개설자 :

음식의 중요성을 깨닫는다는 것은 힘든 일이다. 왜냐하면 현대인들은 풍요의 시대에 살고 있고 배고픔을 모르는 시대에 살고 있기 때문이다. 아주 가난한 예외를 제외하고 왠만한 선진국이란 곳에서 살고 있는 사람들이 아사하는 경우는 없다. 그렇기 때문에 우리는 우리에게 주어지는 음식의 가치를 정확하게 파악하지 못한다. 하지만 군대에 가본 남성들은 그동안 자신들이 먹어왔던 음식들이 얼마나 맛있었던가를 뼈저리게 깨닫는다. 군대식량이나 군대밥을 먹어보면 정말 그것을 깨닫게 된다.

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개설일 2016.08.17