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생활 과학의 집합체

개설자 : Lv6 나다지

과학은 우리 생활 속에 자리잡고 있다는 말이 있다. 그리고 생활 속 과학을 찾아보기에 가장 좋은 곳이 부엌이다. 부엌에서 하는 요리활동에는 수없이 많은 과학적 원리가 숨어있다. 우리가 단순하게 굽는 달걀프라이에도 화학적 지식이 들어가 있으며 기본적인 과학지식이 있는 사람들에게는 어떤 요리라도 과학으로 들여다볼 수 있는 눈이 생긴다.

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개설일 2016.09.21

나다지님의 추천책(2권)

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