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알고 먹는 요리의 참맛

개설자 : Lv6 나다지

똑같은 요리와 음식이라도 그 요리와 음식에 담긴 역사적 의미를 알고 먹으면 그 맛이 더욱 감미로게 느껴진다. 인간은 단순히 식욕을 채우려는 생존의 목적에서 이미 벗어나 있으며 맛있는 맛을 찾는 욕구못지 않게 지식에 대한 욕구도 강하기 때문에 우리는 이를 잘 해결해야 한다.

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개설일 2016.11.10

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