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스타벅스100호점의숨겨진비밀
- 맹명관 저
- 비전코리아
- 2005년 04월 20일
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ISBN: 9788987224503
344쪽
152 x 223 (㎜)
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- 판매지수 : 422
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- 주간 경제/경영: 10위
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책 소개
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저자 소개
지은이 : 맹명관
국내 광고 카피라이터 출신의 마케팅스페셜리스트로서 중소기업혁신전략연구원과 미국 콩고디아국제대학 주임교수로 있다. 일찍이 광고, 홍보(신문방송)를 전공하고 MBA(경영학석사)를 거쳐 경영학 박사과정을 수료하였으며 한세대학교 U-City IT융합 도시정책학과에서 공학박사 학위를 취득하였다.
저서는《결핍이 에너지다》 《스타벅스 100호점의 숨겨진 비밀》 《중국을 팔고 세상을 얻다》 등 54권이 있으며 25년간 마케팅 분야의 전문 강의 및 컨설팅을 수행해오고 있다.
온라인 교육에서는 ‘맹사부’로 불리고 있으며 ‘맹사부의 마케팅필살기’라는 온라인 콘텐츠를 각 유명 대기업 및 협회에 제공해왔다.
또한 ‘KBS-아침마당’ ‘MBC-TV특강’ ‘CBS-세상 을 바꾸는 15분’ ‘산업경제TV’ ‘한경TV’에 출연하였으며 ‘YTN(강연토크쇼)-생각이 바뀌는 의자’에서 아나운서 박혜진과 MC로 활약하였다. 날카로운 예측능력과 미래통찰력, 식견을 통해 국내 전문 매체에 경영 컬럼을 연재하고 있으며 한·중·일 네트워크를 발판으로 글로벌 스페셜리스트로의 도약을 꿈꾸고 있다.
목차
추천하는 글 : 정대용 - 스타벅스의 신화적인 마케팅 매뉴얼
추천하는 글 : 정영권 - 커피 문화의 전도사, 나눔과 섬김
저자 서문 : 마케팅, 그 복잡함과 단순함의 두 얼굴
1부 스타벅스, 한국의 새로운 문화가 되기까지
1. 선점에 성공한 스타벅스
- '마케팅 전도사' 스타벅스커피 코리아의 올인 스토리
2. 한국에서의 성공 비결-구전 마케팅
- 광고 없이 한국에 상륙할 수 있을까
3. 바꿀까, 지킬까?
- 지역의 특성에 맞게 변화하는 스타벅스
4. 떡을 판매하는 커피점
철저하게 한국화된 인사동 매장
5. 스타벅스 매장이 몰려 있는 이유
별다방의 물결
6. 스타벅스가 빌딩 1층을 차지하고 있는 이유
스타벅스가 들어서면 땅값이 오른다
2부 오감을 자극하는 마케팅의 선수
1. 변화의 흐름을 정확히 꿰뚫고 있는 스타벅스
- 스타벅스는 커피 회사가 아닙니다
2. 성공의 키워드는 '오감'이다
- 오감 만족 시뮬레이션
3. 체험이 사람들을 열광시킨다
- 모든 감각을 자극하는 스타벅스 체험
4. 스타벅스는 알고 있었다, 관계 맺기에 목마른 사람들을
- 바리스타-커피 전문가와의 기분 좋은 만남
5. 가치 제안이 마케팅의 핵심이다
- 휴식을 맛보는 제3의 공간
3부 일류 브랜드 창조의 힘
1. 무엇이 브랜드 이미지를 만드는가
- 한잔의 커피 맛을 만들기 위해 스타벅스가 하는 일
2. 우리의 고객은 누구인가
- 단순하지 않은 고객층 파악하기
3. 어떤 상품을 만들 것인가
- 에스프레소 모험
4. 마케팅 플래너가 해야 할 일
- 전 직원이 만든 프라푸치노
5. 브랜드는 무엇을 먹고 크는가
- 스타벅스가 일류 브랜드가 된 배경
4부 변신의 귀재, 스타벅스
1. 고정관념을 깨는 데는 용기가 필요하다
- 단순한 커피 전문점을 넘어서다
2. 스타벅스를 성공으로 이끈 것 : 발상
- 마케팅 교과서를 새로 쓰다 : 5P
3. 1 더하기 1은 2가 아니다
- 스타벅스와 손잡으면 성공한다
4. 소비자는 가끔 놀라운 힘을 보여준다
- 디지털 세대를 위한 변화
5부 크게 볼 줄 아는 기업
1. 눈물겨운 내부 고객 잡기
- 종업원이 아니라 파트너다
2. 기업이 사회적 책임을 회피하지 말아야 하는 이유
- 윤리적 기업이라는 이미지를 만들어낸 스타벅스
3. 모든 기업은 자기들만의 사명을 띠고 이 땅에 태어난다
- 스타벅스 미션
4. 위기 관리, 새로운 도약을 위해
- 100호점 이후의 위기 관리
추천하는 글 : 정영권 - 커피 문화의 전도사, 나눔과 섬김
저자 서문 : 마케팅, 그 복잡함과 단순함의 두 얼굴
1부 스타벅스, 한국의 새로운 문화가 되기까지
1. 선점에 성공한 스타벅스
- '마케팅 전도사' 스타벅스커피 코리아의 올인 스토리
2. 한국에서의 성공 비결-구전 마케팅
- 광고 없이 한국에 상륙할 수 있을까
3. 바꿀까, 지킬까?
- 지역의 특성에 맞게 변화하는 스타벅스
4. 떡을 판매하는 커피점
철저하게 한국화된 인사동 매장
5. 스타벅스 매장이 몰려 있는 이유
별다방의 물결
6. 스타벅스가 빌딩 1층을 차지하고 있는 이유
스타벅스가 들어서면 땅값이 오른다
2부 오감을 자극하는 마케팅의 선수
1. 변화의 흐름을 정확히 꿰뚫고 있는 스타벅스
- 스타벅스는 커피 회사가 아닙니다
2. 성공의 키워드는 '오감'이다
- 오감 만족 시뮬레이션
3. 체험이 사람들을 열광시킨다
- 모든 감각을 자극하는 스타벅스 체험
4. 스타벅스는 알고 있었다, 관계 맺기에 목마른 사람들을
- 바리스타-커피 전문가와의 기분 좋은 만남
5. 가치 제안이 마케팅의 핵심이다
- 휴식을 맛보는 제3의 공간
3부 일류 브랜드 창조의 힘
1. 무엇이 브랜드 이미지를 만드는가
- 한잔의 커피 맛을 만들기 위해 스타벅스가 하는 일
2. 우리의 고객은 누구인가
- 단순하지 않은 고객층 파악하기
3. 어떤 상품을 만들 것인가
- 에스프레소 모험
4. 마케팅 플래너가 해야 할 일
- 전 직원이 만든 프라푸치노
5. 브랜드는 무엇을 먹고 크는가
- 스타벅스가 일류 브랜드가 된 배경
4부 변신의 귀재, 스타벅스
1. 고정관념을 깨는 데는 용기가 필요하다
- 단순한 커피 전문점을 넘어서다
2. 스타벅스를 성공으로 이끈 것 : 발상
- 마케팅 교과서를 새로 쓰다 : 5P
3. 1 더하기 1은 2가 아니다
- 스타벅스와 손잡으면 성공한다
4. 소비자는 가끔 놀라운 힘을 보여준다
- 디지털 세대를 위한 변화
5부 크게 볼 줄 아는 기업
1. 눈물겨운 내부 고객 잡기
- 종업원이 아니라 파트너다
2. 기업이 사회적 책임을 회피하지 말아야 하는 이유
- 윤리적 기업이라는 이미지를 만들어낸 스타벅스
3. 모든 기업은 자기들만의 사명을 띠고 이 땅에 태어난다
- 스타벅스 미션
4. 위기 관리, 새로운 도약을 위해
- 100호점 이후의 위기 관리
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