반디앤루니스 인터넷서점
전체

로고이미지

검색

  • ▼
HOT ISSUE

네비게이션 실시간 인기 책

    로컬 푸드

    로컬 푸드

    • 브라이언 핼 웨일 저
    • 김종덕외 역
    • 시울
    • 2006년 10월 26일
    • 정가
      15,000원
    • 판매가
      13,500원 [10% 할인]
    • 결제 혜택
      무이자
    • 적립금
      750원 적립 [5%P]

      NAVER Pay 결제 시 네이버페이 포인트 5% 적립 ?

    • 배송구분
      업체배송(반디북)
    • 배송료
      15,000원 이상 구매시 무료배송
    • 출고예정일

      출고예정일 안내

      ※ 출고예정일은 도서 재고상황에 따라 변동될 수 있습니다.

      close

      2024년 11월 01일(금)

      ※ 출고예정일은 도서 재고상황에 따라 변동될 수 있습니다.

    수량
    바로 구매 쇼핑카트 담기 위시리스트
    회원리뷰
    - [0]
    ISBN: 9788992325028 272쪽 152 x 223 (㎜)

    지금 이책은

    이 분야의 베스트셀러

    이 책과 함께 구매한 책

    이 책이 속한 분야

    책 소개

    상품문의 / 정보수정 요청 >

    이 책은

    패스트푸드를 비판하고 슬로푸드를 예찬하는 것만으로 충분하지 않다. 건강하고 지속가능한 식량체계를 지향하는 새로운 지평, 로컬푸드란 무엇인가? 전 세계 농업의 생물다양성은 기후 변화, 해충 창궐 등 먹거리 안정성을 위협하는 요인들을 막아주는 일종의 보험 역할을 한다. 이를 무시하고 전 세계의 먹거리를 몇몇 장소에서 재배하는 것, 몇몇 종류의 종자로 심는 것, 몇몇 기업들이 통제하는 것은 가히 ‘재앙을 부르는 지름길’이라고 부를 만하다.



    로컬푸드는 지역 농업경제가 지속할 수 있도록 돕고, 동시에 농민과 이웃 도시주민 간에 연대를 구축케 하는 일을 돕고자 한다. 나아가 세계 곳곳에서 지역 먹거리가 나오는 원천을 되찾고, 전 세계 먹거리 사슬을 움직이는 동력을 재편할 수 있다는 신호들을 만들고 있다.

    저자 소개

    브라이언 핼 웨일

    지은이 : 브라이언 핼웨일 (Brian Halwei)
    미국 '월드워치연구소' 선임연구원으로, 먹거리 생산방식의 사회적, 생태적 결과라는 테마에 역점을 두면서 유기농, 생명공학, 기아와 물 부족 등 다양한 주제들을 연구하고 있다. 그의 저작은 '크리스천 사이언스 모니터', 'LA 타임스', '뉴욕 타임스', '워싱턴 포스트' 등 미국 전역에서 읽히는 신문들에 실리고 있으며, 라디오 및 TV 방송에도 출연한 바 있다. 최근 미국 상원의 청문회장에 출석해, 개도국들에서 발생하는 빈곤과 기아를 퇴치하기 위한 생명공학의 역할에 관해 증언을 하기도 했다.

    스탠포드 대학교에서 지구시스템과학 학부를 졸업한 후에 1
    997년 '월드워치연구소'에 합류했다. 또한 캘리포니아 대학교 데이비스 분교 농업환경과학대학에서 현장조사 및 수업과정을 마쳤다. 스탠포드 대학 재학 시절에는 학생들이 운영하는 유기농 농장을 캠퍼스 내에 만들었다. 그는 캘리포니아 전역에 걸쳐 지역사회지원형농업(CSA)과 유기농 농장 및 과수원의 설립을 지원하고, 유기농으로 전환하는 농민들을 돕고 있다. 멕시코, 중미, 카리브 해 지역을 여행하면서 토착 농사기술에 대해 연구했다.  

    옮긴이 : 허남혁
    농업과 먹거리를 둘러싼 글로벌한 관계와 로컬에서의 대안에 관심을 쏟으며 연구하는 지리학자다. 지은 책으로 《내가 먹는 것이 바로 나: 사람·자연·사회를 살리는 먹거리 이야기》가 있고, 《로컬푸드》(공역) 《학교 급식 혁명》(공역) 《농업생명공학의 정치경제》 《먹거리정책》(공역) 등을 우리말로 옮겼다.  

    옮긴이 : 김종덕
    서울대학교에서 사회학 박사학위를 받았으며, 경남대학교 사회학과 교수를 거쳐 지금은 같은 학과의 명예석좌교수로 있습니다. 또 국제비정부기구인 국제슬로푸드 한국협회 회장을 맡고 있습니다. 사회학의 관점에서 대안농업, 푸드시스템, 로컬 푸드와 슬로푸드를 연구하고 있고, 슬로푸드운동을 하면서 음식시민과 먹을거리 공동생산자를 키우는 음식교육에도 힘을 기울이고 있습니다.
    주요 저서로는 <농업사회학>, <슬로푸드 슬로라이프>, <먹을거리 위기와 로컬 푸드>, <음식문맹자, 음식시민을 만나다> 등이 있고, 청소년 및 아동도서로 <미래를 여는 소비>, <어린이 먹을거리 구출대작전>, <비만>, <산업형 농업>, <음식문맹> 등을 펴냈습니다. 역서로는 <맥도날드 그리고 맥도날드화>, <슬로푸드 맛있는 혁명> 등이 있습니다.

    전자우편: kimjd@kyungnam.ac.kr
    블로그: http://blog.daum.net/kkimjd88  

    옮긴이 : 구준모
    서울대 사회학과를 졸업했고, 환경동아리 씨알에서 활동했다. 공부를 더 할 계획이고, 대안세계화를 지향하는 여러 사회운동에 관심이 있다.  

    목차

    머리말
    옮긴이의 말

    1장 한 바구니에 모두 담은 달걀: 농업의 위기와 지역 먹거리
    세계 곳곳의 도전: 노르웨이 오슬로

    2장 대륙을 넘나드는 상추: 먹거리 이동거리의 증대와 그 결과
    세계 곳곳의 도전: 하와이의 마우이 섬

    3장 월마트 효과: 먹거리 다국적기업들의 독점화
    세계 곳곳의 도전: 이집트 카이로

    4장 그 많던 농민들은 모두 어디로 갔나?: 농업과 농민의 위기
    세계 곳곳의 도전: 케냐 나이로비

    5장 먹거리 불모지에 꽃을 피우기: 도시의 먹거리 되살리기
    세계 곳곳의 도전: 브라질 벨로리존테

    6장 시장을 되찾아오기: 지역 먹거리 시장의 확대 가능성
    세계 곳곳의 도전: 미국 워싱턴 주 밴쿠버

    7장 농경지를 고르게 만들기: 지역 먹거리와 공공영역의 임무
    세계 곳곳의 도전: 미국 매사추세츠 주 사우스디어필드

    8장 나폴리 시대가 열리다: 지역 먹거리와 슬로푸드 운동
    세계 곳곳의 도전: 미국 뉴욕 주 이스트햄튼

    9장 지역 먹거리가 개인들에게 보편화될 때

    부록

    배송 시 유의사항

    - 반디앤루니스에서 구매하신 도서는 물류 대행 위탁업체 웅진 북센을 통해 배송됩니다.
     (배송 포장에 "웅진 북센"으로 표기될 수 있습니다.)

    - 구매한 상품의 품질과 배송 관련 문의는 반디앤루니스로 문의 바랍니다.

    - 천재지변 및 택배사의 사정에 따라 배송이 지연될 수 있습니다.

    - 결제(입금) 완료 후 출판사 및 유통사의 사정으로 품절 또는 절판 되어 상품 구입이 어려울 수 있습니다. (별도 안내 예정)

    - 도서산간지역의 경우 추가 배송비가 발생될 수 있습니다.

    반품/교환

    상품 설명에 반품/ 교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)

    반품/교환

    반품/교환
    반품/교환 방법 홈 > 고객센터 > 자주찾는질문 “반품/교환/환불” 안내 참고 또는 1:1상담게시판
    반품/교환 가능 기간 반품,교환은 배송완료 후 7일 이내, 상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제발견 후 30일 이내에 신청가능
    반품/교환 비용 변심 혹은 구매착오의 경우에만 반송료 고객 부담(별도 지정 택배사 없음)
    반품/교환 불가 사유
    • 소비자의 책임 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우
    • 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우
    • 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 : 예)만화책, 잡지, 화보집 등
    • 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우
    • 전자상거래등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우
    • 해외주문 상품(해외 원서)의 경우(파본/훼손/오발송 상품을 제외)
    소비자 피해보상
    환불지연에 따른 배상
    • 상품의 불량에 의한 반품, 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은
      소비자 분쟁해결 기준(공정거래위원회고시)에 준하여 처리됨
    • 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의
      소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함
    반품/교환 주소 경기도 파주시 문발로 77, 웅진북센(반디앤루니스)
    • 회사명 : (주)서울문고
    • 대표이사 : 김홍구
    • 개인정보 보호책임자 : 김홍구
    • E-mail : bandi_cs@bnl.co.kr
    • 소재지 : (06168) 서울 강남구 삼성로 96길 6
    • 사업자 등록번호 : 120-81-02543
    • 통신판매업 신고번호 : 제2023-서울강남-03728호
    • 물류센터 : (10881) 경기도 파주시 문발로 77 반디앤루니스
    copyright (c) 2016 BANDI&LUNI'S All Rights Reserved