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    인생을 바꾼 식사의 기적

    인생을 바꾼 식사의 기적 이유 없이 아픈 내 몸을 치유하는 1·1·2 식단

    • 김남희 저
    • 북테이블
    • 2021년 11월 05일
    • 정가
      16,800원
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    ISBN: 9791197519628 256쪽 148 x 210 (㎜)

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    저자 소개

    김남희

    저자 : 김남희
    15살부터 시작된 폭토(폭식하고 토하기), 1일 1식과 같은 지나친 절식과 다이어트 강박이 내 몸에 남긴 건 비만, 호르몬장애, 건선, 다낭성, 부종, 면역력 약화, 난임이었다.
    몸이 망가진 후에야 수십명의 양의와 한의, PT 트레이너, 운동전문가, 영양사를 만났고 매번 다양한 시행착오를 거듭했다. 결국 내 몸의 순환력과 면역력, 대사기능을 올리기 위해서는 가혹한 식단관리나 고강도 운동이 아닌 식습관과 생활습관 개선이 먼저임을 깨달았다.
    일반식으로 챙겨 먹는 1·1·2 식단을 통해 20kg 넘게 감량했고 식이지도사로 직업도 바뀌었다. 의사는 임신이 어려울 거라고 말했지만 곧 쌍둥이와의 만남(자연임신)도 앞두고 있다.
    3천명이 먼저 검증한 평생 유지가능한 일반식 다이어트 방법과 생활습관 개선 방법을 이 책에 담았다. 각자의 컨디션과 목적에 따라 일상을 방해하지 않으면서, 지속가능한 각자의 건강관리법을 찾기 바란다.

    목차

    [프롤로그] 우리 몸에 생긴 문제들, 식습관만 제대로 잡았어도 일어나지 않았을 일들입니다

    [내 몸은 어떤 상태일까]
    순환장애 자가진단
    장 컨디션 자가진단
    다이어트 강박 자가진단

    1부 다이어트가 나를 망쳤다
    13살, 인생 첫 다이어트
    15살, 섭식장애 그 불행의 시작
    21살, ‘외모 지상주의’에서 살아남는 법
    23살, 다이어트 강박이라는 내가 만든 지옥
    25살, 10년을 기다리던 말 ‘지금 이대로 괜찮아’
    27살, 깨닫는 순간에는 이미 늦었다
    ★다낭성난소증후군이란?
    28살, 목적을 잃어버린 다이어트
    29살, 미끄러지는 연습
    31살, 2년 동안 20kg 감량하다
    34살, 내 몸에 ‘제대로’ 집중하는 법

    2부 지금 내 몸은 2리터의 물이나 3시간의 운동을 원하지 않습니다
    물만 마셔도 ‘살 ’찝니다
    모두에게 2리터의 물이 정답은 아니다 070
    ★우리 몸의 순환을 책임지는 림프
    막힌 하수도는 물을 원하지 않는다
    붓지 않고 물 마시는 법
    어떤 물을, 언제 마셔야 할까?
    운동은 모두에게 만병통치약일까?
    내 컨디션에 맞게 운동하기
    운동보다 먼저, 하루 세 번 림프 마사지
    ★림프 마사지 효과가 두 배 되 는 꿀팁
    과식 직후의 고강도 운동은 소화를 방해한다

    3부 식사를 바꿔야 제대로 삽니다
    칼로리가 중요한 게 아니다
    물만 마셔도 살찌는 몸, 당신의 소식과 절식이 만들어낸 결과
    먹어도 살이 잘 찌지 않는 사람의 비밀
    소화 컨디션을 올리면 많은 것이 달라진다
    우리는 다이어트하려고 사는 사람이 아니다
    잘 먹어야, 잘 연소한다
    똑같이 먹는데 내가 더 많이 살찌는 이유

    4부 내 몸의 순환기능 살리고 살 빠지는 몸을 만드는 일반식의 비밀
    몸의 스케줄을 고려해서 식사하라
    노폐물 배출을 도와주는 아침 과일식
    그냥 아침을 거르면 안 될까요?
    ★스트레스호르몬 ‘코르티솔’
    아침 과일식, 네 가지만 지켜서 드세요
    나에게 맞는 과일은 찾아나가야 한다
    [무엇이든 물어보세요!] 아침 과일식
    점심과 저녁은 대사 살리는 일반식으로 먹어요
    단탄섬 일반식, 1·1·2 식단으로 챙겨주세요
    단백질, 무조건 많이 먹는다고 좋은 게 아니다
    동물성 단백질과 식물성 단백질, 뭐가 좋나요?
    동물성 단백질은 안 먹고 싶어요!
    탄수화물은 죄가 없다
    현미는 모두에게 건강한 음식일까?
    샐러드의 두 얼굴 ‘섬유질’
    [무엇이든 물어보세요!] 일반식
    가짜식욕 잡는 1일 1간식
    ★1일 1간식 주의사항
    ‘GI지수(혈당지수)’에 너무 집착하지 마라
    [무엇이든 물어보세요!] 간식
    완전식품이라는 유제품에 대한 환상

    5부 바이러스의 역습, ‘코로나’가 가져온 변화
    첫 번째 변화, 불안한 마음과 불편한 장 건강
    두 번째 변화, 수면 패턴의 파괴
    세 번째 변화, 목적이 달라진 건강 염려증
    위드 코로나! 건강관리 시스템이 달라진다

    6부 오늘 살짝 실패해도 괜찮습니다
    애초에 정답은 없었다
    실패해도 ‘그러려니’ 모른 척하기
    당신이 느린 건 당신 탓이 아니다

    [특별부록] 나미표 일상식단 35
    일반식 다이어트가 좀 더 쉬워지는 나미표 집밥
    일상을 압박하지 않는 나미표 외식
    음식에 대한 욕구조절이 좀 더 쉬워지는 간식

    |에필로그| 과거의 나에게, 현재의 너에게 “넘쳐도 좋다! 그리고 모자라도 좋다!”

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