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회원리뷰
ISBN: 9788925111490
24쪽
241 x 171 (㎜)
양장본
지금 이책은
- 판매지수 : 91
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시리즈
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나는 사과 7,920원 (10%↓+5%P)
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나는 닭 7,920원 (10%↓+5%P)
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나는 소 7,920원 (10%↓+5%P)
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[품절] 나는 돼지 7,920원 (10%↓+5%P)
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책 소개
이 책은
푸른 교과서 시리즈는 돼지, 소, 닭, 사과, 벌, 곡류, 감자 등 우리 생활 가까이에 있는 동식물의 역사, 생태, 사육, 그 다양성을 이야기하며 통합적으로 접근하고 있다. 주제중심통합 성격의 이 책은, 어린이, 청소년들에게 생태와 환경 그리고 생명의 소중함을 일깨운다. 다양한 문화의 차이를 발견해 가며 사고의 폭을 확장해 갈 수 있다.
출판사 리뷰
[머리글]
나는 돼지!
나뭇잎 같은 큰 귀에 장난기 어린 눈으로 너를 보고 있는 그는,오동포동 살찐 몸에 돌돌 말린 꼬리가 우스꽝스러워. 늘 코를 내밀고 꿀꿀거리면서 후미진 구석구석을 뒤적이지. 짜리 몽땅하지만 엄청 약살빨라.돼지? 그래,맞아. 어떤 사람들은 돼지를 나쁘게 말해. 하지만 꼭 그렇지만은 않아. 우리에게 고기를주는 것 말고도 돼지에게는 좋은 점이 많아.아주 흥미로운 동물 친구지!
저자 소개
역자 소개
파리8대학교에서 언어학 박사 학위를 받았고, 시와 음악에 관련된 책도 펴냈다. 지금은 서울여자대학교 연구교수로 일하면서 프랑스어 및 프랑스 문학과 문화를 강의하고 있다. 생태환경에 관심을 갖던 중에 이 책《나는 돼지!》를 발견, 번역하였다.
책 속에서
고대의 돼지
고대에 돼지는 전설의 동물이었어. 그래서 인간의 식탁에서도, 신의 식탁에서도 제일 중앙에 놓였지. 그 시대에 이미 돼지를 기르고 도살하고, 고기를 잘라 요리하는 방법을 명확하게 기록하는 포르셀라(Porcella)라는 로마법이 만들어졌대.
돼지의 마법 여행 그리스 영웅 율리시스는 여행 도중, 아이아 섬에 도착하여 한 마법사를 만났어. 마법사는 율리시스 일행을 연회에 초대했지. 그리고 그들을 돼지로 변신시켜 축사에 가둬 버렸어. 율리시스의 협박을 받고 나서야 마법사는 일행을 풀어 준다고 약속했어.
풍요의 밑거름, 새끼 돼지 데메테르 여신은 고대 그리스에서 수확을 맡아 보던 신이야. 이 여신에게 경의를 표하는 큰 축제가 매년 가을에 열리는데, 이때 새끼 돼지들을 구덩이에 던져 뱀과 함께 썩혀 거름을 만들었어. 3개월 후에 그 거름을 곡류 씨앗과 섞어 뿌리면 곡식이 잘 자랐다고 해.
제물 및 혼례 음식 그리스인에게 여신 데메테르가 있다면, 로마인에게는 풍작의 여신 케레스가 있지. 로마인들은 케레스에게 삶은 돼지고기와 곡식을 제물로 바쳤어. 그리고 그들도 돼지고기를 좋아해서 혼례 잔치에 돼지 한 마리를 잡아 베풀었대.
_p. 12-13
예술 세계에서의 돼지
볼품없이 두루뭉술하고 뚱뚱하다고? 이런 험담에도 아랑곳하지 않고 돼지는 연극과 영화, 텔레비전 스튜디오에 거리낌 없이 등장해. 예술계와 공연계에서 인정받으면서도 도서관에서도 명당자리를 차지하고 있어.
팔이 여섯 개 달린 멧돼지 인도네시아 연극에서 멧돼지의 역할이 중요하다는 사실을 아니? 힌두교의 라마야나 신화와 마하바라타 신화에서 바하라 신은 멧돼지 형상을 하고 있어. 이 신화 연극에서는 배우들이 신의 역할에 맞는 탈을 쓰고 등장하는데, 바하라 신에 해당하는 탈은 멧돼지 모양이야. 멧돼지 모양의 바하라 조각상은 인도와 동남아시아의 힌두 사원에서 찾아볼 수 있어. 몸은 인간의 모습을 하고 있지만, 팔은 4개 혹은 6개야.
_p. 18
고대에 돼지는 전설의 동물이었어. 그래서 인간의 식탁에서도, 신의 식탁에서도 제일 중앙에 놓였지. 그 시대에 이미 돼지를 기르고 도살하고, 고기를 잘라 요리하는 방법을 명확하게 기록하는 포르셀라(Porcella)라는 로마법이 만들어졌대.
돼지의 마법 여행 그리스 영웅 율리시스는 여행 도중, 아이아 섬에 도착하여 한 마법사를 만났어. 마법사는 율리시스 일행을 연회에 초대했지. 그리고 그들을 돼지로 변신시켜 축사에 가둬 버렸어. 율리시스의 협박을 받고 나서야 마법사는 일행을 풀어 준다고 약속했어.
풍요의 밑거름, 새끼 돼지 데메테르 여신은 고대 그리스에서 수확을 맡아 보던 신이야. 이 여신에게 경의를 표하는 큰 축제가 매년 가을에 열리는데, 이때 새끼 돼지들을 구덩이에 던져 뱀과 함께 썩혀 거름을 만들었어. 3개월 후에 그 거름을 곡류 씨앗과 섞어 뿌리면 곡식이 잘 자랐다고 해.
제물 및 혼례 음식 그리스인에게 여신 데메테르가 있다면, 로마인에게는 풍작의 여신 케레스가 있지. 로마인들은 케레스에게 삶은 돼지고기와 곡식을 제물로 바쳤어. 그리고 그들도 돼지고기를 좋아해서 혼례 잔치에 돼지 한 마리를 잡아 베풀었대.
_p. 12-13
예술 세계에서의 돼지
볼품없이 두루뭉술하고 뚱뚱하다고? 이런 험담에도 아랑곳하지 않고 돼지는 연극과 영화, 텔레비전 스튜디오에 거리낌 없이 등장해. 예술계와 공연계에서 인정받으면서도 도서관에서도 명당자리를 차지하고 있어.
팔이 여섯 개 달린 멧돼지 인도네시아 연극에서 멧돼지의 역할이 중요하다는 사실을 아니? 힌두교의 라마야나 신화와 마하바라타 신화에서 바하라 신은 멧돼지 형상을 하고 있어. 이 신화 연극에서는 배우들이 신의 역할에 맞는 탈을 쓰고 등장하는데, 바하라 신에 해당하는 탈은 멧돼지 모양이야. 멧돼지 모양의 바하라 조각상은 인도와 동남아시아의 힌두 사원에서 찾아볼 수 있어. 몸은 인간의 모습을 하고 있지만, 팔은 4개 혹은 6개야.
_p. 18
목차
목차
돼지의 출생
1. 돼지가 걸어온 길
멧돼지는 돼지의 조상/고대의 돼지/숲에서 도시로 간 돼지/돼지에 관한 말, 말, 말/예술 세계에서의 돼지/숭배와 금기의 대상/세계의 돼지 품종/돼지의 친척들/돼지는 세계적인 동물
2. 돼지의 삶
돼지의 초상화/현대식 돼지 사육/사육장과 환경/각자의 리듬에 맞춰!/식사합시다!/돼지의 무기력한 하루/짝짓기와 새끼 낳기/암퇘지와 새끼 돼지
3. 아낌없이 주는 돼지
집에서 돼지 잡기/산업적 도살/정육점의 돼지고기/돼지고기 가공 식품/돼지의 몸은 백화점/돼지와 우리의 미래
4. 한국의 돼지 이야기
재래종의 위기/한국의 돼지 품종/값진 유산의 보존/한국의 돼지 품종 ID카드/한국의 재래 돼지/가축 환경 인간 모두가 행복한 축산
옮긴이의 말
돼지의 출생
1. 돼지가 걸어온 길
멧돼지는 돼지의 조상/고대의 돼지/숲에서 도시로 간 돼지/돼지에 관한 말, 말, 말/예술 세계에서의 돼지/숭배와 금기의 대상/세계의 돼지 품종/돼지의 친척들/돼지는 세계적인 동물
2. 돼지의 삶
돼지의 초상화/현대식 돼지 사육/사육장과 환경/각자의 리듬에 맞춰!/식사합시다!/돼지의 무기력한 하루/짝짓기와 새끼 낳기/암퇘지와 새끼 돼지
3. 아낌없이 주는 돼지
집에서 돼지 잡기/산업적 도살/정육점의 돼지고기/돼지고기 가공 식품/돼지의 몸은 백화점/돼지와 우리의 미래
4. 한국의 돼지 이야기
재래종의 위기/한국의 돼지 품종/값진 유산의 보존/한국의 돼지 품종 ID카드/한국의 재래 돼지/가축 환경 인간 모두가 행복한 축산
옮긴이의 말
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