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- 작가/아티스트 프로필
- 김민정(해피해피케이크)
- 대표 작품
- 이름
- 김민정(해피해피케이크)
- 출생년도
- 데뷔년도
- -
- 국적
- 대한민국
- 분류
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- 예술/취미 저자
- 기타
- 직업
작가성향
- 인기지수
- 1,781
- 반디추천
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- 작품성향
작가/아티스트 찾기
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- 쿠키
- 해피해피케이크 | 청출판 | 2018.11.12
- 11,520원 (10%↓+5%P)
- # 심플하지만 한계가 없는 완성도 높은 쿠키 레시피! 출간 즉시 베스트셀러에 오른《마들렌》《스콘》에 이은 해피해피레시피 시리즈의 세 번째인《쿠키》가 출간되었다. 쿠키는 버터와 밀가루로 만들어내는 가장 간단하면서 매력적인 요소를 가지고 있어 누구나 한번쯤은 접해봤을 아이템이다. 하지만 정말 맛있고 완성도 높은 레시피를 찾기 힘든 것이 쿠키라고 할 수 있다....
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- [감수] 크리스토프 아담의 에클레어
- 크리스토프 아담 | 청출판 | 2016.01.20
- 13,500원 (10%↓+5%P)
- 출판사 서평 # 에클레어 1인자 ‘크리스토프 아담의 에클레어 레시피북’ 전격 출간! 프랑스인이 가장 좋아하는 디저트 에클레어가 국내에 상륙하여 대단한 열풍을 일으키고 있다. 그리고 그 중심에 에클레어의 대가인 크리스토프 아담이 있다. 크리스토프 아담은 포숑에서 프랑스 고전 제과 에클레어를 재해석하여 프랑스에서 폭발적인 반응을 이끌어냈고, 에클레어만의 특...
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- 보틀케이크
- 김민정 | 청출판 | 2015.10.10
- 13,500원 (10%↓+5%P)
- 출판사 서평 # 서툴러도 좋은 베이킹, 보틀 내 손으로 직접 케이크를 만들고 싶었지만 손재주가 없어서 서툴러서 힘들었던 분들에게 희소식. 바로 보틀에 담는 케이크입니다. 비스퀴를 자르고 크림을 멋지게 짜내며, 생크림 아이싱에 구석구석 섬세한 작업까지 근사한 케이크를 멋지게 만든다는 것은 정말 쉬운 일이 아닙니다. 그런데 보틀 케이크는 유리 보틀 안에 ...
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- 달지 않은 케이크
- 김민정 | 청출판 | 2014.10.20
- 14,220원 (10%↓+5%P)
- 출판사 서평 # 달지 않아 맛있는 케이크! “케이크 좋아하세요?” “특별한 날이나 생일, 아니면 어쩌다 한번 생각나 먹게 되지만 자주 먹진 않아요.” “왜요?” “케이크, 너무 달지 않나요?” 그동안 ‘달다?’하며 먹었던 케이크는 오랜 기간을 보관하기 위해 설탕의 양을 많이 넣었거나 천연 재료가 아닌 인공 첨가물이나 향료 등이 더해지면서 부담스러...
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- 착한 마카롱
- 김민정 | 청출판 | 2013.10.04
- 12,600원 (10%↓+5%P)
- 출판사 서평 # 엄마가 만드는 친근한 맛과 재료, 착한 마카롱 마카롱에 푹 빠져 몇 년의 시간을 보내던 어느 날, “난 엄마가 만드는 마카롱이 제일 좋아” 라며 웃는 아들의 모습을 보면서 문득 아이들을 위한 마카롱을 만들어야겠다고 생각했습니다. 그 때부터 어른 취향이거나 우리나라에서는 구하기 힘든 프랑스나 서양 재료로 만든 이국적인 맛보다는 우리 과일이...
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