딱딱한 이미지를 탈피한 대중들을 위한 과학서. 생선피는 붉지만 생선살이 하얀 이유? 황토찜질방의 진짜 원조는 세종대왕? 황우석 박사의 배아줄기 세포 배양의 의미는? 과학에 대해 큰 관심을 갖고 있지 않아도 제목을 보면 왠지 한번쯤은 읽고 싶은 제목들이다.이렇듯 저서는 딱딱한 과학이 아닌 재미있는 과학의 향기를 보여준다.

출판사 서평
과학기술의 대중화를 향한 작은 몸짓,
그 바람을 이 책 한 권에 고스란히 담아내다!
　
뛰어난 과학기술자 한 사람이 수만 명의 사람을 먹여 살리는 시대에 살고 있고, 최첨단 과학기술로 생활의 편의를 의존하고 있으면서도 과학은 아직 일반인들에게 있어 먼 세계인 듯하다. 우리나라 국민의 과학기술에 대한 관심과 이해도가 29%로 미국의 절반 수준에 못 미친다는 사실은 이러한 현실을 잘 반영한다. 한국과학기술정보연구원(KISTI)은 이러한 현상을 더 이상 묵과할 수 없다는 판단 하에 과학의...
과학기술의 대중화를 향한 작은 몸짓,
그 바람을 이 책 한 권에 고스란히 담아내다!
　
뛰어난 과학기술자 한 사람이 수만 명의 사람을 먹여 살리는 시대에 살고 있고, 최첨단 과학기술로 생활의 편의를 의존하고 있으면서도 과학은 아직 일반인들에게 있어 먼 세계인 듯하다. 우리나라 국민의 과학기술에 대한 관심과 이해도가 29%로 미국의 절반 수준에 못 미친다는 사실은 이러한 현실을 잘 반영한다. 한국과학기술정보연구원(KISTI)은 이러한 현상을 더 이상 묵과할 수 없다는 판단 하에 과학의 대중화를 위해 직접 발 벗고 나섰다. 어렵고 딱딱하게만 여겨지는 과학의 전문지식과 정보를 쉽고 친근하게 알려주기 위해 ‘Kisti의 과학향기’라는 웹싸이트를 통해 널리 보급하고 있는 것이다.
　
≪과학향기≫는 지난 1년간 ‘Kisti의 과학향기’를 통해 소개되었던 수백 편의 과학이야기 중 일반인에게 지극히 관심이 높거나, 꼭 필요한 이야기라고 선정된 80개의 재미있는 이야기를 엄선하여 담았다. 이 책은 결코 어려운 과학이론서가 아니다. 영화 속에서나 나올 듯한 공중도시 라퓨타와 로봇이 등장하고, 실생활이나 건강에 관련된 도움 되는 이야기로 가득하며, 심지어 역사나 문화에 숨겨진 ‘세상에 이런 일이……’와 같은 놀라운 이야기도 나온다.
　
그리고 그 속에 숨겨져 있는 과학적 진리를 찾아 쉬운 문장으로 증명하고 설명하고 있다. 과학은 뜬구름 잡듯 멀리 존재하는 비생활이 아니라 우리 가까이에서 함께 숨 쉬는 생활이라는 것을 모범적으로 보여주고 있는 과학상식, 과학생활서인 것이다. 그러므로 과학이라면 학을 띠는 청소년에게 이 책은 유용하다 할 수 있다. ‘지루하고 어려운 과학은 NO, 재미있고 알기 쉬운 과학은 YES'라는 주제가 이 책이 주고자 하는 메시지를 잘 전달하고 있기 때문이다.
　
KISTI의 과학향기 소개
　
과학향기는 과학에 대해 문외한인 사람들에게도 쉽고 자연스럽게 다가가 과학의 맛과 향을 전해주기 위해 기획되어 네티즌을 대상으로 과학에 대한 전문지식과 정보를 쉽고 친근하게 알려내기 위해 한국과학기술정보연구원에서 제공하는 웹메일진 서비스이다.
한국과학기술정보연구원은 축적된 지식 인프라와 연구자원을 기반으로 ‘Kisti의 과학향기’를 통해 과학의 대중화에 앞장서고 있다. 'Kisti의 과학 향기' 는 별도의 회원가입 없이 메일 주소만 있으면 누구나 매주 월, 수, 금 과학향기 메일을 받을 수 있으며 기사를 읽고 나서 추천하기를 통해 친구와 함께 'Kisti의 과학향기'를 나눌 수도 있다.
과학향기는 월요일에는 전문가들에게 현재 과학의 동향을 듣는 사이 포커스(Sci-focus), 수요일에는 문화생활 속에 숨어있는 과학을 알려주는 사이 퓨전(Sci-Fusion), 금요일에는 실용적인 과학정보를 재미있게 풀어주는 사이 펀(Sci-Fun)을 각각 제공한다.
과학을 알기 쉽게 풀어 메일로 서비스하는 과학향기는 과학기술에 대한 일반인들의 높은 관심에 힘입어 전자신문, 인터넷 한겨레 등에 연재되고 있으며 엠파스 지식거래소에 전체 기사가 등록되는 등 여러 매체를 통해 높은 호응을 얻고 있다.
　

추천사
과학 대중화에 참여하는 일은 거창한 것이 아니다. 좋은 내용을 담은 과학책을 읽는 것만으로도 과학 대중화에 기여하는 첫걸음이 된다. 《과학향기》가 더 많은 독자들을 만나 대한민국의 과학기술이 소수의 관심사가 아니라, 누구나 즐기고 공감하는 분야가 되도록 하는데 커다란 기여를 할 수 있기를 기대해본다.
-과학기술부 차관 최석식
　
과학 현상들을 쉽게 풀어 설명하고 있는 한국과학기술정보연구원KISTI의《과학향기》는 과학은 어렵고 우리와는 전혀 상관없는 것으로 알고 있는 독자들에게 과학이란 우리 주위 어느 곳에서도 볼 수 있으며, 생각보다 그리 어렵지 않다는 것을 보여주고 있다. 또한 아직은 열악한 대중 과학 분야에서 묵묵히 과학 대중화를 위해 수고하고 계시는 많은 전문 필자들의 특색 있는 글들을 볼 수 있다는 것도 또 다른 매력이 아닐 수 없다.
-서울대학교 자연과학대학 물리학부 교수, 대통령자문 국가과학기술자문회의 의원 오세정

목차
추천사1-과학기술부 차관 최석식
추천사2-서울대학교 교수 오세정
서문-한국과학기술정보연구원 원장 조영화
　
1장 영화보다 더 재미있는 과학향기
아이작 아시모프의 전설의 밤_세상에, 하늘에 태양이 여섯 개라니
날씬한 스파이더맨_끊임없이 먹어대야 하는 이유
걸리버의 하늘을 나는 섬_'라퓨타'는 과연 존재할까?
'워터월드'와 '투모로우'_지구는 물 속에 잠길까, 얼음에 갇힐까?
알 수 없는 미래_인류 다음에는 '곤충'의 시대일가?
웃음의 속도와 거리_온 세상 어린이가 하하하 웃으면 어디까지 퍼질까?
영화 속의 디지털 엑스트라_원하는 것은 무엇이든 만든다
선덕여왕의 화접도_나비는 향기로 꽃을 찾지 않는다
동해에 나타난 신라의 용_신령스런 용오름 현상
임금님 귀는 당나귀 귀_두 귀로 사물을 본다
폼페이의 화석_미생물도 분해하지 못한 시신
보석보다 귀했던 유리_왕실만이 가질 수 있었던 보석
미다스 왕의 황금_다이아몬드별의 발견
거북선과 이지스함_제우스의 방패를 가진 전함들
태권V와 롭해즈ROBHAZ_전장을 누비는 로봇
종이는 분명 종이인데_천 년을 가는 한지의 비밀
카우치포테이토족의 슬픔_TV의 습격이 시작되다
꿈의 입체영상을 즐기다_홀로그래피TV는 가능한가
진짜 북국은 어디에?-나침반이 가리키는 곳은 진짜 북극이 아니다
딥 임팩트_소행성의 위협
팔만대장경의 신비_천 년이 지나도 썩지 않은 비밀은?
코리아노사우루스를 아시나요?_한국이 고향인 토종 공룡
닥터 옥토퍼스_강아지만큼 똑똑한 문어의 다리
황사의 습격_중금속 모래바람이 몰려온다
미오글로빈의 비밀_생선 피는 붉지만, 속살은 왜 하얄까?
　
2장 게임보다 더 즐거운 과학향기
앗, 위험해!_떨어지는 엘리베이터에서 위로 뒤면 살 수 있을까?
스피드건을 무시하지 마_과속 차량 꼼짝 마
무서운 에어백_터지는 속도는 무려 321km
춤추는 페트병 맥주_잘못하면 보리차 신세가 된다
쭈글이 바지에서 해방_다림질이 필요 없는 링클 프리의 비밀
난 뚫리지 않아_총알을 막아주는 기적의 섬유
그래도 삶아야지?_열이 아니라 광선으로 살균한다
술과 알코올의 묘한 관계_물탄 알코올로 소독을 한다고?
임산부와 비만인 경고_제발 컴퓨터 사용을 줄이세요
임금님의 은혜_황토찜질방의 원조는 세종대왕?
영어사전에도 등장하는 단어-조상의 지혜가 담긴 온돌의 신비
카페인과 한판 승부-악마의 유혹 같은 커피, 마셔 말아?
불로장생의 염원_진시황이 포도주와 땅콩을 먹었더라면
은과 친해지자_은은 건강의 도우미
고마운 검댕이_숯이 건강을 나무란다?
살려주세요_모든 사람의 사망 원인은 심장마비?
피톤 사이드의 마법-마음이 답답한 당신, 숲으로 가라
슈퍼 바이러스의 힘_전쟁보다 무서운 재앙
두한족열-반신욕은 만병통치약인가?
유기농이 최고야_인간과 땅을 정화한다
음식물 쓰레기와 사랑_잘 버리면 아내에게 사랑받는다
녹차의 신비_맛과 향, 건강까지 나눠준다
당연히 검정색이지_그런데 오징어 먹물이 노란색이었다면?
뭐니 뭐니 해도 잠이 보약_베개가 가르쳐주는 건강 이야기
대머리 아저씨의 슬픔_호르몬이 유일한 해결책인가?
한 방울도 소중한 제대혈_꿈의 신약 원료인가?
기생충에 감염되자_알레르기를 방지할 수도 있다?
심술쟁이 자외선_심심하면 피부를 공격한다
어휴 가려워~_아토피는 신인류의 난치병인가?
계란은 유죄?_콜레스테롤에 대한 몇 가지 변명
　
3장 매트릭스보다 더 신기한 과학향기
견우가 동쪽으로 간 까닭은?_선인들의 심오한 지혜
안키세스가 들려준 이야기_우리 몸은 별에서 왔다
임금의 잘못을 꾸짖는 소리_소리를 내는 유성의 정체는
금속이 기억을 한다고?_금속의 끊임없는 진화
만화영화 속의 우주범선_태양의 바람을 타고 우주 너머로
하이드레이트가 뭐야?_바다 속 노다지를 캔다
돈방석 청색LED_색을 만드는 첨단 소자
사이버네틱스는 무엇인가?_우주의 최적화를 지향한다
억만장자가 될 뻔 했던 아서 클라크_단돈 40불에 팔아버리다
화성행 '노아의 방주'_테라포밍 프로젝트
겨울철 상쾌한 실내 공기_4계절 웰빙시대가 열린다
혜성의 고향_오오트 구름
바다 속 심층수를 찾아라_지구 최후의 청정수
엔트로피를 알자_'무질서가 자연스럽다'
원자력은 위험하지 않다_바야흐로 르네상스시대가 오는가
무엇이든 만들 수 있어요_조물주가 빠뜨린 유일한 창조물
잘 먹고 잘 살기_수명 연장의 꿈은 이루어진다
지긋지긋한 관절염_생활 속에서 지혜를 찾는다
눈이 짝사랑하는 것은?_우리 눈은 녹색을 좋아한다
미래 세계를 지배할 양자컴퓨터_빛의 속도로 계산한다
상상이 곧 현실_현실과 가상의 구분이 없어진다
플라스마_첨단기술의 원천인 제4의 물질상태
만물의 통합이론에 도전한다_초끈이론1
만물의 통합이론에 도전한다_초끈이로2
배아줄기세포 배양_한국 과학의 쾌거
　
과학향기 필자 소개