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    기술직공무원 식품위생직 식품위생 한권으로 끝내기 (2020)[개정5판]

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    기술직공무원 식품위생직 식품위생 한권으로 끝내기 (2020)[개정5판] 9급 지방직ㆍ교육청 채용을 위한 합격완벽대비서, 기출문제와 상세 해설 수록

    • 김민정 저
    • 시대고시기획
    • 2019년 10월 04일
    • 정가
      22,000원
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    이책의 개정판 정보

    기술직공무원 식품위생직 식품위생 한권으로 끝내기 (2021)[개정6판] 김민정 저 | 시대고시기획 | 2021년 01월 [절판]

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    ISBN: 9791125461753 384쪽 210 x 260 (㎜)

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    • 판매지수 : 380

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    2020년 식품위생직 공무원 합격을 위해 만들어진 도서!


    식품위생직은 소수직렬로 시험정보도 별로 없고, 시험지도 비공개이기 때문에 시험을 어떻게 준비해야 할지 감이 안 잡히시죠?
    식품위생직은 크게 지방직&교육청으로 나뉘어서 시험이 치러지며, 지역마다 과목에 약간의 차이가 있습니다.
    하지만 ‘식품위생’은 식품위생직의 기본이 되는 필수과목으로, 고득점을 맞아야 하므로 제대로 된 수험서가 필요합니다.
    그래서 시대고시기획이 수험생 여러분에게 단시간에 똑똑하게 학습할 수 있는 도서를 제안합니다.
    바로 ‘2020 기술직공무원 식품위생직 식품위생 한권으로 끝내기’입니다.


    1. 한눈에 이해할 수 있도록 체계적으로 정리한 기본서
    총 11개의 단원으로 구성된 이론이 체계적으로 꼼꼼하게 정리되어 있습니다.
    시험에 나오는 필수이론과 함께 각 단원마다 내용을 정확하고 쉽게 이해할 수 있도록 표와 그림을 삽입하여 학습에 효율을 높여줍니다.


    2. 3단계 문제풀기
    ‘필수확인문제 → 적중예상문제 → 기출문제’로 탄탄하게 실력을 쌓으세요.
    이론 학습 후 보조단에 실린 문제를 바로 풀면서 이론을 제대로 이해했는지 점검할 수 있으며, 단원별로 수록된 적중예상문제로 새로운 문제들을 대비할 수 있습니다.
    마지막으로 기출문제[지방직 3개년+식품(산업)기사 3개년]를 풀면서 실제시험의 난이도와 유형을 파악해보시길 바랍니다.


    3. ‘최신 기출문제’로 실력 점검하기
    과년도 기출문제들을 여러 번 풀다 보면, 정확하게 알고 맞히기보다는 답을 외워서 맞히게 되는 경우가 생깁니다.
    그렇기 때문에 본인의 실력을 정확하게 파악하기 위해서는 가장 최근에 시행된 시험 문제를 풀어보는 것이 중요합니다.
    그래서 2019년 식품(산업)기사 문제와 해설까지 상세하게 수록하여 본인의 실력 점검은 물론, 시험 동향까지 파악할 수 있습니다.


    출판사 리뷰

    해가 흐를수록 공무원 시험의 경쟁률은 높아지고 시험의 난도는 올라가면서 합격하기가 바늘구멍 통과하는 것처럼 어려워지고 있습니다.
    그런데도, 누군가는 합격하는 것이 공무원 시험이기도 합니다.
    그 최후의 합격자가 독자님이시길 바라는 마음으로, 이번에도 개정판을 출간하게 되었습니다.
    이번 개정판은 지난해보다 기출문제[식품(산업)기사] 1개년을 더 수록하여 다양한 문제와 해설을 학습함으로써, 합격에 한 걸음 더 다가갈 수 있을 것입니다.
    이론과 문제 어느 하나 소홀히 하지 않은 알찬 도서라고 감히 말씀드리며, 이 도서로 꼭 식품위생직 공무원 시험에 합격하시길 기원합니다.

    저자 소개

    김민정
    • 구분 : 저서
    • 국적 : 대한민국
    • 분류 : 수험/학습서 저자 , 기타
    • 인기지수 : 17
    최근저서

    - 고려대학교 생명환경과학대학원 식품과학과 식품가공학전공 이학석사
    - 전 삼성TESCO 관능검사
    - 전 고려대학교 생명환경과학대학원 조교
    - 전 강동구청 소비자식품위생감시원
    - 전 오산대학교 호텔조리계열(호텔조리전공, 식품영양전공) 강사
    - 전 오산대학교 해군부사관학과(조리서비스전공) 강사
    - 식품위생 한권으로 끝내기(시대고시기획) 출간

    책 속에서

    목차

    1편 핵심이론
    01 식품위생의 개념
    02 식품의 변질과 보존 및 살균ㆍ소독
    03 식품과 미생물
    04 식중독
    05 식품과 감염병
    06 식품과 기생충
    07 식품과 위생동물
    08 식품첨가물
    09 식품위생검사 및 환경오염
    10 유전자재조합식품과 방사선조사식품
    11 식품제조 시설의 위생관리 및 HACCP 관리제도

    2편 지방직ㆍ식품기사ㆍ식품산업기사 기출문제
    01 2011년 수탁지방직 식품위생직
    02 2010년 수탁지방직 식품위생직
    03 2009년 수탁지방직 식품위생직
    04 2018년 제1회 식품기사
    05 2018년 제2회 식품기사
    06 2018년 제3회 식품기사
    07 2017년 제1회 식품기사
    08 2017년 제2회 식품기사
    09 2017년 제3회 식품기사
    10 2016년 제1회 식품기사
    11 2016년 제2회 식품기사
    12 2016년 제3회 식품기사
    13 2018년 제1회 식품산업기사
    14 2018년 제2회 식품산업기사
    15 2018년 제3회 식품산업기사
    16 2017년 제1회 식품산업기사
    17 2017년 제2회 식품산업기사
    18 2017년 제3회 식품산업기사
    19 2016년 제1회 식품산업기사
    20 2016년 제2회 식품산업기사
    21 2016년 제3회 식품산업기사

    제3편 최신 기출문제
    01 2019년 제1회 식품기사
    02 2019년 제2회 식품기사
    03 2019년 제3회 식품기사
    04 2019년 제1회 식품산업기사
    05 2019년 제1회 식품산업기사
    06 2019년 제1회 식품산업기사

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