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- 작가/아티스트 프로필
- 이성실
- 대표 작품
- 이름
- 이성실
- 출생년도
- 데뷔년도
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- 국적
- 대한민국
- 분류
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- 예술/취미 저자
- 기타
- 직업
작가성향
- 인기지수
- 1,025
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- 작품성향
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- 빵선생 이성실의 홈베이킹 노트
- 이성실 | 꽃숨 | 2015.10.27
- 18,900원 (10%↓+5%P)
- 베이징에서 소문난 저자의 베이킹 클래스를 그대로 옮겼다! 이론과 실전 노하우로 꽉 채운 홈베이킹 노트 탄탄한 기본기와 오랜 경험을 통해 검증된 레시피를 바탕으로 홈베이킹 노하우를 전하는 저자의 책을 오랜만에 소개한다. 평소 클래스를 운영하며 엄선한 120가지 빵 · 케이크 · 디저트 레시피에 수업 중에만 이야기했던 상세한 원리와 유의사항을 곁들여 지금...
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- 올 어바웃 케이크
- 이성실 | RHK | 2011.12.23
- 12,420원 (10%↓+5%P)
- 거품형, 시폰형, 반죽형, 치즈케이크형 네 가지만 익히면 어떤 케이크든 척척! 실수하고 반복하며 터득한 저자의 자세한 메이킹 팁과 모든 케이크에 붙은 상세한 과정 사진으로 케이크의 모든 것을 배워보세요 화려한 케이크 레시피를 나열한 책은 이미 차고 넘친다. 하지만 홈베이커들은 늘 볼만 한 케이크 책이 없다고 하소연한다. 그저 시키는 대로 기계적으로 레시...
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