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커피 그리고 바리스타
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개설자 :
love38317you 커피전문점이 너무 많이 늘어나고 있다.
고개만 돌려보면 시선안에 커피전문점이 안 들어오는 경우가 많지 않다.
믹스커피와 달리 원두커피는 커피를 추출하는 사람의 역할이 중요하다.
그래서 바리스타가 커피전문점과 함께 주목을 받고 있다.
바리스타와 그의 일에 대해 알아가면 좀 더 생활 속의 커피가 친숙해 질 것이다. -
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개설일 2012.03.19
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