노화란 “나이가 들면서 일어나는 신체의 쇠퇴적인 변화현상”이다. 즉, 시간이 지남에 따라 몸은 늙어가는 과정을 거치게 된다. 이렇게 노화는 시간이 지남에 따라 늙어간다는 공통점은 있지만 서양인은 동양인보다 빨리 늙는 것처럼 인종에 따라 달라지기도 하며 개인적인 편차도 크게 나타나기도 한다.
노화와 피부와의 관계도 어떻게 되는지 살펴볼 필요가 있다. 우선, 노화를 떠올리면 주름이라는 것이 먼저 생각날 정도로 외형적인 것이 먼저 떠오른다. 이러한 외형적인 늙음과 관계가 깊은 것이 바로 피부이다. 피부의 구성은 표피층, 진피층, 피하조직(지방층)의 3개의 층으로 되어있으며, 그 외에도 피부의 부속기관인 땀샘, 피지선이 있고, 털, 손, 발톱 등이 있다.
피부노화는 피부 구성원이 제 기능을 다하지 못하여 균형이 깨진 상태를 말한다. 표피층은 피부 보호막을 잘 만들지 못하여 건조해지거나 피부 재생 속도가 느려지고, 진피층은 콜라겐의 양이 감소하고 탄력섬유 성분에 변화가 일어나서 피부의 탄력성이 떨어져 처지고 주름진 눈꺼풀, 뺨, 턱 부분의 늘어짐 현상이 일어남과 동시에 피부가 노화되는 현상이 일어난다. 피부노화는 주름, 기미, 검버섯, 탄력을 잃은 피부, 홍조, 색조침착 등 다양한 형태로 나타난다.
피부 유형에 따라 노화의 속도가 달라지기도 하고 피부타입에 따라 달라지기도 한다. 대부분 건성, 지성, 중성, 복합성, 민감성으로 구분되어지는데 이에 따른 대응방법이 달라져야 한다.
본서는 피부노화에 관여하여 피부를 늙게도 하고 피부를 보호하여 동안피부로 보이게도 하는 여러 가지 해로운 물질들과 반면 이로운 친구들을 소개하며 또한 사용방법 등을 소개함으로써 피부노화를 예방하고 방지하고자 함을 목적으로 한다. 아무쪼록 다양한 방법 중 자신에 맞는 최고의 방법을 선택하여 늘 건강한 피부를 보존하여 예뻐지기 바란다.
ps : “올바른 습관과 바른 먹거리, 즉 습관과 음식이 최고다“

노화란 “나이가 들면서 일어나는 신체의 쇠퇴적인 변화현상”이라고 규정되어있다. 즉, 시간이 지남에 따라 몸은 늙어가는 과정을 거치게 된다. 이렇게 노화는 시간이 지남에 따라 늙어간다는 공통점은 있지만 서양인은 동양인보다 빨리 늙는 것처럼 인종에 따라 달라지기도 하며 개인적인 편차도 크게 나타나기도 한다.
노화와 피부와의 관계도 어떻게 되는지 살펴볼 필요가 있다. 우선, 노화를 떠올리면 주름이라는 것이 먼저 생각날 정도로 외형적인 것이 먼저 떠오른다. 이러한 외형적인 늙음과 관계가 깊은 것이 바로 피부이다. 피부의 구성은 표피층, 진피층, 피하조직(지방층)의 3개의 층으로 되어있으며, 그 외에도 피부의 부속기관인 땀샘, 피지선이 있고, 털, 손, 발톱 등이 있다.
피부노화는 피부 구성원이 제 기능을 다하지 못하여 균형이 깨진 상태를 말한다. 표피층은 피부 보호막을 잘 만들지 못하여 건조해지거나 피부 재생 속도가 느려지고, 진피층은 콜라겐의 양이 감소하고 탄력섬유 성분에 변화가 일어나서 피부의 탄력성이 떨어져 처지고 주름진 눈꺼풀, 뺨, 턱 부분의 늘어짐 현상이 일어남과 동시에 피부가 노화되는 현상이 일어난다. 피부노화는 주름, 기미, 검버섯, 탄력을 잃은 피부, 홍조, 색조침착 등 다양한 형태로 나타난다.
결론적으로 피부노화의 원인을 간략하게 정리하면
1. 나이에 의한 처짐
2. 땀샘 기능 저하로 인한 자외선 차단 방어력이 떨어져 생기는 유전적 노화
3. 유전적 노화가 점차 발전하여 영향을 주는 일광노화
4. 찡그리는 등 습관에 의해 생기는 주름에 의한 노화 등으로 정의할 수 있다.

이러한 피부노화는 건성, 지성, 중성, 복합성, 민감성 피부 등 유형에 따라서도 크게 영향을 받는다. 따라서 피부유형에 따른 관리가 필요해진다.
또한 피부노화는 물질이나 습관, 음식 등에 의해서도 크게 영향을 받는다. 자외선이나 적외선 등 자연환경의 영향을 최소화하고 올바른 수면습관을 유지하는 등 바른 습관을 생활화하고 지나친 화장을 자제하는 등 몸에 자극을 주는 잘못된 습관들을 멀리하고 몸에 나쁜 음식들을 멀리하며 몸에 좋은 음식들을 가까이 하다보면 어느 샌가 나도 모르게 내 몸과 피부는 건강해질 수 있다.
가장 중요한 것은 노화예방의 베프라 할 수 있는 올바른 습관, 꾸준한 운동, 유익한 물질, 제대로 된 관리법, 좋은 음식들과 친구가 되는 것이다.

프롤로그
■ 피부노화가 생기는 이유 1
■ 피부유형에 따른 노화 8
■ 피부노화의 敵(적) *물질, 습관, 음식 등* 13
ㆍ자외선 13
ㆍ적외선 15
ㆍ염소(Cl) 16
ㆍ화장과 피부노화 17
파라벤, 페녹시에탄올, 미네랄오일 19
ㆍ스트레스 21
ㆍ수면부족 23
ㆍ얼굴표정과 눈 비비기 25
ㆍ폐경 26
ㆍ음주 28
ㆍ흡연 29
ㆍ음식 31
탄산음료, 카페인, 유제품, 설탕31
최종당화산물(Advanced Glycation End-products : A.G.E) 38
정제된 탄수화물, 패스트푸드39
너무 매운 음식, 소금이 지나치게 많이 첨가된 짠 음식 41
ㆍ과식, 편식, 불규칙한 식사 44
ㆍ물을 마시지 않는 습관 44
ㆍ사우나?찜질방 46
ㆍ잘못된 샤워 습관 47
ㆍ잘못된 세안 습관 48
ㆍ밤중 소변참기 48
ㆍ겨울과 난방 49
ㆍ모낭충 49
ㆍ비누, 폼 클렌저 등의 세정제 50
ㆍ턱을 괴고 얼굴 만지는 습관 51
ㆍ과도한 다이어트 52
ㆍ운동 부족 52
ㆍ전자파 52
ㆍ스마트폰 53
ㆍ미세먼지 53
■ 노화예방의 베프(Best Friends, 절친)들! *습관, 운동, 물질, 관리법, 음식 등* 57
ㆍ올바른 수면습관 57
ㆍ운동 59
ㆍ얼굴 운동 60
팔자주름 및 입가주름 방지 운동, 눈꺼풀 처짐 방지 운동61
이마주름 운동, 목주름 운동, 볼처짐 방지 운동62
ㆍ피부 보호하며 사우나 즐기는 법 63
ㆍ쌀뜨물 세수 65
ㆍ모낭충 없애는 법 66
ㆍ올바른 태닝 방법 66
ㆍ자외선 차단제 바르기 68
물리적 자외선차단제 성분들, 화학적 자외선차단제 성분들 70
자외선 차단제 표시법, 자외선 차단제 바르는 법, 주의사항 72
ㆍ피부에 맞는 세안제와 올바른 세안습관 75
세안제의 종류 75
피부타입에 따른 관리법(지성, 건성, 중성, 복합성) 77
면도하는 법(습식면도 방법) 80
ㆍ한 잔의 술 81
막걸리, 사케, 레드 와인, 맥주 82
ㆍ올바른 식습관 85
ㆍ에어컨과 히터로부터의 피부 노화 방지 86
■ 피부노화 예방에 도움이 되는 절친들! 89
ㆍ화장품 성분편 89
아데노신, 비타민C 유도체, 세라마이드 89
레티놀, 트레할로스, EGF, 이데베논 92
나이아신아마이드, 메틸렌 블루, 글리세린 97
ㆍ음식편(과일/야채 등) 103
피부에 좋은 9가지 비타민( C, A, B, E 등)103
당근, 클로렐라, 스피루리나, 풋 고추 105
딸기, 토마토, 오렌지, 포도, 수박113
파프리카, 표고버섯, 양배추, 사과 126
레몬, 망고, 석류, 매실, 대추, 블루베리 132
바나나, 복숭아, 앵두, 체리, 키위 141
아보카도, 오이, 씨벅톤, 알로에 148
아스파라거스, 시금치, 케일, 냉이 153
쑥, 엉겅퀴, 계피, 감자, 고구마 160
우엉, 마늘, 생강, 들깨, 현미 165
옥수수, 콩, 브로콜리, 샐러리 172
인삼, 홍삼, 단호박, 소금, 181
ㆍ각종 茶(차)편 191
녹차, 대나무 잎차, 피를 맑게 하는 백련잎차 191
기혈순환을 좋게 하는 구기자차198
미백, 다이어트에 효과적인 의이인(율무)차, 198
노화 방지-황정(둥굴레)차, 피부를 윤택하게 하는 은행차 199
몸을 따뜻하게 해주는 당귀차, 모공을 줄여주는 박하차 200
비타민과 미네랄이 많은 목이버섯차 201
깨끗한 피부를 만드는 국화차, 깨끗한 피부 오미자차 201
비타민이 풍부한 감잎차, 루이보스티 203
ㆍ견과류편 205
호두, 아몬드, 다크초콜릿 205
땅콩, 피스타치오, 해바라기씨 208
피칸, 캐슈너트, 잣 211
ㆍ해산물편 215
연어, 다시마, 새우, 가재 215
등 푸른 생선, 전복 219
소라, 성게, 성게알 220
ㆍ오일편 223
올리브 오일, 아르간 오일, 호호바 오일 223
티트리 오일, 코코넛 오일, 오레가노 오일 226
이뮤오일, 유칼립투스 오일, 꿀 227
우유, 메트포르민, 아스피린 229
ㆍ육류편 232
소고기, 닭고기, 계란, 돼지고기 232
[참고문헌]