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먹는 것 이상의 음식

개설자 : Lv6 나다지

음식은 단순히 우리를 배고픔에서 해방시켜주는 고마운 존재만은 아니다. 시대의 흐름과 문화의 다양성, 그 나라만의 고유한 역사성이 부여된 수많은 학문의 연구 주제인 것이다. 우리가 먹고 마시는 모든 음식에는 사람들의 마음과 몸의 변화를 일으킬 수 있는 엄청난 비밀이 들어있다.

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개설일 2016.10.22

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