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    커피 전문점 창업하기

    커피 전문점 창업하기 기적의 창업성공 비결

    • 정용진 저
    • 크라운
    • 2012년 03월 20일
    • 정가
      15,000원
    • 판매가
      13,500원 [10% 할인]
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    이책의 개정판 정보

    커피전문점 창업하기 정용진 저 | 크라운출판사 | 2014년 01월 [품절]

    이책의 구판 정보

    창업의 달인 커피전문점 창업하기 정용진 저 | 크라운출판사 | 2011년 01월 [절판]

    위시리스트
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    - [0]
    ISBN: 9788940689998 232쪽 152 x 223 (㎜)

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    • 판매지수 : 262

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    출판사 리뷰

    창업의 달인 정용진 저자가 밝히는
    알짜배기 커피이야기와 커피창업의 모든 것을 공개한 성공안내서!!



    만남의 기회와 삶의 휴식을 제공하는 커피전문점 창업에 대한 관심이 굉장하다. 이 책은 소자본으로 대박까지 나는 커피전문점 창업 성공하기의 구체적인 성공매뉴얼을 담았다. 또한 커피전문점 창업자라면 꼭 알아야 할 커피이야기까지 다양하게 담아 이 책으로 창업을 시작할 수 있도록 준비하였다.




    창업의 달인이 말하는 창업필살기



    1. 창업의 달인! 커피전문점을 구상하다.

    창업은 무모한 행동만으로 시작하는 것이 아닌 철저한 계획과 미래에 대한 비전, 상황예측에 대한 확신에서 시작해야 한다. 창업의 달인은 “왜?”라고 하는 질문을 시작으로 창업을 하기 위한 준비 자세에 대해 해답을 제시한다.



    2. 창업의 달인! 커피전문점을 시작하다.

    창업에 대해 많은 고민과 생각을 정리했다면 이제는 행동으로 옮겨야 한다. 과감한 행동만이 수입창출 및 이상실현에 대한 목표를 달성할 수 있다. 철저한 계획이 밑바탕이 된 창업 시작기를 과감하게 공개한다.



    3. 창업의 달인! 커피전문점을 방문하다.

    독자적인 창업마인드는 창업실패의 원인이라고 말하며 성공한 커피전문점을 방문하여 그들의 노하우를 벤치마킹하는 자세가 필요함을 역설하고 있다. 소자본으로 성공한 커피전문점을 방문하여 그들의 성공비결을 밝힌 달인만의 비밀노트가 공개된다.


    저자 소개

    정용진

    지은이 : 정용진
    창업시장에서 창업의 달인으로 소문난 그는 프랜차이즈시스템 구축, 유통업 점포 레이아웃 및 상품 진열기법, 상권입지 분석, 사업성 분석, 시장 조사 아이템 선정, 마케팅 기법 등을 지도하며 부산소상공인지원센터에서 근무 중이다. 창업시장에서 살아남기 위한 필살기를 전수하고 있는 그는 인터넷 카페(http://cafe.naver.com/energycoffee)를 운영하며 커피전문점 창업에 관한 모든 것을 알려주고 있다.  

    목차

    Part 1 창업의 달인! 커피전문점을 구상하다
    1. 왜 창업을 생각하는가?
    2. 커피전문점을 통해서 본 창업
    3. 창업시장의 전망
    4. 창업성공을 위한 마인드
    5. 창업마인드 함양
    6. 커피 좋아하세요?
    - 커피이야기 1

    Part 2 창업의 달인! 커피전문점을 시작하다
    1. 창업 전 선행사항
    2. 일반적인 창업 절차
    3. 자금 계획
    4. 자금 조달은 어떻게 할 것인가?
    5. 점포 계약 시 유의사항(상가 임대차 보호법)
    6. 커피전문점의 상권입지
    7. 상권이란 무엇인가
    8. 커피전문점을 위한 입지선정
    9. 커피전문점 마케팅전략
    10. 사업홍보 및 광고전략
    11. 커피전문점 매장관리
    12. 커피전문점 창업 마케팅전략
    13. 판매촉진 시행 계획수립
    14. 4P적 면에서 고찰한 커피전문점 마케팅전략
    15. 사업계획서
    16. 사업계획서 작성 방법
    17. 커피전문점 사업계획서(예시)
    18. 커피전문점 서비스전략
    19. 프랜차이즈 시스템
    20. 사업경영과 세금 가이드
    - 커피이야기 2

    Part 3 창업의 달인! 커피전문점을 방문하다
    - 수도권
    - 부산지역
    - 커피이야기 3

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