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    라라의 러블리 도시락

    라라의 러블리 도시락

    • 신수진 저
    • 미디어윌
    • 2010년 12월 15일
    • 정가
      11,500원
    • 판매가
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    ISBN: 9788964710159 160쪽 195 x 260 (㎜)

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    출판사 리뷰

    Easy! Cute! Delicious!
    쉽고, 귀엽고, 맛있는 도시락으로 식사 시간이 더욱 특별해져요!



    평범한 도시락은 이제 그만! 기발하고, 특별한 도시락 메뉴를 가득 담은 책. 네모난 도시락에 흰밥과 김치, 콩자반, 멸치볶음 등을 넣은 도시락은 이제 그만! 아이디어를 더해 좀더 특별한 도시락을 담자. 평범한 김치볶음밥 대신 문어모양의 김치볶음 햄꼬치밥, 참치김밥 대신 참치롤, 장어덮밥 대신 장어지라시스시, 네모난 샌드위치 대신 막대사탕모양의 샌드위치 등 <러블리 도시락>을 펼치면 특별한 재료나 솜씨가 없어도 톡톡 튀는 센스만점의 도시락을 만들 수 있다. 특히 아이들이 좋아하는 스누피, 리락쿠마, 눈사람 등 귀엽고 앙증맞은 모양의 도시락 레시피도 함께 실었다.

    남편에게 정성의 도시락을 싸주고 싶은 사람, 아이가 소풍갈 때 깜찍한 도시락을 만들고 싶은 사람, 부모님에게 영양 가득한 도시락을 선물하고 싶은 사람 등 마음을 전하기에 알맞은 도시락 메뉴가 가득하다.



    ♥ 도시락 뚜껑을 열면 먹음직스러운 도시락 음식들이 시선을 사로잡아요!

    이 책의 저자인 라라가 만들면 주먹밥, 샌드위치, 볶음밥 등 평범한 메뉴도 특별해진다. 예쁜 종이로 포장해 사탕주먹밥을 만들고, 주먹밥에 막대를 꽂아 아이스크림처럼 빚어내고, 종이컵에 쏙 넣어 치킨랩을 깜찍하게 담아낸다. 다양한 도시락 메뉴는 보기만 해도 저절로 침이 넘어갈 정도로 먹음직스럽다. 라라의 기발한 아이디어가 가득한 도시락 레시피만 있다면 평범한 일상을 더욱 특별하게 보내기 충분하다.



    ♥ 냉장고에 있는 재료와 주방용품으로 솜씨를 뽐낼 수 있어요!

    스누피, 리락쿠마, 크리스마스 트리, 하트 모양 등 다양한 모양의 도시락을 만들려면 재료, 도구, 솜씨를 갖춰야 할 것 같다. 이 책의 도시락은 과정대로 따라 하면 뛰어난 솜씨 없이도 예쁜 도시락을 만들 수 있다. 또한 비닐 랩, 나무꼬치, 모양틀과 소면, 김 등만 있으면 어렵지 않게 도시락을 꾸밀 수 있다. <러블리 도시락>을 보면 누구나 먹기 아까울 정도로 예쁜 도시락을 만들 수 있다.



    ♥ 간단해서 도시락 싸는 시간이 즐거워요!

    ‘어떤 반찬을 담아야 하나?’ ‘몇 가지 반찬을 담아야 할까?’ ‘간단하게 담을 수 있는 메뉴는 없을까?’ 고민을 하다 보면 도시락을 싸는 게 귀찮게 여겨지기도 한다. 남편, 아이, 부모님 등 사랑하는 사람들을 위한 일이니 시판용 도시락을 주기도 찜찜하다.

    저자 소개

    신수진

    지은이 : 신수진
    어려서부터 요리하는 게 좋아서 대학도 식품영양학과에 진학하였고, 요리연구가를 꿈꾸며 한식·중식·양식· 일식·제과·제빵 조리사 자격증을 취득하였다. 전통한식을 다양하게 연구하고, 음식의 맛과 멋을 살리기 위 해 전통요리, 푸드코디네이터 과정을 수료하였다.
    네이버 블로그 ‘달콤한 키친’을 운영하면서 2009년 파워블로거에 선정되었다. 현재는 다섯 살 된 딸과 갓 돌 지난 아들의 엄마로 육아에 정성을 쏟고 있다. 지은 책으로 『라라의 달콤하고 특별한 휴일요리』가 있다.
    · 한국궁중음식연구원 궁중요리과정 수료
    · 한국전통음식연구소 떡/한과 과정 수료
    · ICIF KOREA 이탈리아요리 BREVE 코스 수료
    · 숙명여대 한국음식연구원 푸드코디네이터 과정 수료
    · 한식, 양식, 일식, 중식, 제과, 제빵 조리사 자격증 취득  

    책 속에서

     

    목차

    Prologue 뚜껑을 여는 순간 행복해지는 라라의 달콤한 도시락
    어디에 담을까? 다양한 도시락용기
    더 예쁘게! 더 맛있게! 도시락소품
    밥과 반찬의 맛을 살려주는 라라의 맛내기 양념
    먹음직스럽게 만드는 비법! 라라의 도시락 노하우
    쉽게 맛을 낼 수 있어요! 시판용 소스

    PART1 누구나 쉽게 따라하는 초간단 도시락
    추억이 새록새록~ 옛날도시락
    두툼한 달걀말이가 짠! 달걀말이 김밥
    초간단 김치볶음밥의 색다른 모습! 김치볶음 햄꼬치밥
    참치 김밥의 업그레이드 버전 참치롤
    다이어트할 때 딱! 닭가슴살 버섯 샐러드
    굴소스의 맛이 그대로~ 중국식 새우볶음밥
    단풍놀이에 어울리는 밤조림 주먹밥
    고소하고~새콤하고~ 충무김밥
    도시락 전문 가게의 메뉴에 도전 치킨마요덮밥
    바삭함과 부드러움을 즐겨요 새우튀김 오므라이스
    봄나물을 즐기는 별미! 봄나물 월남쌈
    따라하기 쉬워요~ 연어구이 덮밥
    소금은 넣지 마세요! 명란젓롤
    베이컨, 상추, 토마토의 조화 B.L.T샌드위치
    점심 도시락의 단골 메뉴 삼각김밥+삼각 메추리알
    부록기와 밥을 동시에~ 불고기 쌈밥
    매콤한 초밥의 유혹 스파이시 새우오이초밥
    가볍게 들기는 한 끼 두부 샐러드
    햄보다 돈가스! 돈까스 초밥롤
    눈이 즐거운 도시락 삼색덮밥
    주꾸미를 소복하게 얹은 주꾸미볶음 덮밥+톳달걀말이
    네모난 도시락은 그만~ 알비빔컵밥
    푸짐하게 즐기는 도시락~ 돈가스 덮밥
    재료들이 어우러져 더 맛있는 비빔밥 도시락

    PART2 솜씨를 맘껏 뽐내요! 스페셜 도시락
    베이직한 재료도 OK! 달걀초밥롤
    패티 대신 굴! 프렌치프라이 대신 오징어! 굴튀김 미니버거+오징어링튀김
    짭조름한 양념에 푹 빠진 꽁치를 덮어! 덮어! 꽁치덮밥
    멋내지 않아도 충분히 멋스런 뉴욕식 핫도그
    아이들 얼굴에 함박웃음 피는 닭꼬치구이 덮밥+맛살달걀말이+어묵볶음
    눈으로 한 번, 입으로 한 번, 두 번 먹는 해물영양밥+모둠전
    한입에 쏘옥~ 골라먹는 재미가 있는 세 가지 주먹밥
    먹으면 먹을수록 건강해지는 세 가지 웰빙 채소롤
    모두에게 사랑받는 새우가 듬뿍! 슈프림 샌드위치
    종이컵에 쏙~ 넣어 깜찍한 스위트 치킨랩
    다이어트할 때 먹어도 문제없는 아보카도롤
    With Coffee 잉글리시 머핀&해시브라운
    장어덮밥보다 만들기 쉬워요! 장어 지라시스시
    특별한 도시락을 원한다면 칠리새우+시금치당근달걀말이
    한입 가득 전해지는 즐거움 캘리포니아롤
    패밀리 레스토랑보다 신선하게~ 케이준치킨 샐러드
    선물하기에 손색없는 크루아상 샌드위치
    매력적인 태국식 볶음국수 팟타이 누들
    마음 가득 담아 전하는 하트김밥
    가족의 건강을 생각해요~ 휘시버거

    PART3 아이들에게 인기 짱! 캐릭터 도시락
    아이들에게 인기 NO.1 햄버그스테이크도시락
    캐릭터도시락의 기초~ 눈사람도시락
    도시락을 열면 탄성이 와~ 리락쿠마 유부초밥
    원하는 맛으로 골라 먹는 막대사탕 샌드위치
    특별한 트리를 만들어요~ 크리스마스 도시락
    병아리로 변신! 메추리알 카레조림
    바삭바삭! 포슬포슬~ 감자크로켓
    남은 재료로 뚝딱! 꼬마김밥
    맛도 잡고, 멋도 부리고! 라이스크로켓
    온가족이 늦잠 잔 날~ 스누피 도시락
    아이들 입 크기에 딱 맞아요! 미니핫도그
    특별한 날 준비해요 사탕주먹밥+단호박샐러드
    영양을 가득 챙겨요! 홈메이드 햄버거
    할로윈의 상징, 호박이 넝쿨째로~ 할로윈 도시락

    PART4 입안을 끌끔하고 상쾌하게! 도시락 디저트
    깔끔한 마무리를 위한 과일모둠
    입가심에 딱! 과일젤리
    딸기와 초콜릿의 특별한 만남 딸기초콜릿
    말랑말랑~ 입안에서 춤을 추는 캐러멜푸딩
    찰떡궁합! 딸기찹쌀떡
    달콤하게 즐기는 후식~ 옥수수맛탕

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