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홈
- 작가/아티스트 프로필
- 안성미
- 기본정보
- 이름
- 안성미
- 출생년도
- 데뷔년도
- -
- 국적
- 대한민국
- 분류
-
- 예술/취미 저자
- 직업
- 블로거
작가성향
- 인기지수
- 1,141
- 반디추천
- -
- 작품성향
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작가소개
빵을 좋아하고 홈베이킹에 관심 있는 사람들이라면 한번쯤 들어본 적 있을 이름, 내복곰. 네이버의 원조 홈베이킹 블로거 중 한 명이다. 학창 시절 처음 홈베이킹을 시작하여 결혼 후 두 아이가 고등학생, 중학생이 된 지금까지도 여전히 빵 만드는 재미에 푹 빠져 있는 자타공인 ‘빵순이’. 빵을 구울 때 집안 가득 퍼지는 고소한 향이 너무 좋고, 부엌 한켠에 놓아둔 빵 반죽이 커다랗게 부풀어 오르는 모습이 대견하고 귀여워서 오늘도 밀가루와 믹싱볼을 꺼내 든다. 거리를 지나다 빵 굽는 향기에 자석처럼 이끌려 들어갔던 곳곳의 베이커리. 그곳에서 만났던 맛있는 빵을 집에서 따라 만들어보았다. 수많은 베이킹북이 있지만 우리에게 친숙한 베이커리표 빵들을 직접 구워볼 수 있도록 알려주는 책은 없다는 생각에 자신의 레시피를 풀어보기로 마음먹었다. 이 책에는 소보로빵, 단팥빵 등 우리에게 친숙한 빵부터 마카롱, 초콜릿 퐁듀, 컵케이크 등 최신 인기 메뉴까지 빵을 좋아하는 사람이라면 꼭 만들고 싶었던 레시피가 모두 담겨 있다.
대표 작품[1]
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- 잇 베이커리 잇 브레드
- 시공사
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관련링크
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