- 주문상품수량
- 개
- 예상적립금
P - 상품할인금
- 원
- 배송료
- 원
- 주문합계
- 원
네비게이션 실시간 인기 책
성공하는 테마 카페 창업하기
- 고경진 저
- 크라운출판사
- 2008년 07월 10일
-
정가12,000원
-
판매가10,800원 [10% 할인]
-
결제 혜택무이자
카드할인/포인트결제 안내
제휴카드
반디앤루니스 롯데카드 결제금액 최대 25% 청구할인 (1만원 이상 결제건에 한해 월 2회, 건당 최대 1만원 할인) 반디앤루니스 우리V카드 결제금액 10% 청구할인 포인트결제
OK캐쉬백 포인트 최소 10원부터 전액 사용 or 1% 적립 현대카드 M포인트 결제금액의 최대 10% 사용 가능 신한카드 포인트 결제금액의 최대 10% 사용 가능(일부카드) 하나(구.외환) 포인트 보유 한도 내에서 100% 사용 가능 씨티카드 포인트 결제금액의 최대 50% 사용 가능 할인카드
NH농협 TAKE5카드 20% 청구할인(Edu Pack) 채움 플래티늄 멀티카드 20% 청구할인 모바일 Tmoney 신한카드 10% 청구할인 신한카드 Shopping 10% 청구할인 NH농협 체크카드 10% 청구할인 NH20 해봄 신용카드 10% 청구할인 씨티 클리어 카드 7% 청구할인 NH20 해봄 체크카드 5% 청구할인 NH농협 LADY다솜카드 5% 청구할인 신한카드 큐브 5% 청구할인 신한카드 큐브 PLATINUM# 5% 청구할인 
무이자 안내
-
적립금600원 적립 [5%P]
추가 적립금 안내
[2천원 추가 적립]
총 주문금액 5만원 이상 구매 시 2,000원 추가 적립
도서(eBook포함)만 구매 시 적립 대상에서 제외업채배송상품 포함(기프트, 업체배송 등) 5만원[멤버십 추가 적립]
슈퍼루니 : 3% 추가 적립
골드루니 : 2% 추가 적립
실버루니 : 1% 추가 적립
단, 국내도서, eBook만 구매 시 적립 불가
품절된 상품입니다.
회원리뷰
ISBN: 9788940698556
272쪽
411g
148 x 210 (㎜)
지금 이책은
- 판매지수 : 132
- 주간 경제/경영: 78위
이 분야의 베스트셀러
-
ZERO to ONE 제로투 원
피터 틸, 블레이크 매스터스
14,400원
-
스타트업 아이템 발굴부터 투자 유치까지
임성준
14,400원
-
돈이 된다! 스마트스토어
엑스브레인
17,820원
이 책과 함께 구매한 책
-
도쿄 그 카페 좋더라 바운드 10,800원
-
지금 사랑하지 않는자 모두 유죄 노희경 9,000원
-
I LOVE COFFEE AND CAFE 이동진 10,800원
-
까칠한그녀의STYLISH세계여행 채지형 10,800원
-
대박나는 가게자리 망하는 가게자리 이재욱 13,500원
책 소개
출판사 리뷰
저자 소개
지은이 : 진익준
* 고경진창업연구소장
하나은행 소호마스터스클럽 자문위원
창업경영신문 컨설팅마스터
삼성SDI 창업지원센터 담임
서울시 실전창업스쿨 담임
창업컨설팅협회 사무총장 역임
* 주요 창업칼럼
머니투데이 '창업AtoZ' 연재
한경비즈니스 ‘자영업혁신’ 연재
네이버, 엠파스, 조인스닷컴, 동아닷컴
* 주요 강의활동
중소기업청 소상공인지원센터
노동부 여성인력센터
국방부 제대군인지원센터
서울시 실전창업스쿨
경남도청 창업지원센터
중앙대학교 외식경영자과정
서울시립대학교 고위공직자과정
중앙일보
한국경제신문
금융연수원
하나은행
목차
여는글
나만의 체크 창업 calendar
테마카페의 창업 적성 self-test
Part_1 카페의 어제와 오늘, 미래를 이해한다
01. 카페의 천국, 파리! 프렌치카페를 소개한다
02. 한국카페 100년의 역사와 문화를 이해한다
03. 카페시장은 글로벌 커피브랜드가 주도하고 있다
04. 돈되는 성공창업의 노하우-1
>>>> 베이커리와 커피가 동거동락한 베이커리카페
05. 돈되는 성공창업의 노하우-2
>>>> 아이스크림에서 멀티카페로 진화한 아이스크림카페
06. 돈되는 성공창업의 노하우-3
>>>> 웰빙을 넘어선 허브 & 그린티카페
Part_2 성공적인 테마카페 창업의 노하우를 알아야 한다
07. 바리스타의 교육은 어디서 어떻게 받아야 하나?
08. 수익성 분석은 꼼꼼히 따져야 성공창업의 지름길이 된다
09. 사업계획서는 이렇게 작성한다
10. 창업비용은 최소한 이 정도는 준비되어야 한다
11. 창업자금의 지원도 정보의 싸움이다
12. 돈되는 카페는 무엇보다 상권 분석의 기준이 있어야 한다
13. 카페의 점포 개발은 입지 분석에 달려 있다
14. 차별화된 메뉴의 선정이 성공창업을 좌우한다
15. 브랜드는 또 다른 수익 창출의 수단이 될 수 있다
16. 가게의 얼굴, 간판은 이미지 전략이 필요하다
17. 고객을 부르는 인테리어, 이 정도는 구상해야 한다
18. 레이아웃에서 인테리어 설계의 과정을 이해한다
19. 카페는 외관이 멋있어야 한다
20. 주방설비 및 집기, 기물의 선택은 성공의 기초다
21. 사업자등록과 절세 포인트를 생각한다
22. 고객을 부르는 개업식 행사는 빈틈이 없어야 한다
Part_3 창업 이후에 알아야 할 경영 기법을 매뉴얼화한다
23. 식자재 구매와 재고 관리에는 나름대로의 요령이 있다
24. 판매 촉진은 매출과 상관성이 높다
25. 직원은 1차고객인 동시에 또 다른 사장이다
26. 운영 관리를 위한 체크리스트를 작성한다
27. 창업자 나름대로의 체계화된 경영 시스템이 필요하다
28. 철새고객은 텃새고객, 건성고객은 충성도 높은 고객으로 만든다
29. 불평불만이 있는 고객의 클레임은 곧바로 해결한다
30. 위생과 청결은 또 다른 경쟁력이다
31. 카페에서 사랑받는 커피메뉴를 소개한다
32. 덤으로 팔리는 색다른 메뉴를 소개한다
Part_4 다양한 문화적 테마가 있는 카페를 벤치마킹한다
33. 책을 읽는 사람들이 돋보이는 북카페
34. 웰빙 라이프의 첫걸음인 발(足)을 위한 족욕카페
35. 주사위가 있어서 즐거운 보드게임카페
36. 또 다른 나를 연출할 수 있는 분장카페
37. 유년의 추억을 느낄 수 있는 인형/모형카페
38. 미래의 점을 쳐주는 사주카페
39. 마술(魔術) 같은 마술카페
40. 기념일에 더욱 빛나는 드레스카페
나만의 체크 창업 calendar
테마카페의 창업 적성 self-test
Part_1 카페의 어제와 오늘, 미래를 이해한다
01. 카페의 천국, 파리! 프렌치카페를 소개한다
02. 한국카페 100년의 역사와 문화를 이해한다
03. 카페시장은 글로벌 커피브랜드가 주도하고 있다
04. 돈되는 성공창업의 노하우-1
>>>> 베이커리와 커피가 동거동락한 베이커리카페
05. 돈되는 성공창업의 노하우-2
>>>> 아이스크림에서 멀티카페로 진화한 아이스크림카페
06. 돈되는 성공창업의 노하우-3
>>>> 웰빙을 넘어선 허브 & 그린티카페
Part_2 성공적인 테마카페 창업의 노하우를 알아야 한다
07. 바리스타의 교육은 어디서 어떻게 받아야 하나?
08. 수익성 분석은 꼼꼼히 따져야 성공창업의 지름길이 된다
09. 사업계획서는 이렇게 작성한다
10. 창업비용은 최소한 이 정도는 준비되어야 한다
11. 창업자금의 지원도 정보의 싸움이다
12. 돈되는 카페는 무엇보다 상권 분석의 기준이 있어야 한다
13. 카페의 점포 개발은 입지 분석에 달려 있다
14. 차별화된 메뉴의 선정이 성공창업을 좌우한다
15. 브랜드는 또 다른 수익 창출의 수단이 될 수 있다
16. 가게의 얼굴, 간판은 이미지 전략이 필요하다
17. 고객을 부르는 인테리어, 이 정도는 구상해야 한다
18. 레이아웃에서 인테리어 설계의 과정을 이해한다
19. 카페는 외관이 멋있어야 한다
20. 주방설비 및 집기, 기물의 선택은 성공의 기초다
21. 사업자등록과 절세 포인트를 생각한다
22. 고객을 부르는 개업식 행사는 빈틈이 없어야 한다
Part_3 창업 이후에 알아야 할 경영 기법을 매뉴얼화한다
23. 식자재 구매와 재고 관리에는 나름대로의 요령이 있다
24. 판매 촉진은 매출과 상관성이 높다
25. 직원은 1차고객인 동시에 또 다른 사장이다
26. 운영 관리를 위한 체크리스트를 작성한다
27. 창업자 나름대로의 체계화된 경영 시스템이 필요하다
28. 철새고객은 텃새고객, 건성고객은 충성도 높은 고객으로 만든다
29. 불평불만이 있는 고객의 클레임은 곧바로 해결한다
30. 위생과 청결은 또 다른 경쟁력이다
31. 카페에서 사랑받는 커피메뉴를 소개한다
32. 덤으로 팔리는 색다른 메뉴를 소개한다
Part_4 다양한 문화적 테마가 있는 카페를 벤치마킹한다
33. 책을 읽는 사람들이 돋보이는 북카페
34. 웰빙 라이프의 첫걸음인 발(足)을 위한 족욕카페
35. 주사위가 있어서 즐거운 보드게임카페
36. 또 다른 나를 연출할 수 있는 분장카페
37. 유년의 추억을 느낄 수 있는 인형/모형카페
38. 미래의 점을 쳐주는 사주카페
39. 마술(魔術) 같은 마술카페
40. 기념일에 더욱 빛나는 드레스카페
배송 시 유의사항
- 반디앤루니스에서 구매하신 도서는 물류 대행 위탁업체 웅진 북센을 통해 배송됩니다.
(배송 포장에 "웅진 북센"으로 표기될 수 있습니다.)
- 구매한 상품의 품질과 배송 관련 문의는 반디앤루니스로 문의 바랍니다.
- 천재지변 및 택배사의 사정에 따라 배송이 지연될 수 있습니다.
- 결제(입금) 완료 후 출판사 및 유통사의 사정으로 품절 또는 절판 되어 상품 구입이 어려울 수 있습니다. (별도 안내 예정)
- 도서산간지역의 경우 추가 배송비가 발생될 수 있습니다.
반품/교환
상품 설명에 반품/ 교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)
반품/교환
-
반품/교환 반품/교환 방법 홈 > 고객센터 > 자주찾는질문 “반품/교환/환불” 안내 참고 또는 1:1상담게시판 반품/교환 가능 기간 반품,교환은 배송완료 후 7일 이내, 상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제발견 후 30일 이내에 신청가능 반품/교환 비용 변심 혹은 구매착오의 경우에만 반송료 고객 부담(별도 지정 택배사 없음) 반품/교환 불가 사유 - 소비자의 책임 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우
- 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우
- 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 : 예)만화책, 잡지, 화보집 등
- 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우
- 전자상거래등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우
- 해외주문 상품(해외 원서)의 경우(파본/훼손/오발송 상품을 제외)
소비자 피해보상
환불지연에 따른 배상- 상품의 불량에 의한 반품, 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은
소비자 분쟁해결 기준(공정거래위원회고시)에 준하여 처리됨 - 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의
소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함
반품/교환 주소 경기도 파주시 문발로 77, 웅진북센(반디앤루니스)
