출판사 서평
윤초원, 빵과 함께 성장하다
『사랑 듬뿍 초코초코 베이커리』 제2편 「우정의 찰깨빵」
우여곡절 끝에 황지로 온 초원이.
1권을 읽은 친구들은 초원이가 어떻게 황지에서 살게 되었는지 잘 알고 있?을 거예요.
서울과는 환경이 많이 다른 곳에서 초원이는 새로운 친구들을 만나고, 색다른 경험을 하게 돼요. 전혀 생각지도 못했던 일들을 겪으면서 초원이는 당황하기도 하고, 두려움을 느끼기도 해요.
황지로 오기만 하면 어떤 일이든 술술 잘 풀릴 것 같았는데 새로 전학 온 학교에 적응하는 것도, 친구들을 사귀는 것도 쉽지가 않...
윤초원, 빵과 함께 성장하다
『사랑 듬뿍 초코초코 베이커리』 제2편 「우정의 찰깨빵」
우여곡절 끝에 황지로 온 초원이.
1권을 읽은 친구들은 초원이가 어떻게 황지에서 살게 되었는지 잘 알고 있을 거예요.
서울과는 환경이 많이 다른 곳에서 초원이는 새로운 친구들을 만나고, 색다른 경험을 하게 돼요. 전혀 생각지도 못했던 일들을 겪으면서 초원이는 당황하기도 하고, 두려움을 느끼기도 해요.
황지로 오기만 하면 어떤 일이든 술술 잘 풀릴 것 같았는데 새로 전학 온 학교에 적응하는 것도, 친구들을 사귀는 것도 쉽지가 않았던 거예요.
여러분, 초원이를 보면 알 수 있듯이 세상에는 마음먹은 대로 되지 않는 일이 너무나 많답니다. 생각만으로는 무슨 일이든 거뜬히 잘해 낼 수 있을 것 같지만 실제로 생활하다 보면 예상치 못했던 사건들이 툭툭 앞을 가로막는답니다. 하지만 그렇다고 해서 겁을 집어먹고 물러난다거나 실망해서 주저앉는다면 아무것도 이룰 수 없겠지요?
세상에서 제일 배부르고 재미있는 빵
드라마 「제빵왕 김탁구」에서 탁구의 스승님인 팔봉 선생님은 “첫 주제인 세상에서 제일 배부른 빵은 남을 생각하는 마음, 두 번째 주제인 세상에서 제일 재미있는 빵은 새로운 것에 대한 도전 정신을 보는 경합이었다. 도전하는 것을 즐기는 사람만이 원하는 것을 이룰 수 있다.”고 말하지요.
초원이도 탁구처럼 자기 앞을 가로막고 있는 낯설고 두려운 문제들을 어떻게든 해결하려고 애써요. 때로는 너무 힘들어서 도망치고 싶다는 생각도 하고, 잘못된 방법을 써서 긁어 부스럼을 만들기도 하지만 끝까지 최선을 다하지요.
전학 온 첫날부터 줄기차게 초원이를 괴롭히던 영찬이는 초원이가 만든 찰깨빵을 먹고 마음을 풀어요, 초원이가 값비싼 게임기를 주었을 때는 차갑게 비웃으며 내동댕이쳤던 영찬이가 말이에요.
왜 그랬을까요?
초원이가 만든 빵에는 영찬이를 생각하는 마음과 정성, 노력이 듬뿍 담겨 있기 때문이에요. 그걸 영찬이도 느낀 거죠,
그 후 영찬이와 초원이는 둘도 없는 친구가 돼요. 그러니 초원이가 만든 찰깨방은 남을 생각하는 마음과 새로운 것에 대한 도전 정신이 이루어 낸 결실이라고 할 수 있지 않을까요.
세상에서 제일 행복한 빵
팔봉 선생님이 탁구와 마준에게 내린 세 번째 주제는 ‘세상에서 가장 행복한 빵’이에요. 그 빵은 탁구와 마준이 앞으로 살아가면서 만들어 가야 할 빵을 뜻하지요.
여러분은 지금 ‘삶’이라는 빵을 굽고 있는 파티세라고 할 수 있어요. 어려운 일이 생겼을 때 뒤로 물러서거나 남의 도움을 바라지 말고 스스로의 힘으로 문제를 해결하기 위해 노력해 보세요. 초원이처럼 서툴지만 끈기 있게 한 발, 한 발 앞으로 나아가 보세요. 그럼 세상에서 가장 행복한 빵을 만들 수 있을 거예요.
추천사
흑곰 아저씨는 팔봉 선생님?
「제빵왕 김탁구」를 보면 초원이와 흑곰 아저씨가 떠올라요. 빵을 소재로 한 드라마이기 때문일까요? 김탁구는 꼭 초원이 같고, 흑곰 아저씨는 꼭 팔봉 선생님 같아요. 외로운 초원이를 따뜻하게 보듬어 주고, 어려운 일이 생길 때마다 새로운 가르침을 주는 흑곰 아저씨는 겉모습까지 팔봉 선생님을 닮은 것 같아 웃음이 나오기도 해요. 아이들은 어른의 미래이자 스승이라는 말, 가끔 잊어버리고 지냈는데 이제는 아니에요. 저도 이제는 흑곰 아저씨처럼, 팔봉 선생님처럼 아이들의 마음을 이해하고 배려하면서 가르치려고 노력한답니다.
_ 강안옥(한신 초등학교 교사)
초원이와 흑곰 아저씨의 맛있는 이야기!
흑곰 아저씨는 얄팍한 방법으로 영찬이와 친구가 되려는 초원이에게 말해요. 빵 하나를 굽는 데도 많은 노력이 들어가는데 친구를 만드는 일이 그보다 쉽겠느냐고. 초원이는 아저씨의 흑곰 아저씨의 도움을 받아 빵을 만들어 영찬이에게 달려가지요. 처음에는 화를 내던 영찬이는 초원이가 입에 넣어 준 빵을 먹고 스르르 마음을 풀어요, 초원이의 진심을 알아챘기 때문이에요, 이처럼 흑곰 아저씨는 초원이에게 힘든 일이 생기면 빵을 통해 그 해결책을 알려 주지요. 초원이의 든든한 친구이자 멘토인 흑곰 아저씨는 빵 전문가거든요!
_ 오병숙(신방학 초등학교 교사)
초원이와 흑곰 아저씨가 만들 다음 빵이 궁금해요!
흑곰 아저씨와 초원이 덕분에 저와 제 아이는 요즘 맛난 빵을 자주 만들어 먹게 되었어요. 책에 나오는 찰깨빵과 꽃잎 케이크 같은, 좀 더 새롭고 맛있는 빵을 만들기 위해 아이와 머리를 맞대고 한참 고민도 하지요. 그런데 고민이라고 했지만 사실은 참 즐거워요. 빵을 만들면서 아이와 이런저런 이야기를 나누는 시간이 저에겐 너무나 소중하답니다. 흑곰 아저씨와 초원이가 다음엔 어떤 빵을 만들어 우리에게 보낼지 궁금해요. 당연히 따뜻하고 맛있는 빵이겠지요?
_ 최영희(서교 초등학교 학부모)
자라는 아이들에게 꼭 필요한 덕목을 맛깔스러운 이야기에 담아냈어요
빵을 만드는 과정에는 여러 가지 성장의 덕목이 들어 있습니다.
빵을 반죽하는 것은 고난과 치댐을, 부풀리는 것은 내면의 숙성을, 모양을 내는 것은 개성을, 속을 채우는 것은 내면의 알참을 상징합니다. 또 빵을 장식하는 것은 아름다움과 어울림, 선택과 용기를 상징하며 빵을 굽는다는 것은 시련의 극복을 상징하지요.
『사랑 듬뿍 초코초코 베이커리』는 자라는 아이들에게 꼭 필요한 덕목을 맛깔스러운 이야기에 담아 전하고 있는 동화책이에요. 아이들은 재미있고 흥미로우며, 때로는 감동적인 이야기를 통해 자연스럽게 사람이 갖추어야 할 여러 가지 덕목들을 배울 수 있을 거예요.
흑곰 아저씨의 쿠킹 클래스
초원이의 친구이자 멘토인 흑곰 아저씨가 쿠깅 클래스를 열었네요! 엄마 아빠와 함께, 또는 친구들과 함께 흑곰 아저씨의 가르침에 따라 빵을 만들어 보세요. 사랑하는 가족, 친구들과 함께 만들어 먹는 빵, 정말 특별한 맛이 나지 않을까요? 사랑과 우정이 쑥쑥 커 가는 소리가 들릴 거예요.
『사랑 듬뿍 초코초코 베이커리』 제3권 「꽃잎 케이크」
초원이 반 아이들은 폐교 위기에 처한 학교를 구하기 위해 빵 만들기 대회에 나가기로 결심하지만 대회까지 남은 시간은 불과 3개월밖에 되지 않아요. 초원이와 동규 말고는 빵을 처음 만들어 보는 아이들이 그 짧은 시간 안에 빵 만드는 법을 제대로 배울 수 있을까요?
모두들 어려운 일이라고 고개를 젓지만 초원이는 물러서지 않습니다. 흑곰 아저씨와 함께 힘들어 하는 아이들을 다독이며 열심히 빵 만드는 연습을 계속해 나가지요.
그러던 어느 날 초원이는 문득 할아버지가 기른 옥수수 가루로 빵을 만들면 어떨까, 하는 생각을 해요. 할아버지의 옥수수에는 사람을 생각하는 마음, 사람을 사랑하는 마음이 담겨 있으니까요.
초원이는 과연 할아버지 옥수수 가루로 빵을 만들 수 있을까요? 어떤 빵을, 어떻게 만들까요?
얼렁뚱땅 동규, 보기보다 실수가 많은 영찬이, 반장 태석이, 운동을 좋아하는 형섭이, 새침데기 윤미, 겁 많은 가민이는 끝까지 포기하지 않고 초원이와 함께할까요?
세상 모든 사람들을 배부르게 먹일 수 있는 슈퍼 옥수수를 만들고 싶어 하는 할아버지의 꿈과 세상에서 가장 맛있는 빵을 만들고 싶어 하는 초원이의 꿈은 이루어질까요?
이 모든 궁금증은 3권에서 해결될 거예요. 3권을 기대하세요!

목차
난 절대 슈크림 빵이 될 수 없어ㆍ11
우정의 찰깨빵ㆍ36
얼렁뚱땅 동규의 대충대충 머핀ㆍ62
할아버지를 위한 꽃잎 케이크ㆍ97
달콤하고 부드러운 푸딩처럼ㆍ117
황지 특공대의 도전ㆍ140
책 속의 책_베이킹 도구와 기본 재료ㆍ172
_흑곰 아저씨의 쿠킹 클래스ㆍ175