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- 작가/아티스트 프로필
- 최양수
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- 이름
- 최양수
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- 국적
- 대한민국
- 분류
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- 예술/취미 저자
- 건강/의학 저자
- 기타
- 직업
작가성향
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- 약이 되는 산야초 108가지 3 [개정증보판]
- 최양수 | 하남출판사 | 2020.07.31
- 24,300원 (10%↓+5%P)
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- 약이 되는 산야초 108가지 1 [개정증보판]
- 최양수 | 하남 | 2018.08.15
- 24,300원 (10%↓+5%P)
- 새롭게 만나는 『약이 되는 산야초 108가지』 시리즈 ! 산야초는 특정인의 관심을 넘어 이제는 일반인들 사이에서 사랑을 받는 존재가 되고 있다. 사람들에게 관심이 깊어진 것은 전해진 의학효능이나 현대의학의 약리실험으로 밝혀진 결과도 있지만, 더불어 일반인들도 산야초의 순박하고 청초한 모습을 렌즈에 담아 내며 깊은 사랑을 하고 있다. “인간의 ...
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- 고전에서 만나는 한방 발효액 2
- 최양수, 신경순 | 하남출판사 | 2014.03.31
- 16,200원 (10%↓+5%P)
- 출판사 서평 “지금은 발효액에 대한 새로운 시각이 필요한 때이다.” 요즘 ‘웰빙’이라는 말을 타고 건강에 대한 관심이 높아졌는데, 대표적인 것이 발효식품에 대한 드높아진 인기라 하겠다. 현재 우리나라?의 김치는 세계 5대 식품으로 선정되었고, 막걸리 등 발효주는 국내뿐만 아니라 해외에서도 판매량이 늘어 호황을 누리고 있다고 한다. 그리고 이러한...
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- 산야초와 함께 하는 참살이 건강 3
- 최양수 | 하남출판 | 2011.06.15
- 16,200원 (10%↓+5%P)
- 출판사 서평 생명의 비밀을 알기 위해서는 주위의 산야초에 대해 알아야 한다!! 우리의 산과 들에서 자라는 여러 가지 산야초는 갖가지 미생물의 도움으로 제 몸을 가꾸고 영양소를 생성하여 그 에너지를 자연에게로 다시 되돌려준다. 이처럼 우리 주위에서 피어나는 산야초들은 건강한 생명력의 상징이며, 공해에 찌든 우리의 몸과 마음에 자연의 생명에너지를 골...
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- 산야초로 만드는 효소 발효액 3
- 최양수 | 하남출판사 | 2011.02.15
- 16,200원 (10%↓+5%P)
- 출판사 서평 효소를 만들어 내는 미생물의 이용분야는 무궁무진하다!! 우리 생활에 밀접한 미생물 자연 생태계의 거의 모든 영역에는 미생물(微生物)이라 불리는 매우 작은 생명체들이 살고 있다. 이들?은 식품저장과 제조, 식품발효 및 부패에 직접적인 영향을 주며 자연계의 물질순환에서 매우 중요한 역할을 수행하고 있다. 막걸리와 포도...
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- 산야초와 함께 하는 참살이 건강 2
- 최양수 | 하남출판사 | 2009.11.15
- 16,200원 (10%↓+5%P)
- 출판사 서평 자연과의 친화(親和)는 인간에게 건강과 활력을 준다!! 산야초에는 현대인들에게 부족하기 쉬운 비타민과 효소, 무기질, 섬유질 등이 풍부하게 들어 있다. 따라서 산야초를 오랫동안 고루 섭취하면? 각종 질병의 예방과 치료에 크게 도움이 된다. 산야초는 여러 가지 질병에 마치 만병통치약과도 같은 효능을 발휘하는데, 이것은 산야초가 함유하고...
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- 산야초로 만드는 효소 발효액 2
- 최양수 | 하남출판사 | 2009.06.30
- 16,200원 (10%↓+5%P)
- 출판사 서평 이 책은《산야초로 만드는 효소 발효액》의 두 번째 편으로, 산과 들에 야생으로 자라고 있거나 재배하여 쉽게 얻을 수 있는 54여 가지의 산야초를 각 부위와 효능에 따라 나누어 정리하였으며, 발효액? 담그는 과정을 자세히 설명하여 독자들이 좀 더 쉽게 효소 발효액을 체험할 수 있도록 하였다. 또한 발효액과 한 뿌리 식품인 전통주(酒)와 식초(...
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- 산야초와 함께하는 참살이 건강
- 최양수 | 하남출판사 | 2008.12.31
- 16,200원 (10%↓+5%P)
- 출판사 서평 왕성한 생명력을 지닌 산야초, 그 자연의 정기와 함께하자!! 산야초는 일반 재배 채소와는 비교되지 않을 만큼의 강한 생명력을 가지고 있다. 긴 장마와 오랜 가뭄, 추위와 해충 등 자연이 주는 시련에서 살아남아야 하기 때문이다. 이와 같은 치열한 생존 경쟁 속에서 산야초의 생명력이 길러진다. 때문에 산야초의 이 같은 기운을 제대...
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- 약이되는산야초300쉽게찾기
- 최양수 | 하남출판사 | 2006.07.15
- 18,000원 (10%↓+5%P)
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- 산야초로 만드는 효소 발효액 1
- 최양수 | 하남출판사 | 2005.11.15
- 16,200원 (10%↓+5%P)
- 출판사 서평 음식의 역사는 누가 뭐라 해도 발효의 역사이다. 근현대에 들어와 효소 의학이니 발효 공학이니 하면서 과학적으로 규명한다고 말하기 전에 우리의 선인들은 동서양을 막론하고 자연의 철학과 섭리를 통해 초과학적인 경험과 지혜로 발효시킨 음식을 먹어왔다. 산야초 효소 발효액이란 무엇인가? 산야초 효소 발효액이란 잎, 줄기, 뿌리, 열매 등에 있는...
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