로 함10) 숟가락과 젓가락의 사용

    배송 시 유의사항

    - 반디앤루니스에서 구매하신 도서는 물류 대행 위탁업체 웅진 북센을 통해 배송됩니다.
     (배송 포장에 "웅진 북센"으로 표기될 수 있습니다.)

    - 구매한 상품의 품질과 배송 관련 문의는 반디앤루니스로 문의 바랍니다.

    - 천재지변 및 택배사의 사정에 따라 배송이 지연될 수 있습니다.

    - 결제(입금) 완료 후 출판사 및 유통사의 사정으로 품절 또는 절판 되어 상품 구입이 어려울 수 있습니다. (별도 안내 예정)

    - 도서산간지역의 경우 추가 배송비가 발생될 수 있습니다.

    반품/교환

    상품 설명에 반품/ 교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)

    반품/교환

    반품/교환
    반품/교환 방법 홈 > 고객센터 > 자주찾는질문 “반품/교환/환불” 안내 참고 또는 1:1상담게시판
    반품/교환 가능 기간 반품,교환은 배송완료 후 7일 이내, 상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제발견 후 30일 이내에 신청가능
    반품/교환 비용 변심 혹은 구매착오의 경우에만 반송료 고객 부담(별도 지정 택배사 없음)
    반품/교환 불가 사유
    • 소비자의 책임 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우
    • 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우
    • 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 : 예)만화책, 잡지, 화보집 등
    • 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우
    • 전자상거래등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우
    • 해외주문 상품(해외 원서)의 경우(파본/훼손/오발송 상품을 제외)
    소비자 피해보상
    환불지연에 따른 배상
    • 상품의 불량에 의한 반품, 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은
      소비자 분쟁해결 기준(공정거래위원회고시)에 준하여 처리됨
    • 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의
      소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함
    반품/교환 주소 경기도 파주시 문발로 77, 웅진북센(반디앤루니스)
    • 회사명 : (주)서울문고
    • 대표이사 : 김홍구
    • 개인정보 보호책임자 : 김홍구
    • E-mail : bandi_cs@bnl.co.kr
    • 소재지 : (06168) 서울 강남구 삼성로 96길 6
    • 사업자 등록번호 : 120-81-02543
    • 통신판매업 신고번호 : 제2023-서울강남-03728호
    • 물류센터 : (10881) 경기도 파주시 문발로 77 반디앤루니스
    copyright (c) 2016 BANDI&LUNI'S All Rights Reserved