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    자기 전에 마시는 하루 한컵 쾌변주스

    자기 전에 마시는 하루 한컵 쾌변주스

    • 고바야시 히로유키, 마키노 나오코 저
    • 김지혜 역
    • 미디어윌M&B
    • 2013년 06월 01일
    • 정가
      9,800원
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    ISBN: 9788964710838 128쪽 147 x 210 (㎜)

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    출판사 리뷰

    칙칙한 피부, 쉽게 살찌는 몸, 구취와 항문질환의 원인
    변비가 내 몸을 망친다!
    여성 직장인 10명 중 8명이 경험한다는 변비. 과도한 스트레스와 섬유질이 부족한 식사, 운동부족 등 업무환경과 생활습관 때문에라도 직장인들은 변비에 취약할 수밖에 없다. 문제는 대처방식이다. ‘이러다 말겠지’ 하는 생각으로 방치하면 습관성 만성 변비에 걸리게 되고, 이때부터는 치료도 한층 어려워진다. 변비는 사소한 질환이 아니다. 장이 건강하지 않다는 신호이며, 다양한 증상을 불러일으키는 원인이기도 하다.
    계속 변비를 앓으면 쉽게 살이 찌는 체질로 변한다. 장은 음식물에 있는 영양분과 수분을 흡수해 몸 구석구석으로 보내고, 남은 찌꺼기는 내보내는 역할을 한다. 변비가 생기면 그 찌꺼기들이 배출되지 못하고 장에 남기 때문에 그 안의 온갖 세균과 독소가 혈액에 침입한다. 지방을 연소하려면 세포가 활발히 활동해야 하는 법인데 영양분이 아닌 각종 노폐물이 혈액을 타고 흐르니 세포의 활동이 둔해지고 지방이 쌓일 수밖에 없다. 피부색이 칙칙해지고 뾰루지가 생기는 것도, 창피한 구취와 항문질환도 변비가 불러오는 골치 아픈 문제들이다.
    ‘아침에 일어나면 차가운 물을 마셔라’, ‘고구마나 바나나를 많이 먹으면 된다’, ‘규칙적인 운동이 최고다’ 등등 항간에 떠도는 갖가지 변비해소방안들은 근본적인 문제를 해결하지 못한다. 쾌변을 위해서는 장내세균 중 착한 균의 비중을 늘리고 부교감신경을 높여 장이 연동운동을 활발하게 할 수 있도록 도와야 한다. 그런 식으로 장내 환경을 변화시키는 것이 중요하다.

    가볍다! 간편하다! 건강하다!
    쾌변주스로 몸속부터 바꾸는 진짜 다이어트
    <하루 한컵 쾌변주스>는 자기 전에 주스를 마셔 장을 깨끗하게 하는 방법을 제안한다. 장 건강에 효과적인 채소와 과일을 믹서로 갈아 마시는, 매우 단순한 방식이다. 이때 주의해야 할 점은 하나뿐이다. 반드시 ‘밤에 마셔야 한다’는 것. 부교감신경이 높아지고 장의 연동운동이 활발해지는 때를 노려 쾌변주스를 마셔야 더욱 큰 효과를 볼 수 있다.
    일본 최초로 변비외래를 개설하고 여러 운동선수와 연예인들의 건강지도를 해온 저자는 여러 가지 이유로 쾌변주스를 적극 권장한다. 매일 식물섬유를 충분히 섭취하려면 다양한 채소와 과일을 먹어야 하는데, 요리를 잘하지 못하거나 일과가 바쁜 사람들의 경우 조리해 먹기가 번거로울 수밖에 없다. 하지만 주스로 만들면 간편할 뿐 아니라 한번에 많은 양을 섭취할 수 있어 효율적이다. 날 것 그대로 갈기 때문에 영양소 파괴를 최소화하는 방법이기도 하다. 맛이 좋다는 것도 큰 장점인데, 그렇지 않으면 꾸준히 실천하기 어렵기 때문이다.
    이 책에는 언제나 먹어도 좋은 기본 쾌변주스와 몸 상태에 따라 마시는 건강 쾌변주스, 믹서와 전자레인지만으로 만들 수 있어 주스만큼이나 간편한 수프 레시피를 담았다. 몸속부터 바꿔주는 진짜 다이어트 비법이다. 지방이 잘 쌓이는 체질이면 식이요법과 운동도 효과가 없다. 정해진 시간에 하루 세 끼를 꼭 먹되 평소의 80퍼센트 정도로 식사량을 줄이고 밤에는 쾌변주스를 마셔보자. 변비가 사라지는 것은 물론, 어느새 살이 쉽게 빠지기 시작할 것이다.
    다이어트도 돈과 시간이 있어야 하는 것이라는 변명은 이제 통하지 않는다. <하루 한컵 쾌변주스>로 오늘 밤부터 당장 시작하라!

    저자 소개

    고바야시 히로유키
    • 구분 : 저서
    • 국적 : 일본
    • 분류 : 경제/경영/자기계발 저자 , 예술/취미 저자 , 건강/의학 저자 , 기타
    • 인기지수 : 666
    최근저서

    준텐도대학 의과부 교수이자 일본체육협회 공식 스포츠닥터. 준텐도대학 의과부를 졸업하고 일본 최초로 변비외래를 개설하였으며, 불완전한 소화기능과 변비 증세 치료로 정평이 나 있다. 자율신경연구의 1인자로서 많은 프로 스포츠 선수와 연예인들의 건강지도를 해왔다. 저서로는 ≪왜 이것이 몸에 좋을까?≫ ≪이것만 의식하면 예뻐진다≫ ≪세계에서 가장 듣고 싶은 수업≫ ≪모두의 가정의학≫ 등이 있다. 방송을 비롯한 각종 매체에 출연하여 장을 깨끗하게 비워 살을 빼는 주스 다이어트를 제안하며 화제를 모았다.

    마키노 나오코
    • 구분 : 저서
    • 국적 : 일본
    • 분류 : 예술/취미 저자 , 기타
    • 인기지수 : 117
    최근저서

    studio coo에서 영양관리를 맡고 있는 요리연구가이자 다이어트 코디네이터. 일본 죠시영양대학을 졸업한 뒤 잡지와 신문, TV와 같은 매체를 통해 생활습관병 예방과 다이어트를 위한 영양지도를 하며 장을 건강하게 하는 레시피를 소개해왔다. 요리 교실을 열어 만들기 간단하면서도 맛있게 먹을 수 있는 건강 메뉴를 가르치는 등 여러 방면에서 활동 중이다. 저서로는 ≪장을 건강하게 하는 식생활≫ ≪1일 1500kcal 즐겁게 살 빼는 식사≫ ≪수분 디톡스 다이어트≫, 공저로는 ≪몸에 좋은 아삭아삭 생강 파≫ ≪몸에 좋은 아삭아삭 브로콜리≫ 등이 있다.

     

    책 속에서

     

    목차

    Basic Information 1 장이 깨끗해지면 살이 빠진다 …… 008
    Basic Information 2 장을 깨끗하게 하는 방법 …… 010
    Basic Information 3 장 내 환경을 바꾸려면 주스를 마셔라 …… 012
    Basic Information 4 장을 깨끗하게 하는 식재료 …… 014
    Basic Information 5 쾌변주스 다이어트의 5가지 법칙 …… 016
    Basic Information 6 주스를 만드는 데 필요한 도구 …… 017


    PART1 언제 마셔도 좋은 기본 쾌변주스

    기본 주스
    사과+바나나+양배추 …… 020
    사과 베이스
    사과+당근+오렌지 …… 022
    사과+피망+키위 …… 024
    사과+셀러리+토마토 …… 026
    사과+양상추+딸기 …… 028
    사과+풋콩 …… 030
    사과+모로헤이야 …… 031
    바나나 베이스
    바나나+딸기+레몬 …… 032
    바나나+키위+요구르트 …… 034
    바나나+망고+레몬 …… 036
    바나나+ 소송채+우유 …… 038
    양배추 베이스
    양배추+딸기+우유 …… 040
    양배추+샐러드시금치+자몽 …… 042
    양배추+망고+요구르트 …… 044


    PART2 몸 상태에 따라 마시는 맞춤 쾌변주스

    피곤할 때
    아스파라거스+자몽 …… 048
    풋콩+바나나+두유 …… 050
    딸기+셀러리+황도 …… 051
    블루베리+적채+요구르트 …… 052
    불안할 때
    셀러리+사과+우유 …… 053
    소송채+파인애플+바나나 …… 054
    파프리카+사과+요구르트 …… 055
    키위+양상추 …… 056
    감기 기운이 있을 때
    유자+레몬+생강 …… 058
    무+귤 …… 060
    당근+사과 …… 062
    바나나+생강+우유 …… 064
    냉증이 심할 때
    당근+두유+시나몬 …… 066
    귤+생강 …… 068
    말린 살구+파인애플+생강 …… 070
    레드와인+오렌지+시나몬 …… 072
    빈혈기가 있을 때
    물냉이+오렌지+사과 …… 073
    파슬리+바나나+두유 …… 074
    샐러드시금치+차조기+사과 …… 076
    말린 프룬+소송채+망고 …… 078
    생리 중과 생리 전후
    망고+파프리카+사과 …… 080
    파슬리+오렌지+우유 …… 082
    아보카도+바나나+두유 …… 084
    소송채+사과+레몬 …… 086
    설사 기미가 있을 때
    사과+레몬 …… 088
    무+요구르트 …… 090
    더위 때문에 식욕이 없을 때
    수박+토마토 …… 092
    풋콩+파인애플+우유 …… 094
    위가 거북할 때
    무+사과 …… 096
    양배추+오렌지 …… 098
    순무+자몽 …… 099


    PART3 장을 깨끗하게 하는 따뜻한 수프

    기본 수프
    호박+ 생강 + 우유 …… 102
    콜리플라워+파프리카+우유 …… 104
    고구마+사과+레몬 …… 106
    양파+감자+두유 …… 107
    브로콜리+옥수수 + 두유 …… 108
    이요칸 +당근+생강 …… 110
    감자+파슬리+우유 …… 112
    고구마+옥수수 …… 114
    샐러리+콩+우유 …… 116
    연근+생강 …… 118
    오크라 + 참마 …… 120
    토마토+오이+샐러리 …… 122
    바나나+코코아+우유 …… 124

    이 책에서 사용한 채소, 과일 표준 그램표 …… 125
    INDEX …… 126

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