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펜벗 큐레이션 Vol.43

“빵”

펜벗 10기의 마지막 큐레이션 주제는 ‘빵’입니다.
폭신폭신, 따뜻한 빵은 그 자체만으로도 위로가 되지요.
펜벗이 찾아 모은 고소하고 담백한 빵 이야기가 궁금한 분들은, ‘테마서평’으로 달려가세요.

함께서점의 주제는 ‘필사하고 싶어지는 책’입니다.
마음에 새기고 싶은 문장이 가득한 책은 어떤 책일까요?

‘펜벗 인터뷰’코너도 준비했습니다. 펜벗 활동을 마무리하는 마음부터, 서평쓰기의 과정, 최애 코너, 펜벗이 소개하는 펜벗까지, 놓치지 마세요.

독자분들이 참여할 수 있는 댓글 이벤트도 진행합니다.
내가 만난 인생 최고의 빵. 댓글로 이야기를 들려주세요.
참여해주신 분 중 20명에게 적립금 2,000원을 드릴게요.

지난 큐레이션
펜벗10기를 소개합니다
세상도, 사람도 구원하는
빵의 힘
탄수화물 없이는 못 살고, 특히 빵이라면 사족을 못 쓰는 사람들이라면 이 책의 소개 문구에 공감할 수밖에 없지 않을까요? “빵이 세상을 구원한다!” 과연, 그럴 수 있을 것 같기도 합니다. 빵집 특유의 달콤하고 고소한 냄새, 형형색색의 재료가 들어간 각종 빵과 과자들, 그 사이에서 들뜬 표정으로 매대를 둘러보는 사람들. 빵집의 분위기에는 사람의 마음을 편안하게 만들어 주는 힘이 있습니다.
by 미류
사라진 맛과 풍미에 관한
기록
세상에는 맛있는 음식이 너무나도 많습니다. 하지만 전 세계에서 먹는 음식물의 4분의 3이 겨우 12종의 식물과 5종의 동물에서 나오고 있다는 사실을 알고 계셨나요? 서울에서 먹는 삼겹살이나 영국의 어느 호텔 조식으로 나오는 베이컨이나 다 같은 종이며, 내가 아침에 마신 커피와 뉴요커가 마신 커피의 종자가 같다는 것이죠.
by mindful
거품기는 정말로 우리의
노동과 시간을 줄여주었을까?
바야흐로 16세기. 빵을 보기 좋게 부풀리는 데 달걀이 이용되기 시작했습니다. 달걀의 거품을 이용하면 스펀지 케이크나 타르트를 만들 수 있다는 것이 밝혀진 것이죠. 그 이후부터 달걀 거품을 내는 것은 주방 노동의 가장 혹독한 일 중 하나가 되었습니다. 강백호가 그랬던가요. 왼손은 단지 거들 뿐. 이들의 팔을 거들어 줄 기술은 3세기가 지난 후에야 등장했습니다. .
by 몰락의 에티카
희고 폭신한 롤빵처럼
부푸는 동심이여!
‘빵’ 하면 떠오르는 보편적 이미지가 있어요. 버터의 풍미, 갓 구운 빵의 따끈한 온도, 빵처럼 부푼 모자를 쓴 제빵사, 고즈넉한 빵집, 진열장에 진열된 빵, 빵을 고르는 사람들의 손. 맛있게 써보려는 욕심을 접어두고 ‘빵이 나오는 소설’을 물색했습니다. 찾았어요! ‘하이디’! 희고 부드러운 롤빵을 할머니 ‘그래니’에게 선물하려고 프랑크푸르트를 향한 그 천진난만한 소녀!
by 책혜윰
시골 빵집의 식빵에 담긴
건강한 경제의 서사
밥이 주식인 나라에서 빵은 입맛대로 즐기는 식도락의 의미가 강합니다. 그러나 골목마다 포진한 수많은 빵집은 크나 작으나 모두 치열한 삶의 현장입니다. 창업한 가게만큼 폐업도 많은 소상공인의 세계에서 살아남기 위해 컵케이크, 대만 샌드위치, 마카롱, 수제식빵 등 갖가지 아이템들이 등장했다 금세 사그라듭니다.
by 유즈(uze)
어느 시인의 일기
책은 마음의 양식이라는 말이 있죠. 책도 요리처럼 각각의 맛과 매력이 모두 다릅니다. 고기 같이 든든하고 맛있는 책이 있는가 하면 초콜릿처럼 달콤하고 자꾸만 끌리는 책도 있어요. 그 중에서도 ‘빵’같은 책, 언제 먹어도 맛있고 든든한데 먹기에 부담 없는 빵처럼, 언제 읽어도 재미있고 마음이 충만해지는 그런 책도 있습니다.
by 짐짐
상흔을 가진 두 사람의 기척
‘빵!’ 하면 떠오르는 것은 총소리입니다. 실감 나는 영상물들을 수도 없이 접한 터라 총소리가 그것보다는 훨씬 다양하다는 사실을 알고 있지만 어쩐지 조금은 귀엽기도 하고 엉뚱하기도 한 ‘빵! 빵야!’하는 소리는 가장 먼저 총을 연상시켜요. 여기서 떠올리는 총은 위험한 무기보다는 장난을 위한 손가락 총 혹은 물총에 가깝습니다.
by 비비안
금방 다 괜찮아지는
달콤한 마법
온 세계가 위축되고 긴장한 시간이었습니다. 고립된 섬에 갇힌 양 집에서 머물며 지루해하는 아이와 끝도 없는 긴 시간을 보낼 일을 찾아 기웃거렸습니다. 400번이나 저어야 완성된다는 달고나커피 만드는 사람들의 수고에 공감을 하며 오랜만에 베이킹에 손을 대기도 했습니다.
by 아이스v
달콤한 에클레어,
따뜻한 파티
지난겨울 독서모임에서 빵을 먹으며 이야기를 나누던 자리가 기억납니다. 길쭉한 모양의 슈 디저트, 에클레어를 먹었어요. 얇은 슈 안을 크림이나 커스터드로 채워요. 한쪽을 잡고 깨물어 먹으면 바삭거리는 느낌 사이로 달콤함이 터져 나오는 맛이에요. 특별히 에클레어를 챙겨온 이유는 그날 함께 이야기를 나눌 책이 『댈러웨이 부인』이었기 때문입니다.
by 하루
회사라는 천연 발효빵집에서 일을 굽다
최근 마카롱 베이킹 수업에 다녀왔어요. 1, 2시간이면 먹어볼 수 있을 거란 기대와 달리, 5시간 뒤에서야 먹을 수 있었습니다. 그간 요행 부리며 살아왔는데, 베이킹 수업에서는 그런 요행을 부릴 수 없었습니다. 기다려야 해서 정말 답답한 순간들이 많았습니다. 하지만 고생 끝에 낙이 온다고 하지 않나요. 오랜 기다림 끝에 먹은 마카롱은 끝내주게 맛있었습니다.
by heroine
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눈물을 마시는 새 1
필사하기에는 아주 긴 책이에요. 하지만 매력적인 세계관, 금방이라도 책 밖으로 튀어나올 것만 같은 인물들, 작품의 주제 의식을 생각하며 통째로 삼키고 싶은 마음이 드는 책입니다. 책을 읽을 때마다 책 속에나마 이런 세계가 존재한다는 사실을 사랑하게 됩니다.
by 미류

완벽한 날들
모두가 마음이 어지러운 요즘. 메리 올리버의 글만큼은 군더더기 없이 평온합니다. 자연 안에 존재할 때 빛이 나는 우리임을 다시 확인하게 하는 시와 산문들. 소박하게 자신의 모습을 바꿔 가는 자연처럼 우리의 삶도 간결하게 변화시킬 수 있기를 희망해봅니다. 그러면 우리도 자연이 갖고 있는 고난과 역경을 이겨내는 단단함을 되찾을 수 있겠지요.
by mindful

섬
언어는 현상 앞에서 종종 무력합니다. 우리는 압도적인 풍광을 두고, 아름답다는 형용사 말고는 다른 표현을 찾지 못합니다. 장 그르니에의 『섬』이 그렇습니다. ‘아름답다.’ 『섬』에는 지혜를 얻는다는 목적은 잠시 재워두고 어느 고요한 시간, 막연히 읽고 싶어지는 문장으로 가득합니다.
by 몰락의 에티카

그 남자네 집
박완서 선생님의 자전적 소설인 이 책에는 사랑의 민낯과 식도락가 시어머니 덕분에 감칠맛 나는 글이 그득합니다. 글밥이 많지 않지만 글맛이 좋고, 가독성이 빼어난 데다 문장마저 신랄하고 재미있습니다. 정갈하고 유쾌한 문장을 따라 적노라면 감수성이 샘솟기도 합니다.
by 책혜윰

도서관의 말들
도서관 이용자로 발을 들였다가 사서가 되고, 이제는 책을 만들고 있는 저자는 버지니아 울프부터 리베카 솔닛, 금정연, 요시타케 신스케 등 수많은 작가의 책들에서 채집한 100편의 문장과 함께 세상에서 가장 매력적인 장소, 도서관에 얽힌 사람들의 삶과 일에 대해 이야기합니다.
by 유즈(uze)

엄마의 말뚝2
“작가의 유려한 문체와 빈틈없는 언어 구사는 가히 천의무봉이라 할 만한 것으로 우리 소설사에 기여하는 바가 크다고 인정된다.” 이는 1981년 이상문학상을 수상한 『엄마의 말뚝2』의 심사평입니다. 박완서 선생님의 문장은 읽기 쉬우면서도 아름답습니다. 그의 문장을 조금이나마 닮고 싶은 마음에 필사하고 싶어집니다.
by 짐짐

사람, 장소, 환대
오늘날 한 개인은 소수자성과 특권을 동시에 가집니다. 바로 나 자신이 사회에서 환대받지 못하는 사람이 될 수 있다는 뜻입니다. 내가 살기 위해서, 당신이 살기 위해서 환대라는 단어를 새겨야 하는 이유입니다. 그 출발로 읽자마자 모든 구절을 필사하고 싶어지는 이 책, 『사람, 장소, 환대』를 권합니다.
by 비비안

내가 아주 작았을 때
어른인 척하느라 두 눈 힘주고 버티고 있는데 가끔은 에너지가 바닥납니다. 그럴 땐 어린 시절의 나와 친구들을 만나고 싶어요. 규칙 없이 아무 페이지나 펼쳐 만나는 착한 동시를 따라 적다 보면 나를 짓누르던 고민들이 스르르 사라집니다. 사각사각 연필 소리를 들으며 아이들의 마음을 따라가면 사소하고 작은 아름다움에 웃을 수 있는 가벼운 내가 됩니다.
by 아이스v

그리하여 흘려 쓴 것들
『그리하여 흘려 쓴 것들』은 168페이지라는 짧지 않은 분량에 활자가 가득합니다. 흐릿하지만 여럿의 목소리가 자유자재로 교차되고 뒤얽힙니다. 입 안에서 맴도는 언어와 머리에서 맴도는 기억들을 마음껏 흘려 쓴 활자를 필사하며 따라가다 보면 내 안의 목소리도 흘려 쓰고 싶어져요.
by 하루

모순
훔치고 싶은 문장력을 가진 양귀자 작가님의 『모순』을 필사하고 싶습니다. 화려한 기교나 현학적인 표현 없이도 술술 읽히지요. 잘 읽히는 글이 최고의 글이라고 생각합니다. 모든 문장 하나하나가 마음에 드는 책입니다.
by heroine

“자고로 인생에는 자기가 원하는 날
쉴 수 있는 휴일이 필요한 법이야.”

마스다 미리 , 『내가 정말 원하는 건 뭐지』 中

by 미류

"도달할 수 없을 것 같았는데 그렇지 않다는 걸 알았다.
호수를 건너자 내가 알던 호숫가는 건너편이 된다.
이쪽이 저쪽이 된 것이다. 기운이 충만해져서 나는 다시 호수를 건넌다.
기쁨이 밀려온다. … 그 건너기는 내 인생의 진정한 첫 출발이 될 것이다. "

줌파 라히리 , 『이 작은 책은 언제나 나보다 크다』 中

by mindful

그러나 그건 그렇고, 나도 자네에게 동감이야.
여행 중에는 편지를 잘 쓰지 않게 된다는 것,
또한 행복하면 잘 안 쓰게 된다는 것 말이야.
거기서 자신을 방어한다면 행복해지는 것에 대한 방어를 의미하겠지.
그러므로 편안히 수영이나 즐기게나, 나의 친애하는 막스여.

프란츠 카프카 , 『행복한 불행한 이에게』 中

by 몰락의 에티카

배고픔을 해결하는 동물적 존재에서
말하는 권리를 가진 정치적 인간으로,
나아가 타인과 온전히 관계 맺을 수 있는
사랑하는 인간으로 살아갈 권리는 모두에게 있다.
구속당한 입들의 해방이 권력의 구조를 흔들 것이다.

이라영 , 『정치적인 식탁』 中

by 책혜윰

"나의 신조는 혼자서 말라가지 않는 거예요.
슬픔도 지그시 누르는 거예요.
부어오는 뺨처럼 누르는 거예요.
-시작메모 2011년 4월 26일 중에서 "

허수경, 『가기 전에 쓰는 글들』 中

by 유즈(uze)

개인과 공동체는 결코 대립적인 개념이 아니며,
공동체 정신을 추구하는 것과 사생활의 자유를 갖는 것 사이에는
본디 아무 모순도 없다.
개인에게 장소/자리를 마련해주고 그의 영토에
울타리를 둘러주는 것이 바로 공동체의 역할인 까닭이다.

김현경, 『사람, 장소, 환대』 中

by 짐짐

충동이 솟는다는 건, 태울 에너지가 생성됐다는 것이었다.
자신의 존재가 세상 누구보다도 빛나기를 바라는
열망이 남아 있다는 뜻이었다.

구병모 , 『심장에 수놓은 이야기』 中

by 비비안

왜 모든 것을 마지막처럼 대하는 법을 배우지 못했을까.
가장 한스러운 것은 미래를 너무 많이 믿었다는 거야.

조너선 사프란 포어 , 『엄청나게 시끄럽고 믿을 수 없게 가까운』 中

by 아이스v

편견은 반드시 혐오하거나 싫어하는 태도로 나타나는 것은 아니다.
잘난 것을 당연하게 여기고 추켜세우려는 태도로 나타나기도 한다.

류은숙, 『여자들은 다른 장소를 살아간다』 中

by 하루

완벽하게 준비가 갖춰질 때까지
기다리다가는 때를 놓치고 맙니다.

파울로 코엘료 , 『마법의 순간』 中

by heroine

  • 병아리 사회보험노무사 히나코

  • 시험인간

  • 식사에 대한 생각

  • 작은 무민가족과 큰 홍수

  • 책 읽고 글쓰기

  • 노래를 불러서 네가 온다면

  • 우린 괜찮아

  • 살갗 아래

  • 뉴필로소퍼 10호(NewPhilosopher) 2020년 04월

  • 아무튼, 메모

노동 미스터리라는 특별한 장르
일본 추리 소설 중에는 참 대단한 작품들이 많습니다. 여기서 대단한 작품이란 작품의 완성도가 훌륭한 작품을 말하기도 하지만, 특별하고 번뜩이는 재치가 있는 작품들을 의미하기도 하지요. 『병아리 사회보험노무사 히나코』의 장르는 ‘노동 미스터리’라고 할 수 있습니다.
by 미류

대한민국의 슬픈 자화상
시험 공화국 대한민국에서의 삶은 시험으로 시작해 시험으로 끝납니다. 뭐든지 다음 단계로 나아가려면 시험을 봐야 하며, 대부분의 일자리도 시험을 통해 얻게 되지요. ‘모두에게 똑같은 조건에서 시행되는 시험이니 가장 공정하며 객관적’이라는 사회적 합의하에 시험에 응시하는 사람도 또 누군가를 선발하는 사람도 그 결과를 받아들입니다.
by mindful

우리는 정말 잘 먹고 잘살게 된 걸까?
꿈은 이뤄질 수 없기에 꿈이라 하던가요. 아버지의 소싯적 꿈은 매 끼니마다 고기반찬을 먹는 것이었습니다. 저희 세대의 꿈은 이제 식(食)에서 주(住)로 넘어와, 똘똘한 집 한 채를 가지는 것이 되었지요. 경기가 어렵다는 소식은 연례행사처럼 신문 1면을 수놓지만, 지표로 파악되는 경제는 분명히 나아지고 있는 듯합니다. 하지만 우리가 먹는 식단은 정말 좋아지고 있는 걸까요?
by 몰락의 에티카

분.확.희
뉴스를 들여다보며 한숨짓기를 수백 번, 희망이 없는 삶으로도 존립할 수 있을까요. 도처에 범죄자가 들끓고, 자신을 섹시한 악마로 정체화하는 인간들 틈에서 무슨 책을 읽고 어떤 고민을 할까요. 쉽게 무력한 요즘, 희망의 근거를 찾으려는 사람이 있다면 무민을 펼쳐보세요. 무민을 만나면 조금 달라질 거예요.
by 책혜윰

비대면이 믿기지 않는 글쓰기 교수님의 서평 직강
‘이왕 쓴다면 좀 제대로 쓰고 싶다’는 고민을 하던 차에 눈에 띄는 신간이 등장했습니다. 현재 서울대학교 글쓰기 담당 교수로 재직 중인 나민애 교수의 『책 읽고 글쓰기』. 심하게 직관적인 제목도 머리에 쏙 박히는 데다 부제마저 솔깃합니다. ‘몹시 친절한 서평 가이드.’
by 유즈(uze)

잊지 않겠습니다
지난 4월 16일은 세월호 참사 6주기였습니다. 사진 앨범을 돌아보니 저 또한 매년 4.16에는 안산 혹은 광화문 어딘가에 있었습니다. 아쉽게도 2020년의 4.16은 모여서 추모할 수 없는 날이었습니다. 코로나19 바이러스 확산을 막기 위한 사회적 거리두기로 인해 모임이 자제되었기 때문입니다. 저는 올해의 4.16을 어떻게 보낼 수 있을지 고민하다가 책을 사서 읽기로 했습니다.
by 짐짐

상실, 슬픔, 그리고 성장
‘와. 이 작가 누구야?’ 절반쯤 읽고 저자의 홈페이지에 들어가 온갖 정보를 쓸어 담았습니다. 아직 국내에 번역 출간되지 않은 다른 책들의 제목도 메모장에 휘갈겼어요. 책을 다 읽고 나서는 저자의 전작을 인터넷 서점 장바구니에 담았습니다. ‘숨 막힐 정도로 아름답다’는 찬사를 받은 소설이라기에 기대 반 의심 반 상태로 펼쳐 들었는데 읽고 나니 과연 찬사를 받을만한 소설이었습니다.
by 비비안

우리를 붙드는 몸의 이야기
나이를 먹을수록 내 몸의 부위들을 인식하게 됩니다. 몸 여기저기서 신경 좀 써 달라고 신호를 보내오기 때문입니다. 우리를 지탱하는 몸의 이야기에 귀를 기울인다면 우리 자신을 좀 더 이해할 수 있지 않을까요. 『살갗 아래』는 영국에서 다양한 분야에서 활동하는 주목받는 15명의 작가들이 피부, 폐, 맹장, 콩팥, 대장, 담낭, 갑상샘, 자궁 등 몸의 기관 15가지 하나씩을 선택해 쓴 에세이입니다.
by 아이스v

변화는 예고 없이 온다
철학 이야기를 한다고 하면 왠지 고리타분하고 딱딱할 것 같다고요? 《뉴필로소퍼》는 ‘매일의 삶을 성찰하는 생활철학잡지’를 표방해요. 우리가 일상에서 경험하는 것들을 철학적 관점에서 풀어가기 때문에 너무 멀지 않은 이야기들이 등장합니다.
by 하루

기억은 사라지지만, 기록은 남는다
『아무튼, 메모』는 메모를 사랑하는 CBS 라디오 프로듀서 정혜윤 작가의 메모 예찬론입니다. 저는 저를 믿지 않습니다. 정확히 말하면 항상 나를 철저히 배신했던 나의 머리를 믿지 않지요. 하지만 메모는 믿습니다. 이런 저처럼 작가는 기억하고 싶은 것들을 메모합니다. 더 나아가, 그 메모로 삶을 준비하지요.
by heroine

이벤트 “내 인생 최고의 빵”

여러분이 만난 최고의 빵은 무엇이었나요?
동네 빵집에서만 볼 수 있는 추억의 빵, 배낭여행을 떠나 현지인이 된 마음으로 먹던 바게트 빵, …
빵에 담긴 여러 사연을 들려주세요.

인상적인 이야기를 들려주신 20명에게 적립금 2,000원을 드립니다.
이벤트 기간 : 2020년 4월 29일(수) ~ 2020년 5월 29일(금) / 당첨자 발표 : 2020년 6월 3일(수)

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  • kang79571004
    어릴적 엄마가 전기후라이팬을 처음구입하신후 집에서 카스테라맛 나는 빵을 만들어주셨어요^^ 식용류를 쭉 둘러서 계란밀가루설탕을 넣은반죽을 넓게 펼쳐서 구워주셨던 기억이납니다. 어린시절 엄마최고 우리엄마최고 했던게 엇그제같은데...벌써 세월이 흘러 이제 할머니가 되신우리엄마에게 팬케익을 구워드렸습니다^^ 우리딸 최고 하시는데 조금 부끄러웠습니다~~~
  • cj0218
    지난주에 '원데이 클래스'에 참여해 '스콘'을 만들었어요. 스콘을 좋아하는 남자친구에게 언젠가 스콘을 만들어주겠다고 약속했기 때문이죠. 약속을 미루면 지키지 못하게 될까봐 한동안 혼자 속으로 생각하고 있었는데, 마침 기회가 닿아 두 가지맛 스콘을 만들게 됐습니다. 남자친구가 좋아하는 플레인 스콘과 제가 좋아하는 초코칩 스콘을요(다행히 초초칩 스콘도 좋아하더군요). 사실 저는 혼자사는 남자친구가 외로울 때 냉동고 문을 열어 스콘을 데워먹으며 마음을 녹이길 원했던 거였거든요?(따스한 상상) 근데 이틀만에 다 먹어버리더라구요. (좋은 걸까요?) 스콘을 선물하면서 우리에게 하나의 추억이 더 생긴 거 같아서 좋았어요. 왜 허기지면 문득 더 외로워지곤 하잖아요. 지금 우리 세대가 그렇다는 생각을 참 많이 합니다. 모두들 굶지 않으셨으면...행복했으면 하는 생각이 드는 요즘입니당 .ㅠ
  • ljhymi
    학교 다닐 때 집 근처 빵집에서 팔던 바게트 샌드위치가 생각나요. 맛도 있었지만 크고 넉넉해서 동생들과 함께 나눠먹곤 했는데 지금 먹는 그 어떤 샌드위치보다 맛있었어요. 샌드위치를 먹으면서 소소한 이야기에도 웃던 동생들과의 대화도 즐거웠어요.
  • tina486
    학창시절 가족들과 주말에 들렀던 부산의 비엔씨 빵집에 샐러드빵이 생각나요. 그 빵은 2층 테이블에서 시켜서 먹을 수 있었는데 너무 맛있게 먹었던 기억이 나요. 지금은 그런 빵을 맛볼 수 없는게 아쉬워요.
  • newneko
    아버지께서 퇴근하시면서 사다주시던 리본 패스츄리가 제가 제일 좋아하는 빵이에요.지금 그 빵집은 규모도 커지고 가격도 올랐지만 벌써 20년이 넘어서도 계속 생각나는 기억속의 맛입니다.
  • aqua317
    골목 입구에 자리했던 빵집. 저녁무렵 빵집 앞을 지날 때 갓 구운 빵내음이 마음까지 따스하게 스몄던 추억이 있어요. 다양한 모양과 맛의 빵이 있지만 그 중 가장 기억에 남는 빵은 식빵이에요. 갓 구운 식빵은 식힌 다음에 자르기 때문에 비닐에 담긴 채 입구를 벌려서 뜨거운 김을 빼죠. 어릴 때 그식빵을 통째로 쭉쭉 뜯어서 설탕물에 찍어먹던 그 맛을 잊을 수 없어요. 추억의 맛이라 지금은 똑같이 해봐도 그 맛이 아니더라고요.
  • nopark9
    북인도 다람쌀라 맥그로드 간즈, 하늘 가까이 자리한 TCV학교를 다녀온 적이 있습니다. 목숨을 걸고 다람쌀라로 넘어온 티벳인들이 살고 있는 맥그로드 간즈입니다. 교육을 통해 진정한 자유를 얻는 과정을 중시하며 도서관에서 영어 원서를 읽는 학생들을 보면서 세계 속으로 나가는 교육의 힘을 발견할 수 있었습니다. 학교는 기숙사도 갖추고 있으며, 초등, 중등, 고등의 교육과정을 모두 마칠 수 있도록 커리큘럼이 짜여져 있다고. 그도 마찬가지로 맥그로드 간즈에서 자고 나란 티벳인 2세들을 위한 교육 기관이죠. 학교 정문 옆에 빵을 구워 파는데 누런 봉투에 담아주는 투박한 빵 한 덩이를 사서 뜯어 먹은 그 맛은 지상에서 맛본 최고의 빵맛이었습니다. 단 맛은 나지 않았지만 효모가 살아있는 구수한 빵으로 인도 같지 않은 맥그로드간즈에서의 행복했던 시간의 추억이 자리하는 빵집 지금도 있으려나요?
  • jasmin0613
    딸아이와 계란톡 깨서 소금 후추간하고 베이컨송송올려 종이컵에 반죽넣어구운 달걀빵이생각나네요... 소소한맛이었는데 병원생활중이니. 그런소소함도 그리워지네요. 빨리 기운내 딸과 맛있는 빵을 만들어보고싶네요. 오늘도 즐거운하루들 하세요.
  • nada1127
    상투빵 어렸을때 똥 모양이라고 하면서 먹었는데 추억이 새록새록
  • redheart
    내가 만난 최고의 빵은 엄마가 만들어주셨던 따끈따끈한 식빵？？ 이제는 힘이 드셔서 사(?)먹지만 어렸을적 기억. 오븐에서 갓 나온 빵을 꺼내시던 엄마의 모습 그리고 김이 모락모락 나오는 식빵의 냄새가 뭉쿨한 최고의 빵？？ 엄마 힘좀내서 같이 또 만들어요!!
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