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출판사 리뷰
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목차
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Part 01 과실주(리큐르) 이야기 Chapter 01 술이야기 Chapter 02 리큐르 이해하기 Chapter 03 리큐르의 재료 선택 및 손질 방법 Chapter 04 리큐르를 만들기 위한 술 선택 요령 Chapter 05 리큐르 재료와 술의 황금 비율 Chapter 06 리큐르를 빛내는 용기 선택 방법 Chapter 07 감미료의 종류와 사용방법 Chapter 08 리큐르의 보관 방법 Chapter 09 마지막 손질 및 즐겁게 술마시는 요령 Chapter 10 과실주 만들기 무작정 따라하기 Part 02 봄에 담그면 좋은 리큐르 Part 03 여름에 담그면 좋은 리큐르 Part 04 가을에 담그면 좋은 리큐르 Part 05 겨울 & 사계절에 담그면 좋은 리큐르 Part 06 몸에 좋은 약재로 담그는 약용주
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