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    내몸에좋은야채와과일즙

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    내몸에좋은야채와과일즙

    • 노먼워커 저
    • 새로운사람들
    • 2006년 12월 20일
    • 정가
      10,000원
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    ISBN: 8981203318 239쪽 148 x 210 (㎜)

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    출판사 리뷰

    출판사 서평
    더 나은 삶을 위한 연구
    미국에서 발간되는 생즙에 관한 책들을 읽어 보면 그 내용들이 거의 엇비슷하다는 것을 쉽게 알 수가 있다. 특히 그들의 생즙에 대한 이론과 주장이 노먼 워커 박사가 쓴 이? 책에서 얻은 바가 매우 크다는 것도 알게 된다. 그만큼 노먼 워커 박사의 생즙에 대한 이론은 높이 평가되어 오고 있다는 증거가 되는 것이다. 그래서 생즙에 관한 그의 저서는 자연의학과 자연건강법을 공부하고 실천하는 이들이 반드시 읽어야 할 필독서가 된 지 이미 오래되었다고 하겠다.
    노먼 워커 박사가 쓴 이 책은 우리나라에서도 이...
    더 나은 삶을 위한 연구
    미국에서 발간되는 생즙에 관한 책들을 읽어 보면 그 내용들이 거의 엇비슷하다는 것을 쉽게 알 수가 있다. 특히 그들의 생즙에 대한 이론과 주장이 노먼 워커 박사가 쓴 이 책에서 얻은 바가 매우 크다는 것도 알게 된다. 그만큼 노먼 워커 박사의 생즙에 대한 이론은 높이 평가되어 오고 있다는 증거가 되는 것이다. 그래서 생즙에 관한 그의 저서는 자연의학과 자연건강법을 공부하고 실천하는 이들이 반드시 읽어야 할 필독서가 된 지 이미 오래되었다고 하겠다.
    노먼 워커 박사가 쓴 이 책은 우리나라에서도 이미 오래 전에 번역 소개되었으며 많은 분들이 이 세계적인 명저에서 얻은 바가 컸다고 믿어진다.
    노먼 워커 박사는 삶, 건강 그리고 영양에서 세계의 가장 권위 있는 학자로 알려져 있다. 1910년부터 거의 70년 동안 워커 박사는 더 오래 살고 더 건강한 삶을 살기 위한 인간의 능력을 연구해 왔다. 그는 그 자신이 적절한 사고, 음식물, 그리고 운동을 통해 활기 넘치는 건강을 성취한 본보기이다.
    그는 오래 살고, 건강하고 생산적인 삶의 ‘비밀’을 발견하여 건강과 영양에 관한 책을 통해 우리에게 ‘가능한 꿈’을 가질 수 있는 기회를 제공한다.
    우리 몸에서 부족한 것은 무엇인가?
    특정한 미네랄, 소금, 비타민 등의 결핍은 많은 증후를 일으킬 수 있다. 이 책에는 야채즙이 분류별로 나열되어 있고 그들의 성분이 자세히 설명되어 있다. R. D. 포프 박사와 공동으로 연구한 처방법이 특정 만성병의 치료에 효과적으로 도움을 줄 것이다.
    인류는 원래에 하나였으며 각자가 하느님, 즉 창조정신의 분신이므로 겉으로는 모두가 동일해 보인다. 그러나 자세히 관찰하면 각자가 다 다르다. 그래서 자연건강법을 상세히 그리고 깊이 있게 연구하여 자신과 가족 각자의 특징이 어떠하며 현재에 자리한 위치가 어디쯤인가를 우선 알아내어야 한다.
    그리고 거기에 맞추어서 각자가 자신의 올바른 길에 따라 실천해야 하며 성급하게 중단하거나 포기해서는 안 된다. 사람에 따라 나타나는 반응과 효과, 그리고 나타나는 시기와 모습이 다 다르기 때문이다.
    생즙을 마시는 일은 가장 쉽게 자연건강법에 접근하는 하나의 방법이다. 독자 여러분들이 생즙을 마시는 간단한 방법으로 자신과 가족의 건강을 지키길 바란다.

    저자 소개

    노먼워커

    지은이 노먼 워커(N. W. Walker)
    노먼 워커 박사는 젊었을 때에 건강을 읽고서 매우 고생을 하게 되었다.
    생즙, 샐러드, 관장, 증류수 등으로 건강을 되찾은 후에 본격적으로 자연의학의 연구와 보급에 헌신하게 되었으며 118세까지 매우 건강한 삶을 유지할 수 있게 되었다.
    본서의 초판본은 1936년에 발간되었으며 세계적으로 많이 소개된 건강서적의 대표가 되었다. 본서에서 소개되는 처방법들은 의사 R. D. 포프와 공동으로 연구한 결과에서 얻어진 것이다.
    저서로는 『장의 건강』, 『더 젊어져라』, 『간단한 체중조절법』, 『생야채 샐러드 식사법』 등이 있다.
    옮긴이 김태수
    국내 최고의 자연의학 전문가로 정평이 나 있는 옮긴이는 서울대학교 영어영문학과와 부산대학교 경영대학원을 졸업했다.
    한국자연건강회 회장을 거쳐 현재는 한국자연건강학회 회장을 맡고 있다.
    저서와 역서로는 『암승리자들의 증언』(공역), 『단식의 기적, 건강하게 오래 사는 법』, 『미국의학계가 감춘 진실』, 『당신도 건강하게 100세 이상 살 수 있다』(공저), 『암식사요법』, 『달빛, 달빛을 찾아서』, 『한국자연의학회』, 『물만 잘 마셔도 오래 산다』, 『크라이스트처치에서 부쳐온 편지』 등이 있다.

    목차

    목차
    역자 서문
    서 문
    1. 신선한 야채즙과 과일즙
    신선한 야채즙과 과일즙
    인체에서 부족한 것은 무엇인가
    효소란 무엇인가
    왜 채소를 통째로 먹지 않는가
    화 식(火食)
    나의 첫 당근 생즙
    생즙은 농축식품이 아니다
    공해의 세계에서 살충제 방지법
    생즙은 얼마나 마셔야 하나
    생즙과 전체식은 다르다
    2. 야채즙의 용도와 효과
    자주개자기
    자주개자리즙
    아스파라거스즙
    비트즙
    당근, 비트, 코코넛의 혼합즙
    당근, 비트, 오이의 혼합즙
    방울 양배추즙
    양배추즙
    생단근즙
    당근즙의 분자는 혈액 분자와 같다
    셀러리즙
    셀러리에는 염분(나트륨)이 풍부하다
    오이즙
    민들레즙
    엔디브즙
    회향즙
    마늘즙
    양고추냉이(겨자무) 소스
    아티초크즙
    케일즙
    켈 프
    부추즙
    상추즙
    양상추즙
    겨자잎즙
    양파즙
    파파야즙
    파슬리즙
    생칼륨
    방풀나물즙
    피망즙
    감자즙
    무 즙
    루바브즙
    사우어크라우트즙
    소럴즙
    시금치즙
    수 산
    토마토즙
    줄기콩즙
    순무즙
    양갓냉이즙
    3. 활력에 대한 몇 가지 사항들
    아, 감기에 드셨군요
    내분비선
    식 초
    우 유
    자연 출산
    생즙이 뼈 치료에 도움을 주는가
    마음에 새겨 두어야 할 것들
    4. 야채즙과 과일즙을 이용한 치료법
    야채즙과 과일즙을 이용한 치료법
    처방법
    처방
    5. 야채즙 가치표와 과일즙 가치표
    채소분석표
    과일분석표
    6. 질병과 처방
    질병과 처방

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