Chapter 01 객실승무원의 정의
1 항공사 객실승무원의 정의 및 자격
2 객실승무원 직급
3 객실승무원 근무배정(月 단위 스케줄)
4 객실승무원 직책별 임무
수행평가 퀴즈

Chapter 02 비행 전 준비
1 국내 운항하는 항공기 개요
2 비행 전 브리핑(Briefing)의 종류-“ROLE PLAY”
3 비행 전 금지행위
4 항공기로의 이동
수행평가 퀴즈

Chapter 03 항공기 탑승 후 이륙 전 준비1 비행 전 기내 안전장비 종류 및 점검
2 객실 서비스용품
3 갤리설비 이상 여부(Galley Facilities) 점검
4 승객좌석(Passenger Seat) 점검
5 승무원 좌석(Jump Seat) 점검
6 코트룸(Coat Room) 점검
7 수하물 선반(Overhead Bin) 점검
8 기내 통로(Aisle) 점검
9 화장실 설비(Lavataory Facilities) 점검
10 입국서류(Entry Card) 탑재상태 점검
11 기내 서비스 기물 운반 및 배치기술(Distribution of Service Item and Tools)
수행평가 퀴즈

Chapter 04 기내 특별 서비스용품
1 특별식(스페셜밀, Special Meal)
2 SHR-Special Handling Request, SSR-Special SVC of Requirement의 이해
3 아기용 요람(Bassinet-BSCT)
4 장애인 편의장비-휠체어(Wheel Chair)
5 의료용 들것(Stretcher-STCR)
6 의료용 산소통(Medical Oxygen Units)
7 고도비만 승객용 Extension Belt
8 임산부용 Special KIT
9 아기전용 Seat(CRS : Child Restraint System)
10 어린이용 선물(Child giveaway)
11 유아용품(Baby items)
12 노약자용 편의용품-돋보기
13 여성용
14 축하용품
수행평가 퀴즈
Chapter 05 탑승 승객 안내 “ROLE PLAY”
1 탑승 대기자세 취하기 -“ROLE PLAY”
2 승객 탑승 시 객실승무원 담당구역별 대기위치
3 승객 탑승 직전 담당구역 승무원의 자세 및 탑승순서 · 탑승거절승객
4 탑승인사하기 -“ROLE PLAY”
5 눈높이 자세 취하기 -“ROLE PLAY”
6 탑승권 재확인하기 -“ROLE PLAY”
7 승객좌석 안내하기 -“ROLE PLAY”
8 승객수하물 정리 지원하기
수행평가 퀴즈

Chapter 06 특수고객 지원하기
1 특수고객의 종류
수행평가 퀴즈

Chapter 07 승객 탑승 후 이륙 전 업무 “ROLE PLAY”1 항공기 DOOR CLOSING -“ROLE PLAY”
2 푸시백(Push Back)전 객실 준비사항
수행평가 퀴즈
Chapter 08 비행 중 안전 및 보안1 비행 중 상시 좌석벨트 착용안내
2 기내 밀폐공간 내부상태(화장실, 벙커, 코트룸) 점검
3 비행 중 의심스러운 승객과 이상물건
4 터뷸런스(기체요동, Turbulence)
5 항공 안전 · 보안에 관한 법률의 이해-“ROLE PLAY”
수행평가 퀴즈

Chapter 09 비행 중 기내서비스1 비행 중 기내식 음료 서비스 원칙
2 일반석 서비스 순서
3 중 · 장거리 노선 일반석 1st 서비스
4 중 · 장거리 노선 Lunch, Dinner, Supper 기내식 서비스 준비
5 중 · 장거리 노선 Hot Beverage 서비스
6 중 · 장거리 노선 Lunch, Dinner, Supper Meal Tray 회수
7 중 · 장거리 노선 Aisle Cleaning
8 장거리 노선 In Between Snack Service(간식서비스)
9 승객의복 손상 시 대처방법-Cleaning coupon 사용절차
10 기내 오락물 제공하기
11 기내음악(In Flight Music)
12 Airshow(Moving Map)
13 화장실(Lavatory) 점검하기
14 면세품 판매하기
15 애완(Pets) 및 장애인 보조동물(Service Animals)
수행평가 퀴즈
Chapter 10 착륙 전 준비1 입국서류란?
2 입국서류 배포 시 객실승무원 협조사항
3 미국 출입국 신고서 작성하기
4 자주 쓰이는 입국·세관 신고서 용어
5 입국서류 충분하지 않을 때 사용하는 방송문
6 기내용품 회수하기
7 기내 서비스용품 재고 확인하기
수행평가 퀴즈

Chapter 11 착륙 후 업무사항 “ROLE PLAY”1 항공기 지상 이동(Taxing) 중 객실승무원의 업무
2 항공기 게이트에 도착 후 도어 오픈(Door Open)-“ROLE PLAY”
3 승객 하기 순서
4 항공기 입항서류 및 정보 전달하기
수행평가 퀴즈

Chapter 12 승객 하기 후 관리 “ROLE PLAY”1 승객 하기
2 고객불만의 종류와 해결법-“ROLE PLAY”
수행평가 퀴즈
Chapter 13 객실승무원 해외국가 출입국 하기
수행평가 퀴즈