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    별 아래, 와인바

    별 아래, 와인바

    • 전진명 저
    • 포레스트웨일
    • 2023년 11월 06일
    • 정가
      16,800원
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    ISBN: 9791192473802 302쪽 393g 148 x 210 (㎜)

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    책 소개

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    출판사 리뷰

    \"와인에 대해서 궁금해할수록 와인의 진가가 비로소 드러나는 법이죠.
    이제 테이스팅 해보실까요?\"
    오후 6시부터 새벽 2시까지 운영하는 <별 아래, 와인바> 전진명 작가의 소설

    \"당신이 있기에 세상이 있고 우주가 있는 법이니까.\"
    와인을 사랑하는 작가 '전진명' 작가의 첫 번째 소설집
    <별 아래, 와인바>책은 다양한 사연을 들으면서 와인을 추천해주는 책이다.

    책 속에서

    “사장님, 여기 오렌지 와인들 중에 아나는 사람 이름인가요?”
    “아, 뮬레츄닉의 아나 말씀이시죠? 네, 맞아요. 슬로베니아에서 가장 유명한 와이너리들 중 한 곳이죠. 제가 알기로 현재 와이너리를 운영하는 클레멘씨의 증조할머니 이름이라고 들었어요. 얼마 전 뮬레츄닉 와인 시음회를 위해 한국을 오셔서 잠시 뵙기도 했고요. 아주 따뜻한 마음씨를 가지신 분이셨죠.”
    “왜 다른 사람도 아니고 증조할머니를 선택했대요?”
    “부유한 이집트 출신의 부부가 있었는데 자식이 없어서 클레멘씨의 증조할머니를 입양하셨대요. 그래서 집안에 재정적으로 도움이 됐고요. 집집마다 특별히 더 기억하고 싶은 사람들이 있잖아요. 뮬레츄닉 가문에서는 아나 할머니가 그런 경우일 테죠.”

    - 2화. 뮬레츄닉 중에서

    “밤뷸은 독일어로 빵하고 터진다는 뜻이에요. 가끔 와인 메이커들이 고심 끝에 정한 이름의 뜻을 찾아보면 재밌어요. 그리고 와인에 대해서 궁금해할수록 와인의 진가가 비로소 드러나는 법이죠. 이제 테이스팅 해보실까요?”

    샛노란 와인이 두 사람의 잔에 따라졌다. 보기만 해도 기분 좋은 색이다. 와인이 가지고 있는 다양한 색을 눈으로 보는 것. 그것 또한 와인이 가지고 있는 다양한 매력 중 하나다. 각기 다른 색이 가지고 있는 에너지는 제일 먼저 사람의 감각을 깨워주기도 하니까. 그리고 시간이 지남에 따라 잠에서 깨어난 와인은 점점 다른 감각을 행복하게 만든다. 벚꽃이 만개한 밤, 다시 오지 않을 부녀의 시간이 천천히 무르익어 갔다. 또 다른 내일을 기다리면서.
    - 5화. 유디트 벡 중에서

    “완벽주의, 노력, 재능이란 단어가 아깝지 않은 얀이 만든 와인을 선택하신 걸 후회하지 않으실 거예요. 도전적이고 창의적인 방식으로 계속 와인을 만들어 가야 한다는 그의 말처럼. 저도 손님도 앞으로 초심을 잃지 말자는 각오 또한 얀의 와인을 통해서 느껴보면 좋을 것 같아요. 그러면 오픈해드릴게요.”

    코르크를 따자 묵은 장미꽃 향이 한 움큼 뿜어져 나왔다. 수십 년간 와인을 만들어온 장인이 피노 누아로 한땀 한땀 붉게 수놓은 명품의 진가가 드러나는 순간이다. 오크통에서 2년간 숙성된 복합적인 향과 플로럴함, 그리고 깊이가 느껴졌다. 오랜 시간 하나의 목표를 향해 달려온 사람만이 만들어 낼 수 있는 고유함. 부르고뉴가 낳은 슈퍼스타 얀 뒤리유의 세데엔 2018 빈티지는 역경을 딛고 마침내 정상에 오른 오늘의 손님처럼 사랑하지 않을 수 없는 와인이다.
    - 2화. 얀 뒤리유

    저자 소개

    전진명

    저자 : 전진명
    세상을 더 자세히 관찰하고 이해하기 위해 노력하고 있는 작가 전진명.
    각자의 취향과 세계관을 보듬어주는 글을 쓰고 있으며,
    그의 호기심과 생각을 바탕으로 독자들과 소통하는 작가이다.

    목차

    작가의 말
    프롤로그

    봄

    1화. 로스탈 _08
    2화. 뮬레츄닉 _13
    3화. 페휘스 _19
    4화. 몬테 달오라 _24
    5화. 유디트 벡 _30
    6화. 라 메종 호만 _38
    7화. 필립 델메 _47
    8화. 줄리앙 델리우 _55
    9화. 레 비뉴 드 바바스 _64
    10화. 까흐나쥬 _72
    11화. 제호인 _81
    12화. 밀란 네스타레츠 _89
    스페셜화. 히포크라 _96

    여름

    1화. 샤펠 _105
    2화. 베르트랑 _112
    3화. 빈뉴 뒤 맨느 _120
    4화. 포베트 _127
    5화. 반바흐트 _135
    6화. 파르티다 크레우스 _143
    7화. 앤더스 프레드릭 스틴 _151
    8화. 구트 오가우 _159
    9화. 라소르가 _165
    10화. 도멘 라 꼬뜰레뜨 _174
    11화. 나투르킨더 _182
    12화. 라미디아 _191
    스페셜화. 부아홍 _200

    가을

    1화. 하타푸알 _211
    2화. 얀 뒤리유 _218
    3화. 프레데릭 아느헤 _225
    4화. 라디콘 _233
    5화. 장 피에르 호비노 _240
    6화. 마타싸 _247
    7화. 요요 _253
    8화. 니꼴라 호 _260
    9화. 프랭크 파스칼 _268
    10화. 레 풀라흐 후즈 _274
    11화. 베를리치 _281
    12화. 쵸타 _288
    스페셜화. 레코스테 _295

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