저자 : 김미경
동아대학교 대학원 경영학 석사
동아대학교 대학원 경영학 박사(마케팅관리 전공)
파라다이스비치호텔 근무
웨스틴 조선비치호텔 교육실장
현, 경남정보대학교 호텔관광과 교수
[저서]
·현대관광학개론
·호텔경영과 실무
·호텔마케팅실무
·관광법해설 외 다수
[논문]
·호텔서비스질에 대한 고객의 불평행동에 관한 연구
·내외국인의 호텔선택성향에 관한 비교연구
·호텔식음료 상품의 속성과 고객만족도 측정에 관한 연구 외 다수

저자 : 정연국
동국대학교 경영학 학사
경희대학교 대학원 경영학 석사
세종대학교 대학원 경영학 박사
미국 국제 총지배인 자격증(AH & LA CHA)
(주)삼립하일라리조트 근무
(주)스위스로젠관광호텔 근무
현, 동의과학대학교 호텔크루즈관광과 교수
해양수산부-동의과학대학교 크루즈 전문인력 양성사업 사업단 단장
[저서]
·관광법규와 사례분석(개정7판, 공저)
·와인소믈리에 실무(공저)
·현대 호텔경영의 이해(공저)
[논문]
·호텔·외식산업에서 관계몰입에 영향을 미치는 관계혜택과 핵심 서비스 품질 접근법의 통합 모형 개발(박사학위논문)
·Service Quality, Relationship Outcomes, and Membership Types in the Hotel Industry(APJTR)
·To be true or not to be true: Authentic leadership and its effect on travel agents(APJTR)

저자 : 강신호
숭실대학교 대학원 경영학 박사(OMIS전공 졸업)
순천향대학교 관광경영학과 겸임교수
대림대학교 경영학과 겸임교수
경인여자대학교 식품영양학과 겸임교수
숭실대학교 경영대학원 초빙교수, 광운대학교 경영대학원 외래교수
㈜이랜드 식품사업부/외식 사업부 HR/교육/영업관리/CS/산학협력 채용팀장
국내 외식 브랜드 1위 애슐리 프리미엄 1호점 론칭 및 영업운영관리
현, 시그널경영교육컨설팅 대표 컨설턴트
국민대학교 겸임교수(취창업교과목 수업 및 상담컨설팅)
김포대학교 호텔경영과 겸임교수
연성대학교 호텔외식경영전공 겸임교수
중앙대학교 취업멘토
한국관광공사 호텔업 등급결정 전문위원
연합TV 한국직업방송 취업멘토/경영전문가
한국산업인력공단 인적자원개발위원회(ISC) 선임위원
공공기관 및 금융기관 면접위원 외

저자 : 김영주
한양대학교 국제관광대학원 석사
한양대학교 대학원 관광학 박사
이탈리아항공 예약, 발권, 공항 실장
영풍항공여행사 영업/마케팅 이사
가천대학교 관광경영학과 겸임교수
우송정보대학 호텔경영과 겸임교수
전주대학교 관광경영학과 외래교수
경북대학교 생태관광학과 외래교수
한양여자대학교 항공관광과 외래교수
순천향대학교 건강과학대학원병원 서비스경영학과 외래교수
한국관광학회 재정이사
한양대학교 대학원 관광학과 원우회장
한양대학교 공로상
한양대학교 국제관광대학원 총동문회 회장
현, 한양대학교 국제관광대학원 겸임교수
경희대학교 일반대학원 호텔경영학과 출강
그랑코리아투어 대표
호텔외식관광경영학회 재정이사/대외협력이사
한국관광진흥학회 재정이사

저자 : 선종갑
세종대학교 대학원 경영학 박사
현, 경남대학교 관광학부 교수
경남대학교 산업경영대학원장
경남대학교 관광산업진흥연구센터장
(사)한국호텔관광학회 편집위원장
해양수산부 어촌뉴딜300사업 민간자문단 자문위원
한국관광공사 한국관광품질평가위원
진해군항제추진위원회 위원
마산국화축제추진위원회 위원
(사)경남이주민노동복지센터 이사장

저자 : 조봉기
동명대학교 대학원 관광학 석사
동명대학교 대학원 관광학 박사
파라다이스호텔 근무
대구그랜드호텔 객실팀장, 판촉팀장
코모도호텔부산 총괄영업부장
한국관광레저학회 부회장
한국와인교육협회 이사
현, 부산외국어대학교 호텔관광학부 교수
(사)한국식음료교육협회 회장