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    ISBN: 9791165675103 300ÂÊ 570g 188 x 257 (§®)

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    ¤ýÁ¶¸®±â´ÉÀå
    ¤ýLe Cordon Bleu(France, Australia) ¿¬¼ö
    ¤ýThe Culinary Institute of America ¿¬¼ö
    ¤ýCursos de cocina espanola en sevilla(Spain) ¿¬¼ö
    ¤ýItalian Culinary Institute For Foreigner ¿¬¼ö
    ¤ý¶±Á¦Á¶±â´É»ç, Á¶¸®»ê¾÷±â»ç, Á¶¸®±â´ÉÀå ÃâÁ¦À§¿ø ¹× ½É»çÀ§¿ø
    ¤ýÇѱ¹¿Ü½Ä»ê¾÷ÇÐȸ ÀÌ»ç
    ¤ýKBS ºñŸ¹Î, À§±âÅ»Ãâ³Ñ¹ö¿ø, SBS ¸ð´×¿ÍÀ̵å, MBC »ý¹æ¼Û ¿À´Ã¾ÆÄ§ µî Ã⿬
    ¤ýÇÑÇý¿µ ±³¼öÀÇ Àç¹ÌÀÖ°í ¸ÀÀÖ´Â À½½ÄÀ̾߱â, CJB ¶óµð ¿À ûÁÖ¹æ¼Û
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    ¤ý°æºÏ³ó¹Î»ç°üÇб³ ¹ßÈ¿°¡°ø½Äǰ°³¹ß°úÁ¤ Ã¥ÀÓ±³¼ö
    ¤ýÁ¦29È£ ´ëÇѹα¹Á¶¸®¸íÀÎ[(»ç)Çѱ¹À½½Ä°ü±¤Çùȸ]
    ¤ý2010 ±¹Á¦¹Ì½Ä¾ç»ý¾à¼±¸í»ç(¼¼°èÁßÈ­¹Ì½ÄÇùȸ)
    ¤ý2011 Çѱ¹±¹°¡´ëÇ¥[(»ç)Çѱ¹Á¶¸®»çÁß¾Óȸ]

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    ¤ý´ëÇѹα¹ ÇѽÄÁ¶¸®¸íÀÎ
    ¤ý»ýȰÀÇ ´ÞÀÎ ½É»çÀ§¿ø
    ¤ýÈ£¼­´ëÇб³ ±³¼ö
    ¤ý±Û·Î¹ú Á¶¸®»ç°üÇб³ ¼ö¼®±³¼ö
    ¤ý´ëÀü±¹Á¦¿ä¸®´ëȸ(WACS) ½É»çÀ§¿ø
    ¤ýµ¿À¯·´ ·ç¸¶´Ï¾Æ ±¹Á¦¿ä¸®´ëȸ(WACS) ½É»çÀ§¿ø
    ¤ý¸ù°ñ αâÁîÄ­ ±¹Á¦¿ä¸®´ëȸ(WACS) ½É»çÀ§¿ø
    ¤ýÅÍŰ À̽ºÅººÒ ±¹Á¦¿ä¸®´ëȸ(WACS) ½É»çÀ§¿ø
    ¤ýWACS CULINARY ART JUDGES SEMINARS
    ¤ý¼ö»ó : ¸ôµðºê ±¹Á¦¿ä¸®´ëȸ ±Ý¸Þ´Þ ¼­¿ï±¹Á¦¿ä¸®´ëȸ ±Ý¸Þ´Þ ¿Ü ´Ù¼ö

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    01 ´Üü±Þ½Ä °³·Ð
    1. ´Üü±Þ½Ä °³·Ð
    2. ±Þ½ÄÁ¦µµ

    02 ´Üü±Þ½ÄÀÇ À§»ý°ü¸®
    1. ´Üü±Þ½Ä À§»ý°ü¸®ÀÇ Á߿伺

    03 ´Üü±Þ½ÄÀÇ Á¶¸®±â±â
    1. ¹ÝÀÔ, °Ë¼ö ±â±â
    2. Àü󸮱â±â
    3. °¡¿­Á¶¸®±â
    4. ÀúÀå, º¸°ü ±â±â
    5. Ä𸵱â±â
    6. ¹è¼±±â±â : ¹è½Ä´ë
    7. ¼¼Á¤±â±â : ½Ä±â¼¼Ã´±â
    8. ¼Òµ¶±â±â

    04 ½Ç½À¸Þ´º
    ÀÏǰ¿ä¸®
    ÀÏǰ¹ä·ù
    ±¹·ù
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    ³ª¹°·ù
    ººÀ½·ù
    Àü·ù
    Æ¢±è·ù
    ±¸ÀÌ·ù
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    »ø·¯µå, µðÀúÆ®
    ¼Ò½º·ù

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     (¹è¼Û Æ÷Àå¿¡ "¿õÁø ºÏ¼¾"À¸·Î Ç¥±âµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.)

    - ±¸¸ÅÇÑ »óǰÀÇ Ç°Áú°ú ¹è¼Û °ü·Ã ¹®ÀÇ´Â ¹Ýµð¾Ø·ç´Ï½º·Î ¹®ÀÇ ¹Ù¶ø´Ï´Ù.

    - õÀçÁöº¯ ¹× Åùè»çÀÇ »çÁ¤¿¡ µû¶ó ¹è¼ÛÀÌ Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

    - °áÁ¦(ÀÔ±Ý) ¿Ï·á ÈÄ ÃâÆÇ»ç ¹× À¯Åë»çÀÇ »çÁ¤À¸·Î ǰÀý ¶Ç´Â ÀýÆÇ µÇ¾î »óǰ ±¸ÀÔÀÌ ¾î·Á¿ï ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. (º°µµ ¾È³» ¿¹Á¤)

    - µµ¼­»ê°£Áö¿ªÀÇ °æ¿ì Ãß°¡ ¹è¼Ûºñ°¡ ¹ß»ýµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

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    ¹Ýǰ/±³È¯ ¹æ¹ý Ȩ > °í°´¼¾ÅÍ > ÀÚÁÖã´ÂÁú¹® ¡°¹Ýǰ/±³È¯/ȯºÒ¡± ¾È³» Âü°í ¶Ç´Â 1:1»ó´ã°Ô½ÃÆÇ
    ¹Ýǰ/±³È¯ °¡´É ±â°£ ¹Ýǰ,±³È¯Àº ¹è¼Û¿Ï·á ÈÄ 7ÀÏ À̳», »óǰÀÇ °áÇÔ ¹× °è¾à³»¿ë°ú ´Ù¸¦ °æ¿ì ¹®Á¦¹ß°ß ÈÄ 30ÀÏ À̳»¿¡ ½Åû°¡´É
    ¹Ýǰ/±³È¯ ºñ¿ë º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿ÀÀÇ °æ¿ì¿¡¸¸ ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã(º°µµ ÁöÁ¤ Åùè»ç ¾øÀ½)
    ¹Ýǰ/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯
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    • º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óǰ µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì : ¿¹)¸¸È­Ã¥, ÀâÁö, È­º¸Áý µî
    • ½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆÇ¸Å°¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì
    • ÀüÀÚ»ó°Å·¡µî¿¡¼­ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì
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    ¼ÒºñÀÚ ÇÇÇØº¸»ó
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    • E-mail : bandi_cs@bnl.co.kr
    • ¼ÒÀçÁö : (06168) ¼­¿ï °­³²±¸ »ï¼º·Î 96±æ 6
    • »ç¾÷ÀÚ µî·Ï¹øÈ£ : 120-81-02543
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    • ¹°·ù¼¾ÅÍ : (10881) °æ±âµµ ÆÄÁֽà ¹®¹ß·Î 77 ¹Ýµð¾Ø·ç´Ï½º
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