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    하루 한 끼 다이어트 샌드위치&김밥

    하루 한 끼 다이어트 샌드위치&김밥 요요 없는 메종 테이블의 지속 가능한 다이어트 레시피 60

    • 김혜정 저
    • 책밥
    • 2023년 07월 03일
    • 정가
      17,000원
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    ISBN: 9791193049037 176쪽 사이즈 정보 준비중

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    출판사 리뷰

    인스타그램 샌드위치&김밥 맛집
    메종의 건강하고 맛있는 다이어트 레시피

    다이어트를 할 때 샌드위치와 김밥을 먹어도 될까요? 정답은 예스입니다. 건강한 다이어트를 위해서는 탄수화물, 단백질, 지방을 골고루 섭취해야 합니다. 그렇지 않으면 영양 불균형으로 식사 만족도가 낮아지게 되어 결국 요요가 올 수 있거든요. 그런 면에서 샌드위치와 김밥은 탄단지를 골고루 섭취할 수 있는 매력적인 메뉴입니다. 속재료의 종류와 양을 조절할 수 있을 뿐만 아니라 칼로리 면에서도 부담을 덜 수 있어요.

    이 책의 저자 메종의 인스타그램 계정은 수많은 다이어터들 사이에서 ‘샌드위치&김밥 맛집’으로 불립니다. 여러 다이어터들과 소통하며 다이어트에 대한 피드백을 꼼꼼히 주고받는 베테랑 다이어터이기도 하죠. 그의 계정에는 하루 식단이 주기적으로 업로드되고 있으며, 매 끼니마다 ‘건강한 식재료를 활용한 지속 가능한 식단’을 추구합니다. 재료의 건강함은 물론 다이어트에 도움 되는 저칼로리 소스와 잼 등을 활용해 맛있으면서 보기에도 예쁜 메뉴들을 소개하고 있습니다.

    포만감 있는 메뉴부터 간단한 별미 메뉴까지
    샌드위치와 김밥만으로 날마다 건강하고 색다른 요리를 만나다!

    이 책은 크게 샌드위치와 김밥으로 나뉩니다. 탄단지 함량을 높여 포만감 있게 먹고 싶을 때, 과식한 다음 날 조금 가볍게 먹고 싶을 때, 간단한 재료로 맛있는 별미를 만들어 먹고 싶을 때 등 각 파트마다 테마에 맞게 다양한 메뉴들을 만들어 볼 수 있도록 했어요. 빵과 밥으로 만들 수 있는 일반적인 메뉴뿐만 아니라, 과일이나 저칼로리 아이스크림 등을 사용한 간식용 샌드위치 메뉴, 메밀면이나 후무스 등 밥 없이 먹어도 든든한 메뉴들도 수록되어 있습니다. 레시피마다 메종만의 요리 노하우와 꿀팁도 기재되어 있어 요리 초보자가 참고하기 좋고, 앞부분에서는 많은 다이어터들이 궁금해하는 메종의 식단 관리 및 운동 노하우를 비롯한 식습관 개선 팁 등도 만나볼 수 있습니다.

    누구나 쉽게 만들어 간편하게 즐길 수 있는 <하루 한 끼 다이어트 샌드위치&김밥> 속 레시피로 올여름 여러분의 건강한 다이어트가 성공적이길 응원합니다!

    저자 소개

    김혜정

    저자 : 김혜정
    건강한 식단과 꾸준한 운동을 바탕으로 지속 가능한 라이프스타일을 지향하는 평범한 직장인입니다. 인스타그램에 다이어트 식단을 기록하기 시작하면서 수많은 다이어터들과 소통하게 되었고, 이로 인해 자연스럽게 ‘맛있으면서 포만감을 느낄 수 있는 다이어트 레시피’에 관심을 갖게 되었습니다. 그중 가장 자신 있는 메뉴인 샌드위치와 김밥을 ‘누구나 쉽고 맛있게’ 만들 수 있도록 소개하고 있으며, 현재까지도 일상 속에서 다양한 레시피를 고민하며 즐겁고 건강한 식단 관리를 위해 노력하고 있습니다.

    목차

    Prologue
    Intro
    About 메종
    메종’s 다이어트 샌드위치 TMI
    메종’s 샌드위치 포장법 및 꿀팁
    메종’s 다이어트 김밥 TMI
    메종’s 김밥 마는 법 및 꿀팁
    메종’s 레시피 계량법
    메종’s 속재료 만들기

    PART 1 하루 한 끼 다이어트 샌드위치
    <탄단지 든든 샌드위치>
    밤호박에그 샌드위치
    수비드닭가슴살 샌드위치
    상큼오리 샌드위치
    햄오믈렛 샌드위치
    연어 샌드위치
    참치당근라페 샌드위치
    템페 샌드위치
    새우아보카도 샌드위치
    비프 샌드위치
    두툼길거리 샌드위치

    <가벼운 라이트 샌드위치>
    리코타햄오이 샌드위치
    그릭사과 샌드위치
    브로콜리에그 샌드위치
    트리플머시룸 샌드위치
    당근라페후무스 샌드위치
    노밀가루양상추 샌드위치
    크래미달걀 토르티야롤
    토르티야 샌드위치
    통두부 샌드위치
    낫토 샌드위치

    <홈카페 별미 샌드위치>
    바질그릭크래미 샌드위치
    사계절과일그릭 샌드위치
    불고기 샌드위치
    양송이 샌드위치
    연어수란 오픈샌드위치
    햄에그 오픈샌드위치
    닭안심살구운채소 샌드위치
    갈릭쉬림프 샌드위치
    원팬토르티야 샌드위치
    프로틴아이스크림 샌드위치

    PART 2 하루 한 끼 다이어트 김밥
    <탄단지 든든 김밥>
    에그폭탄 김밥
    크래미낫토 김밥
    묵은지연어 김밥
    오리지널 집김밥
    새우루꼴라 김밥
    유부두부면 김밥
    참치양배추 김밥
    닭가슴살멸치호두 김밥
    매콤진미채 김밥
    단짠불고기 김밥

    <밥 없이도 맛있는 김밥>
    크래미달걀 김밥
    닭고야 김밥
    오트밀템페 김밥
    라이트누들 김밥
    메밀면 김밥
    그릭연어 오이롤
    쌈두부 말이
    단호박오리 김밥
    후무스 김밥
    두부소보로 김밥

    <간단한 별미 김밥>
    치즈어묵 꼬마김밥
    매콤참치 사각김밥
    D.I.Y. 김밥 플레이트
    통오이참치마요 김밥
    김치날치알 김밥
    소고기 삼각김밥
    무스비 김밥
    라이스페이퍼 투명 김밥
    한입에 쏙 미니주먹밥
    유부롤 김밥

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