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    스타벅스를 벤치마킹하라

    스타벅스를 벤치마킹하라

    • 김영한 저
    • 넥서스BIZ
    • 2020년 12월 10일
    • 정가
      12,500원
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    이책의 구판 정보

    스타벅스 감성마케팅 김영한.임희정 저 | 넥서스BOOKS | 2003년 10월 [절판]

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    ISBN: 9791191209297 216쪽 152 x 223 (㎜)

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    • 판매지수 : 500

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    요즘 대학생들에게 가장 인기 있는 일자리는 바로 스타벅스이다. 이들 대부분은 자신이 스타벅스의 고객이면서 서비스맨이 된다는 사실에 흥미를 느끼는 것 같다.
    - 주형근


    삼성전자와 스타벅스의 협력 판매점을 운영하고 있는데, 스타벅스의 고객 로열티가 높다는 점에 새삼 놀라고 있다.
    - 이기홍 (리빙프라자(주) 사장)


    우리가 가볍게 마시는 커피 한 잔에도 이렇게 많은 노하우가 담겨 있다니! 왜 우리는 지금껏 이런 생각을 하지 못했을까? 왜 이렇게 행동하지 못했을까?
    - 손정주 (여성경제인협회 팀장)


    이 책을 보면 감성 세대의 혼을 붙잡는 마케팅 기법을 엿볼 수 있다. 버릴 것은 버리고 잡을 것은 철저히 잡는다. 작은 커피숍으로 출발하여 세계 초일류 브랜드로 우뚝 선 스타벅스의 마케팅 전략이 고스란히 담겨 있다.
    - 이승준 (삼성경제연구소 컨설턴트)


    글로벌 스타벅스가 아닌 스타벅스 코리아의 성공 노하우가 77가지나 된다니 실로 놀랍다. 이들 가운데 몇 가지 노하우는 어느 기업에서나 적용할 수 있는 유용한 것들이다.
    - 신사도 (메가박스 팀장)


     


     


    저자 소개

    김영한
    • 구분 : 저서
    • 국적 : 대한민국
    • 분류 : 경제/경영/자기계발 저자 , 기타
    • 인기지수 : 1,152
    • 반디추천 : 2회선정
    최근저서

    대학에서 경영학을 공부한 뒤 1976년 삼성전자의 컴퓨터 사업 창설과 함께 세일즈맨으로 출발하여 컴퓨터 마케팅 책임자를 지냈다. 1988년 마케팅 컨설팅회사를 설립했으나 IMF 위기로 인해 좌절을 경험했다. 이후 국민대학교 경영대학원 교수, 창조경영아카데미 대표, 소셜마케터 대표 등을 거치면서 실무와 이론을 접목한 비즈니스 모델을 만드는 데 주력했다. 총각네 야채가게에 관한 기사를 접한 뒤 그들의 열정과 성공적인 마케팅 스토리를 책에 담아냄으로써 많은 이들을 감동시키고 실질적인 변화를 이끌어냈다.

    지은 책으로 《F-커머스》(공저), 《펭귄을 날게 하라》(공저), 《닌텐도 이야기》, 《창조적 습관》, 《스티브 잡스의 창조 카리스마》, 《스타벅스 감성 마케팅》(공저),《엔지니어처럼 생각하라》 등이 있으며, 기업인들을 대상으로 소셜 마케팅, 스토리 마케팅, 고객 서비스 등에 관한 교육을 진행하고 있다. “김영한의 스토리 마케팅 이야기” 블로그를 운영하고 있다.

    목차

    PART1 감성 세대를 잡아라
    01. 젊은 여성을 공략하라
    02. 감성 세대의 금맥을 찾아라
    03. 타깃을 철저히 연구하라
    04. 맞춤 서비스를 하라
    05. 로맨스를 맛보게 하라
    06. 사람이 감성 마케팅의 중심이다

    PART2 스타벅스의 감성 마케팅 5P
    *Product_제품
    07. 대표 상품을 만들어라
    08. 새로운 입맛을 선보여라
    09. 나만의 노하우를 갖춰라
    10. 항상 신선함을 유지하라
    11. 고객의 입맛에 맞춰라
    12. 계절별 메뉴를 개발하라
    13. 오늘의 음료를 선보여라
    14. 맛의 매뉴얼을 만들어라
    15. 지역별 특화 메뉴를 만들어라
    16. 아침 시장을 잡아라
    17. 궁합이 맞는 음식을 곁들여라
    18. 간편하게 휴대할 수 있도록 하라
    19. 고객 감동 아이디어를 개발하라

    *Price_가격
    20. 프리미엄 가격 정책도 전략이다
    21. 품질에 목숨을 걸어라
    22. 어울리는 부가 상품을 팔아라
    23. 가격 할인이 능사는 아니다
    24. 브랜드 이미지를 팔아라
    25. 문화적 욕구를 충족시켜라

    *Place_유통
    26. 재충전의 공간을 제공하라
    27. 만남의 장소로 만들어라
    28. 일관성을 유지하라
    29. 체험하게 하라
    30. 향이 나게 하라
    31. 입맛을 잡아라
    32. 눈을 즐겁게 하라
    33. 촉감으로 느끼게 하라
    34. 음악이 흐르게 하라
    35. 감성 매장을 만들어라
    36. 현지 문화를 존중하라
    37. 디지털 세대를 잡아라
    38. 소수도 배려하라
    39. 카멜레온처럼 변신하라
    40. 한 지역 다점포 전략을 세워라
    41. 길목을 잡아라

    *Promotion_촉진
    42. 고객의 호기심을 자극하라
    43. 입 소문을 활용하라
    44. 문화 마케팅을 연구하라
    45. 브랜드 네임에 투자하라
    46. 우량 파트너와 제휴하라
    47. 고객과 자연스럽게 만나라
    48. 공익 마케팅을 연구하라
    49. 지역 밀착 마케팅을 연구하라
    50. 환경 보호에 앞장서라
    51. 프로모션 카드를 활용하라
    52. 한정 판매를 실시하라
    53. 매장 활용을 극대화시켜라
    54. 각종 간행물을 활용하라
    55. 자생적인 커뮤니티를 연출하라
    56. 서로 경쟁하게 하라
    57. 공생 마케팅을 연구하라
    58. 무료로 시식하게 하라

    *People_사람
    59. 마케팅의 제1요소는 사람이다
    60. 감성 사원을 선발하라
    61. 내부 직원이 고객이 되게 하라
    62. 직원에게 자부심을 심어주어라
    63. 먼저 서비스맨이 되게 하라
    64. 고객에게 “예”라고 말하라
    65. 고객과 대화하게 하라
    66. 서비스도 기술이다
    67. 바리스타는 훈련으로 만들어진다
    68. 신입 사원을 잘 길들여라
    69. 직원 교육에 투자하라
    70. 서비스의 표준을 만들어라

    PART3 스타벅스의 감성 리더십
    71. 감성이 감성을 낳는다
    72. 비전을 사명으로 바꾸어라
    73. 직영점으로 운영하라
    74. 직원이 아닌 동업자로 만들어라
    75. IT로 감성 정보를 수집하라
    76. 직원을 신바람나게 만들어라
    77. 컨셉으로 고객을 유혹하라

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