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    꽃과 떡 - 플로리스트 명장 이숙진의

    꽃과 떡 - 플로리스트 명장 이숙진의

    • 이숙진 저
    • 중앙엠앤비
    • 2008년 08월 18일
    • 정가
      13,800원
    • 판매가
      12,420원 [10% 할인]
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    위시리스트
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    - [0]
    ISBN: 9788983751386 172쪽 사이즈 정보 준비중

    지금 이책은

    • 판매지수 : 110

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    책 소개

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    이 책은

    누구나 쉽게 따라할 수 있는 코리안 스타일 플라워 레슨.

    35년 플로리스트의 명장 이숙진의 꽃꽂이에 대한 철학과 함께, 간단한 한송이 꽃 꽂기부터 기념일 꽃선물까지 꽃으로 나타내는 아름다움의 향연을 만날 수 있다.

    꽃을 처음 만지는 초보자를 위한 노하우, 상황과 장소에 맞는 꽃꽂이, 전문 플로리스트들을 위한 꽃시장과 꽃 재료의 정보까지 알찬 구성으로 되어있다.

    출판사 리뷰

    꽃을 처음 만지는 초보자부터 현업 플로리스트까지
    꽃을 사랑하는 사람 모두를 위한 꽃꽃이 책



    어디에서 어떻게 꽃을 골라야 제대로 된 꽃을 살 수 있을까? 싱싱해 보여서 꽃을 샀는데 막상 집에 와 보니 꽃잎이 시들어 실망스러웠던 경험은 누구나 있을 것이다. 또 선물로 들어온 예쁜 꽃을 화병에 꽂았는데 왠지 어설퍼 보일 때도 있다. 꽃을 고르고 꽃꽂이를 하는 자세한 노하우가 궁금해진다. 쉽고 자세한 책은 없을까?



    <플로리스트 명장 이숙진의 꽃과 떡>은 처음 꽃을 대하는 초보자, 어떻게 하면 더 예쁘게 꽃을 꽂을까 고민하는 중급자, 좀 더 멋스러운 데커레이션을 추구하는 플로리스트 모두의 요구에 맞는 책이다. 눈앞에서 이숙진 선생의 꽃꽃이 강의를 보고 배우는 것처럼 자세하게 그 방법을 알려주고 있는 것.




    한 송이 꽃 꽂기부터 기념일 꽃 선물까지
    플로리스트 이숙진의 플라워 어레인지 노하우를 배울 수 있다.



    이 책은 들판이나 정원에 핀 소박한 꽃을 사용할지라도, 선과 여백의 조화를 살려 하나의 꽃꽂이 작품으로 거듭나게 하는 법을 알려준다. 꽃에 관심 있는 모든 사람들에게 필요한 꽃꽂이의 기초부터 동양 꽃꽃이 특유의 선을 살리는 방법, 그리고 서양 꽃꽃이에서 색의 조화를 이루는 노하우까지 모두 보여준다.

    꽃을 실패 없이 고르고 다듬는 방법, 꽃병이나 플로럴폼(오아시스)에 꽃아 장식하는 법, 다듬은 후 남은 꽃 한 송이까지 살려 실내 분위기를 바꿔 놓는 센스까지 익힐 수 있다. 또 꽃바구니나 코르사주 만드는 법도 자세하게 소개하고, 꽃을 이용해 떡과 케이크를 꾸미는 방법도 사진과 함께 보여주어 꽃을 이용한 선물 아이템을 손쉽게 만들 수 있도록 도와준다.




    35년을 꽃과 함께 한 세월!
    꽃을 배우는 것은 마음을 닦는 것



    이 책은 플로리스트 명장 이숙진 선생의 가장 한국적인 꽃꽂이의 모든 것을 선보이는 선물 같은 책이다. \"살아있는 꽃을 다루면서 잘디 잔 꽃봉오리 하나 버리지 않고 살려 쓰며 생명의 소중함을 느끼고, 직접 만든 꽃 작품을 지인과 나누면서 화목을 느낀다\"고 말하는 이숙진 선생의 35년 꽃꽃이 노하우가 담겨 있다.

    저자 소개

    이숙진

    지은이 : 이숙진
    명문가의 웨딩과 플라워 데커레이션을 도맡아 하며 우리나라 플라워 데커레이션을 선도 해 온지 35년째. 꽃꽂이 명장 고하수 선생께 사사하고 24회의 꽃꽂이 전시회를 성공리에 마쳤다. 이후 제자를 양성하는 동시에 '숙진 플라워'를 운영하며 해마다 새로운 작품을 선보여 우리나라 플라워 데커레이션을 한 단계 발전시켰다. 그동안 이숙진 선생에게 꽃을 배운 제자만 1만 명을 헤아린다.

    이숙진 선생은 '플라워 업계의 앙드레 김'이라 불리기도 한다. 유명 스타들이 수많은 패션 디자이너를 제치고 앙드레 김의 쇼에 서는 것처럼, 명문가와 스타들은 수많은 플라워 숍을 제쳐 두고 이숙진 선생의 꽃을 주문한다. 디자이너 앙드레 김, 최진실, 박경림, 엄정화, 박정수 등 수많은 스타와 명사가 집안 대소사가 있을 때마다 이숙진 선생에게 꽃을 맡기며, 에르메스, 샤넬, 페라가모 등의 까다로운 명품 하우스에서도 이숙진 선생의 작품을 최고로 친다.  

    책 속에서

    초보자도 쉽게할수 있는 플로럴폼 꽃꽂이
    원형 플로럴 폼을 이용한 꽃꽂이.
    델피늄, 카네이션을 이용, 플로럴 폼 전체에 비슷한
    컬러끼리 종류별로 꽃는다.


    꽃병에 꽃 꽂는 첫걸음
    꽃 한송이를 꽂을 때도 규칙이 있다.
    꽃병에 넣는 꽃은 '꽂병의 높이+폭'의 1~2배 정도로 하는 것이 안정감 있고 모양 잡기에 편하다.


    받는 이 감동시키는 꽃과 떡 선물
    가지런히 쌓은 모둠 떡 위에 수국과 카네이션으로
    만든 코르사주를 얹으면 세상에 단 하나밖에 없는
    선물이 된다.
    떡 사이사이로 꽃과 잎이 자연스레 돋아난 듯
    배치해도 또 다른 멋이 난다.

    목차

    Prologue 나는 우리 꽃이 좋다

    Lesson 1 시장에서 산 꽃 한 다발 다듬기
    생생하게 물 올리기/ 꽃봉오리 열어주기/ 잎 정리하고 줄기 다듬기/ 꽃송이 남기고 잔가지 잘라 내기/ 길이 맞춰 손쉽게 줄기 정리하기/ 꽃과 잎에 철사 처리하기
    이숙진 선행이 비법 1 남은 꽃 살려 내기

    Lesson 2 세상에서 제일 쉬운 한 송이 꽃꽂이
    마당에서 꺽은 마가렛 세송이/ 해사하게 웃는 접시꽃/ 수국한송이, 꽃병하나/ 크리스털 화병의 작약 한송이/ 자투리꽃이 작품이 되다/ 선 내린 만다벨라 덩굴/ 우리 항아리에 꽃기/ 스위트피미니 화병/ 얼음으로 청량한 꽃 두 송이
    이숙진 선생의 비법 2 소재 사는 대신, 화분의 푸른 잎 잘라쓰기

    Lesson 3 한 끗 차로 달라지는 꽃병 꽃기
    긴 꽃병에 꽃기&넓은 꽃병에 꽂기/ 영춘화 속에 숨은 과꽃/ 조약돌 넣은 초록 꽃꽂이/ 은근한 멋쟁이, 석죽 꽃꽂이/ 선을 만들어 꽃은 알리움/ 수줍게 고개숙인 해바라기 꽃꽂이/ 수줍은 아가씨처럼 빨간 앵두나무 병꽃이
    이숙진 선생의 비법 3 같은 꽃 다른 꽃병

    Lesson 4 초보자도 쉽다, 플로럴 폼 꽃꽂이
    원형 플로럴 폼으로 만든 플라워볼/ 플라워볼 활용법/ 봄비 마중 나온 패랭이꽃/ 아이비 두른 카네이션/ 플로럴 폼을 이용한 센터피스/ 유럽스타일 화병 꽃꽂이
    이숙진 선생의 비법 4 꽃의 선을 잡아주는 침봉의 힘

    Lesson 5 축하하는 날, 꽃다발과 리스
    꽃다발 모아 쥐기&쉽게 만드는 리스/ 꽃과 나무의 자연스런 느낌, 한국식 꽃다발/ 다채로운 꽃들의 어울림, 웨스턴 꽃다발/ 싱그러운 여름 느낌, 그린 소재 리스/ 축복받으라고, 플라워리스/ 세상에서 가장 화려한 화이트 플라워 부케
    이숙진 선생의 비법 5 꽃꽂이에 힘을 주는 마지막 선 넣기

    Lesson 6 받는 이 감동시키는 꽃 선물
    하트 문양 꽃 선물/ 모든 꽃 선물의 기본, 코르사주/ 베어물기 아까운 꽃 장식 떡 케이크/ 소박한 멋이 아름다운 꽃 장식 시루떡/ 귀부인 스타일의 미니 샤넬 호접란/ 두루두루 나눠 먹는 모둠 떡 선물/ 함박웃음 짓는 선물, 베고니아 꽃바구니/ 보석도 기죽는다, 꽃 화관과 팔찌
    이숙진 선생의 비법 6 꽃다발 시들지 않도록 포장하기

    Lesson 7 우리의 정취가 담뿍, 들꽃 미니 정원
    물확 위 작약 두 송이/ 탁자 위의 작은 섬, 그린 볼 화분/ 산딸기 심은 소박한 정원/기와에 얹은 다육 식물공원/ 돌 틈에서 피어난 달맞이꽃

    Lesson 8 코르사주 모아 파티 꽃 장식
    어른 생신날 사랑받는 떡 케이크/ 손님맞이 꽃과 모둠 떡/ 돌아가는 길 꽃 선물이 되는 개인 접시 세팅/ 꽃으로 호강하는 와인병/ 평범한 트르트의 개과천선/ 영화 속에서 봤던 꽃 장식 촛대/ 분위기 내고 싶다면, 꽃 장식 의자
    이숙진 선생의 비법 7 꽃으로 상업 공간 살리기

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