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개설자 :
love38317you 명절의 묘미 중 하나는 명절에만 만들어 먹는 음식이다.
옛날에는 평소에 만들어 먹기에는 금전적 부담이 커서 못 먹었다.
요즘은 고칼로리의 대명사로 명절증후군의 원흉으로까지 여겨지고 있다.
이런 명절음식을 이제는 건강과 맛을 고려해서 기존의 요리법을 변형해서 만들어 보는 것은 어떨까?
명절에 닥쳐서 하기 싫은 것 억지로 하는 음식이 되지 않게 하기 위해 평소에 조금씩 개선점을 찾아보는 것도 보람있을 것이다. -
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개설일 2013.02.11
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