개설자 :

먹는다는 것만큼이나 그 행동에 대한 생각이 극단적으로 변화한 것도 아마 없을 것이다. 이제는 무엇을 먹는다는 것은 그리고 먹을 것이라는 것은 단순히 배를 채우는 것이 아니게 되었다. 그 모든 먹을 것들은 그 만드는 방법에서부터 시작해서, 그 재료 그리고 그 음식에 얽힌 이야기들까지 더해져서 특별한 것들이 되었다고 할 수 있다. 절대미각 식탐정은 바로 그러한 음식과 먹는다는 것에 대한 가장 기발한 이야기라고 할 수 있다. 사건은 모두 음식과 이어지고, 그 음식을 통해서 사건은 모두 풀려나간다. 그리고 그 사건들 속에서 많은 음식과 재료를 만나고, 그 마지막에 사람들을 만나게 된다. 먹는다는 가장 단순하고 가장 본능인 행동을 통해서 우리들의 모습을 만나게 한다. 가장 기본적인 우리를 말이다.

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개설일 2014.03.04