반디앤루니스 인터넷서점
전체

로고이미지

검색

  • ▼
HOT ISSUE

네비게이션 실시간 인기 책

    토마토 - 몸에 좋은 아삭아삭 3

    토마토 - 몸에 좋은 아삭아삭 3

    시리즈 : 몸에 좋은 아삭아삭 [7]

    • 이시하라 유미 저
    • 황지희 역
    • 넥서스북스
    • 2009년 05월 10일
    • 정가
      8,500원
    • 판매가
      7,650원 [10% 할인]
    • 결제 혜택
      무이자
    • 적립금
      420원 적립 [5%P]

      NAVER Pay 결제 시 네이버페이 포인트 5% 적립 ?

    품절된 상품입니다.

    이책의 개정판 정보

    맛있게 뚝딱! 토마토 이시하라 유미 저 | 넥서스BOOKS | 2016년 08월 [품절]

    위시리스트
    회원리뷰
    - [0]
    ISBN: 9788957973769 95쪽 188 x 230 (㎜)

    지금 이책은

    • 판매지수 : 212

    이 분야의 베스트셀러

    이 책과 함께 구매한 책

    이 책이 속한 분야

    이 책의 시리즈

    전체 선택 쇼핑카트 담기
    시리즈 몸에 좋은 아삭아삭 (7)

    책 소개

    상품문의 / 정보수정 요청 >

    출판사 리뷰

    출판사 서평
    신체 나이를 거꾸로 돌린다!
    서양 속담에 ‘토마토가 붉을수록 의사의 얼굴은 파래진다’는 말이 있다. 이것은 토마토가 붉을수록 몸에 좋아 그만큼 의사들은 환자를 많이 잃게 된다는 것이다.
    최근 건강에 관한 관심이 높아지면서 토마토의 붉은 색소 성분인 리코펜이 주목받고 있다. 환경오염과 스트레스로 인해 체내 활성산소가 과도하게 발생하는 현대인에게 리코펜은 천연의 활성산소 억제제라 할 수 있다. 노화를 막아 젊음을 유지시켜주고 기억력을 증강시켜 치매 예방에도 효과적이다.
    이 책에서는 광노화 예방, 다이어트 및 기억력 증강 등 리...
    신체 나이를 거꾸로 돌린다!
    서양 속담에 ‘토마토가 붉을수록 의사의 얼굴은 파래진다’는 말이 있다. 이것은 토마토가 붉을수록 몸에 좋아 그만큼 의사들은 환자를 많이 잃게 된다는 것이다.
    최근 건강에 관한 관심이 높아지면서 토마토의 붉은 색소 성분인 리코펜이 주목받고 있다. 환경오염과 스트레스로 인해 체내 활성산소가 과도하게 발생하는 현대인에게 리코펜은 천연의 활성산소 억제제라 할 수 있다. 노화를 막아 젊음을 유지시켜주고 기억력을 증강시켜 치매 예방에도 효과적이다.
    이 책에서는 광노화 예방, 다이어트 및 기억력 증강 등 리코펜 성분의 대표적 효능을 알려준다. 이 밖에도 생활습관병 개선에 효과적인 영양소들을 소개한다. 구연산은 피로회복과 위장 건강에 효과적이며 펙틴은 변비 해소에 좋고 루틴은 혈관을 건강하게 만들고 혈압을 내려주는 작용을 한다.
    몸에도 좋고 맛도 좋은 토마토는 젊고 아름다운 몸을 만들어주고 탱탱한 도안으로 가꿔준다. 특히 채소 중에서도 생으로 먹기에 무리가 없어 일상에서 꾸준히 섭취하면 어느새 건강한 몸, 탱탱한 피부를 만들 수 있을 것이다.
    토마토의 맛과 영양을 그대로 살린 건강 레시피
    토마토는 붉은 색상과 상큼한 맛 때문에 종종 ‘과일’로 오해받기도 한다. 과일이 가진 대표적 성분들도 많이 함유하고 있어 채소와 과일의 좋은 점을 모두 가지고 있다고 해도 무방하다.
    토마토는 대부분 샐러드에 곁들이거나 흐르는 물에 씻어 생으로 먹는다. 그러나 토마토는 열을 가하면 그 효과가 더욱 뛰어나기 때문에 다양한 조리법을 통해 영양이 가득한 요리로 만들 수 있다. 토마토를 통째로 찌거나 익혀서 먹는 요리, 차갑게 냉동시키거나 절임으로 먹는 방법 등 자유자재로 조리할 수 있는 토마토 레시피를 소개한다. 특히 가공된 토마토를 이용한 요리는 누구나 쉽게 만들 수 있어 더욱 실용적이다. 다이어트를 위해 저칼로리 영양식이 필요한 사람이나 당뇨, 고혈압으로 고생하는 사람들에게 꼭 필요한 토마토. 매일매일 질리지 않고 먹을 수 있는 다양한 토마토 요리를 통해 ‘건강’과 ‘젊음’의 두 마리 토끼를 잡아보자.
    이런 사람은 꼭 먹어야 한다!
    ◎ 깊어지는 주름과 기미가 고민인 사람
    ◎ 다이어트를 위해 체질개선이 시급한 사람
    ◎ 집중력 향상과 기억력 증진이 요구되는 학생
    ◎ 당뇨병이나 고혈압으로 고생하는 사람
    ◎ 하루하루 쌓여가는 피로가 좀체 풀리지 않는 사람

    저자 소개

    이시하라 유미(이시하라 유우미)

    (1948.00.00)
    • 구분 : 저서
    • 국적 : 일본
    • 분류 : 문학가 , 예술/취미 저자 , 건강/의학 저자 , 기타
    • 인기지수 : 4,115
    최근저서

    1948년 일본 나가사키시에서 태어나 나가사키 대학 의학부에서 혈액내과를 전공하고 동 대학원 의학연구과 박사과정을 수료했다. 난치병 치료에 식이요법을 도입한 스위스의 빌햐벤나 병원과 세계적인 장수마을 코카서스 지방에 연수를 다녀왔으며, 모스크바 단식 치료병원에서도 연수를 받았다. 당근 주스 단식을 실천하고 건강증진을 목적으로 한 요양소를 이즈(伊豆)에 개설했다. 니혼TV의 <오모이키리 TV>를 비롯한 건강 프로그램에서 알기 쉽게 의학적 설명을 해 주는 의사로 정평이 나 있다. 현재는 이시하라 클리닉을 설립 운영하며, 한의학과 식사요법 지도를 통한 치료를 실시하고 있다. 지은 책으로 <가벼운 단식 다이어트>, <병은 냉증에서 온다>, <암은 혈액으로 치료한다>, <혈액을 맑게하는 건강혁명> 등이 있다.

    목차

    목차
    몸 나이를 거꾸로 돌린다
    토마토 속 리코펜의 효능 5가지
    토마토 속 특별한 영양소 6가지
    토마토 조리의 비결 Q&A
    Part 1 토마토의 영양을 100% 그대로 먹는다
    토마토찜
    토마토냉조림
    토마토오븐구이
    토마토 마리네이드샐러드
    토마토컵밥
    방울토마토허브구이
    토마토 발사믹마리네이드
    방울토마토된장국
    Part 2 토마토가 들어가 더욱 특별하다
    토마토쇠고기감자조림
    토마토장어볶음
    토마토스테이크
    토마토&닭고기 치즈구이
    마파토마토
    토마토된장구이
    토마토무침
    토마토깨무침
    토마토산마무침
    토마토소스야키소바
    방울토마토 바지락빠에야
    베이컨양상추수프
    토마토수프
    Part 3 차갑게 보관한 토마토로 즐긴다
    【맛내기 비법 1】냉동 토마토
    토마토스무디
    토마토잔멸치샐러드
    토마토치킨카레
    【맛내기 비법 2】다진 냉동 토마토
    토마토돈가스
    토마토달걀프라이
    토마토국수
    Part 4 말린 토마토로 요리가 변신한다
    【맛내기 비법】건조 토마토
    토마토냉두부
    방울토마토튀김
    토마토햄치즈샐러드
    Part 5 한 번 만들어 두고두고 즐긴다
    【맛내기 비법 1】토마토소스
    토마토참치파스타
    토마토소스오믈렛
    토마토소스가지그라탱
    토마토필라프
    감자&미트소스
    【맛내기 비법 2】살사소스
    타코라이스
    전갱이마리네이드
    살사소스샐러드
    【맛내기 비법 3】토마토잼
    스콘&토마토잼
    토마토잼&아이스크림
    Part 6 가공 토마토로 색다른 맛과 향을 즐긴다
    【맛내기 비법 1】드라이 토마토
    브르스게타
    토마토달걀볶음밥
    【맛내기 비법 2】토마토 통조림
    라따뚜이
    토마토퐁뒤
    【맛내기 비법 3】토마토퓌레&페이스트
    토마토젤라토
    나폴리탄스파게티
    【맛내기 비법 4】토마토주스
    토마토리조또
    토마토사과오렌지주스
    토마토오렌지주스

    배송 시 유의사항

    - 반디앤루니스에서 구매하신 도서는 물류 대행 위탁업체 웅진 북센을 통해 배송됩니다.
     (배송 포장에 "웅진 북센"으로 표기될 수 있습니다.)

    - 구매한 상품의 품질과 배송 관련 문의는 반디앤루니스로 문의 바랍니다.

    - 천재지변 및 택배사의 사정에 따라 배송이 지연될 수 있습니다.

    - 결제(입금) 완료 후 출판사 및 유통사의 사정으로 품절 또는 절판 되어 상품 구입이 어려울 수 있습니다. (별도 안내 예정)

    - 도서산간지역의 경우 추가 배송비가 발생될 수 있습니다.

    반품/교환

    상품 설명에 반품/ 교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)

    반품/교환

    반품/교환
    반품/교환 방법 홈 > 고객센터 > 자주찾는질문 “반품/교환/환불” 안내 참고 또는 1:1상담게시판
    반품/교환 가능 기간 반품,교환은 배송완료 후 7일 이내, 상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제발견 후 30일 이내에 신청가능
    반품/교환 비용 변심 혹은 구매착오의 경우에만 반송료 고객 부담(별도 지정 택배사 없음)
    반품/교환 불가 사유
    • 소비자의 책임 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우
    • 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우
    • 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 : 예)만화책, 잡지, 화보집 등
    • 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우
    • 전자상거래등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우
    • 해외주문 상품(해외 원서)의 경우(파본/훼손/오발송 상품을 제외)
    소비자 피해보상
    환불지연에 따른 배상
    • 상품의 불량에 의한 반품, 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은
      소비자 분쟁해결 기준(공정거래위원회고시)에 준하여 처리됨
    • 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의
      소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함
    반품/교환 주소 경기도 파주시 문발로 77, 웅진북센(반디앤루니스)
    • 회사명 : (주)서울문고
    • 대표이사 : 김홍구
    • 개인정보 보호책임자 : 김홍구
    • E-mail : bandi_cs@bnl.co.kr
    • 소재지 : (06168) 서울 강남구 삼성로 96길 6
    • 사업자 등록번호 : 120-81-02543
    • 통신판매업 신고번호 : 제2023-서울강남-03728호
    • 물류센터 : (10881) 경기도 파주시 문발로 77 반디앤루니스
    copyright (c) 2016 BANDI&LUNI'S All Rights Reserved