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    호텔·외식·관광 마케팅[개정증보판]

    호텔·외식·관광 마케팅[개정증보판]

    • 정규엽 저
    • 연경문화사
    • 2015년 02월 28일
    • 정가
      40,000원
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    이책의 구판 정보

    호텔 외식 관광 마케팅 -개정 증보판 5/E 정규엽 저 | 연경문화사 | 2010년 08월 [절판]

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    - [0]
    ISBN: 9788982981678 1008쪽 215 x 275 (㎜)

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    • 판매지수 : 457

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    저자 소개

    정규엽
    • 구분 : 저서
    • 국적 : 대한민국
    • 분류 : 경제/경영/자기계발 저자
    • 인기지수 : 12
    최근저서

    현소속: 세종대학교 관광대학 호텔관광경영학과 교수

    학  력: University of Massachusetts / Amherst 호텔경영학 석사
    세종대학교 대학원/ 경영학 박사(호텔마케팅 전공)
    The George Washington University / 관광·교육학 박사

     

    주요 논문 / 프로젝트
    ● Hotel room rate pricing strategy for market share in oligopolistic competition : eight-year longitudinal study of super deluxe hotels in Seoul, Tourism Management
    ● Hotel management curriculum reform based on required competencies of hotel employees and career success in the hotel industry, Tourism Management
    ● Three representative market segmentation methodologies for hotel guest room customers, Tourism Management 외 160여 편

     


    주요 경력
    ● 미국 Hilton International 호텔 Management Trainee
    ● 한국 Hilton International 호텔 Convention / Banquet Manager
    ● 세종대학교(1989~현재)
    - 학생처장, 입학홍보처장, 입학처장 역임
    - 호텔관광대 학장, 관광대학원 원장 역임
    - 학과장, 관광산업 연구소장, 호텔스쿨 교장, 관광대학원 교학부장, 신문사 주간교수 역임
    - 세종관광정보 주식회사 대표이사 역임
    ● 한국관광대학(1988) : 학과장, 학생과장 역임
    ● 미국 Travel University International 최고 고문 역임
    ● (사)한국호텔경영학회 : 회장, 편집위원장 역임
    ● 한국 관광호텔 등급심사 위원
    ● 총지배인·1급 지배인·2급 지배인 자격 시험 출제위원
    ● 호텔관리사·호텔판매사 자격 시험 출제위원
    ● 컨벤션관리사 자격 시험(영어) 출제위원
    ● 인천 신공항
    - 호텔, 외식업체 평가단장 역임
    - KAL 호텔, FB04, H2, B3, B5 평가위원 역임
    ● 인천국제공항 2015 F1, F2, F3, F4, F5 식음료업체 평가/선정 심사위원장

    목차

    목차
    제1부 마케팅 / 환대산업 마케팅
    제1장 마케팅의 개념 및 의의
    제2장 환대산업 마케팅의 발전 과정과 의의
    제3장 환대산업 마케팅의 전략 계획
    제4장 내부 마케팅
    제5장 관계 마케팅
    제2부 거시 환경 분석 / 기본 전략
    제6장 거시 환경
    제7장 시장의 기회 위협, 경쟁
    제8장 시장세분화/제품차별화 전략
    제9장 표적시장 전략
    제10장 포지셔닝 전략
    제11장 브랜드 전략
    제3부 기능·영업적 전략
    제12장 제품 전략
    제13장 연출 믹스
    제14장 가격 전략
    제15장 커뮤니케이션/촉진 전략(Ⅰ) - 광고, 홍보 전략
    제16장 커뮤니케이션/촉진 전략(Ⅱ) - 직접 마케팅, 판매 촉진, 인적 판매
    제17장 분배 전략
    참고문헌
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