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항공객실업무
- 박혜정 저
- 백산출판사
- 2010년 03월 10일
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이책의 개정판 정보
항공객실업무 박혜정 저 | 백산 | 2014년 11월 [품절]
회원리뷰
ISBN: 9788961832878
256쪽
188 x 257 (㎜)
지금 이책은
- 판매지수 : 230
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책 소개
저자 소개
지은이 : 박혜정
이화여자대학교 정치외교학과 졸업
세종대학교 관광대학원 관광경영학과 졸업(경영학 석사)
세종대학교 대학원 호텔관광경영학과 졸업(호텔관광학 박사)
대한항공 객실승무원
대한항공 객실훈련원 전임강사
동주대학교 항공운항과 교수
현) 수원과학대학교 항공관광과 교수
목차
PART 1 객실서비스 개요
CHAPTER 1 객실승무원의 임무와 직급체계?11
제1절 객실승무원의 임무 11
제2절 객실승무원의 직급체계 16
제3절 객실승무원의 용모와 복장 21
CHAPTER 2 객실구조와 시설?25
제1절 객실 구조 25
제2절 객실서비스 등급 28
제3절 객실 시설 30
CHAPTER 3 객실서비스의 특성과 구성요소?35
제1절 객실서비스의 개념과 특성 35
제2절 객실서비스의 구성요소 37
CHAPTER 4 기내식음료의 이해?47
제1절 서양 식음료 47
제2절 기내식음료 64
PART 2 객실서비스 실무
CHAPTER 5 객실서비스 기본매너?79
제1절 서비스 기본 자세와 원칙 79
제2절 기내 서비스 대화 93
제3절 승객과의 대화요령 104
제4절 승객 응대의 기본자세 112
제5절 유형별 승객응대 119
CHAPTER 6 국제선 객실서비스 실무?129
제1절 비행 준비 업무 130
제2절 이륙 전 업무 135
제3절 이륙 후 업무 158
제4절 착륙 전 업무 184
제5절 착륙 후 업무 188
CHAPTER 7 국내선 객실업무 절차 및 기준?197
제1절 비행 준비 업무 198
제2절 이륙 전 업무 201
제3절 이륙 후 업무 207
제4절 착륙 전 업무 209
제5절 착륙 후 업무 210
일상 객실 안전업무
1. 객실 점검 213
2. 안전 및 보안 점검 214
3. 승객의 비행 중 안전사항 준수 안내 214
Appendix 부록?217
기내대화 예문 219
기내방송 예문(한국어, 영어) 233
주요 항공용어 및 약어 243
CHAPTER 1 객실승무원의 임무와 직급체계?11
제1절 객실승무원의 임무 11
제2절 객실승무원의 직급체계 16
제3절 객실승무원의 용모와 복장 21
CHAPTER 2 객실구조와 시설?25
제1절 객실 구조 25
제2절 객실서비스 등급 28
제3절 객실 시설 30
CHAPTER 3 객실서비스의 특성과 구성요소?35
제1절 객실서비스의 개념과 특성 35
제2절 객실서비스의 구성요소 37
CHAPTER 4 기내식음료의 이해?47
제1절 서양 식음료 47
제2절 기내식음료 64
PART 2 객실서비스 실무
CHAPTER 5 객실서비스 기본매너?79
제1절 서비스 기본 자세와 원칙 79
제2절 기내 서비스 대화 93
제3절 승객과의 대화요령 104
제4절 승객 응대의 기본자세 112
제5절 유형별 승객응대 119
CHAPTER 6 국제선 객실서비스 실무?129
제1절 비행 준비 업무 130
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제3절 이륙 후 업무 158
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제1절 비행 준비 업무 198
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일상 객실 안전업무
1. 객실 점검 213
2. 안전 및 보안 점검 214
3. 승객의 비행 중 안전사항 준수 안내 214
Appendix 부록?217
기내대화 예문 219
기내방송 예문(한국어, 영어) 233
주요 항공용어 및 약어 243
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