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    The Wok(´õ ¿÷)

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    The Wok(´õ ¿÷) ¿÷À¸·Î À̾´Â ÁÖ¹æ °úÇÐÀÇ ¸ðµç °Í

    • J. Kenji Lopez-Alt Àú
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    • 2023³â 01¿ù 25ÀÏ
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      48,000¿ø
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      2024³â 11¿ù 01ÀÏ(±Ý)

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    ISBN: 9788931466164 672ÂÊ 216 x 266 (§®)

    Áö±Ý ÀÌÃ¥Àº

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    ÄËÁö ƯÀ¯ÀÇ È£±â½É°ú ¿­Á¤ÀÌ ¸¸µç °úÇаú ¿ä¸® ±â¼úÀÌ °¡µæÇÑ Ã¥ÀÌ´Ù. ººÀ½°ú Âò°ú ÈÆ¿¬ µî ¿÷À¸·Î ¿ä¸®ÇÏ´Â ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ý°ú ÀÌÀ¯µéÀ» ´Ù·é´Ù. dzºÎÇÑ Á¤º¸, ü°èÀûÀÎ ·¹½ÃÇÇ, dzºÎÇÑ »çÁøÀº ÀÌ Ã¥À» ¸ÅȤÀûÀÌ°íµµ ±ÍÁßÇÑ ÁÖ¹æ µµ±¸·Î ¸¸µç´Ù.
    - FUCHSIA DUNLOP (¡ºThe Food of Sichuan¡»°ú ¡ºLand of Fish and Rice¡», ±×¸®°í ¡ºEvery Grain of Rice¡»ÀÇ ÀúÀÚ)

    ÀÌ°Ç ´ÜÁö ¿÷À¸·Î ¸ÀÀÖ´Â À½½ÄÀ» ¸¸µå´Â ¹æ¹ý¸¸À» ¾Ë·ÁÁִ åÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ±×ÀÇ ·¹½ÃÇÇ¿Í ¼³¸íÀº ¿÷ ¿ä¸®ÀÇ À§´ëÇÔÀ» Àϱú¿î´Ù. ¿ì¸® ¸ðµÎ ÄËÁö¿¡°Ô °¨»ç¸¦ Ç¥ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÄËÁö´Â ¿ª»ç»ó ÃÖ°íÀÇ ¿ä¸®Ã¥ Áß Çϳª¸¦ ½è´Ù. °úÀåÀÌ ¾Æ´Ï´Ù
    - µ¥À̺ñµå Àå (·¹½ºÅä¶û °æ¿µÀÚÀÌÀÚ ÀÛ°¡À̸ç [Ugly Delicious]ÀÇ ÁøÇàÀÚ)

    ´ç½Åµµ ¾î¶² Áֹ濡¼­µç ¿÷ÀÌ ´Ù¿ëµµ·Î »ç¿ëµÈ´Ù´Â À̾߱⸦ µé¾îºÃÀ» °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ Ã¥Àº ÄËÁö°¡ ±×·¸µí ´ç½Åµµ ¿÷ÀÌ ÃÖ°íÀÇ ÁÖ¹æ µµ±¸ÀÓÀ» ÀÎÁ¤Çϵµ·Ï ¸¸µå´Â Ã¥ÀÌ´Ù. ºñ·Ï ³ªÃ³·³ ±¸½Ä È­±¸¸¦ »ç¿ëÇÏ´õ¶óµµ ¸»ÀÌ´Ù. ³ª´Â ÀÌ Ã¥À» ÅëÇØ ¿ä¸®ÇÏ°í, ¹è¿ì°í, ¿µ°¨À» ¹Þ´Â´Ù.
    - FRANCIS LAM (¿ä¸®Ã¥ ÆíÁýÀÚÀÌÀÚ ÀÛ°¡À̸ç [The Splendid Table]ÀÇ ÁøÇàÀÚ)

    ÄËÁö´Â °úÇÐÀÚ, ÇÐÀÚ, ¿ä¸®»ç°¡ ¿Ïº®È÷ ¼¯ÀÎ »ç¶÷ÀÌ´Ù. ÀÌ Ã¥Àº ¾î¶² ¿÷À» »ç¾ß ÇÏ´ÂÁö¿Í °ü¸® ¹æ¹ý, ½Ä·áÇ° º¸°üÀÇ °£°áÇÑ ÇÙ½É, µû¶ó Çϱ⠽¬¿î ¿÷ ±â¼ú, ±×¸®°í ½ÇÁ¦·Î ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â ¾Æ¸§´ä°íµµ ¸ÀÀÖ´Â ·¹½ÃÇǸ¦ ´ã°í ÀÖ´Ù. ´ç½ÅÀÌ ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ ÆÒ »ç¿ë¹ýÀ» ¹è¿ì°í ½Í´Ù¸é, THE WOKÀÌ Á¦°ÝÀÌ´Ù
    - MING TSAI (·¹½ºÅä¶û °æ¿µÀÚÀÌÀÚ ÀÛ°¡À̸ç [Simply Ming]ÀÇ Á¦ÀÛÀÚ)

    ÀÌ Ã¥Àº ¿÷ ¿ä¸®¸¦ ¹«¼­¿öÇϰųª ¸·¿¬ÇÏ°Ô »ý°¢ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀ» À§ÇØ, ±×µéÀÌ °¡Áø ¸ðµç Àǹ®°ú ¹Ìó °®Áö ¸øÇÑ Àǹ®µé±îÁö ´äÇØÁÖ°í ÀÖ´Ù. À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ ¿­Á¤ÀÌ °¡µæÇÑ, ¿ä¸® ±«Â¥ÀÇ ´ëÇ¥ÀÎ ÄËÁö°¡ ¸»ÀÌ´Ù. ·¹½ÃÇǸ¦ µû¶ó ¸¸µé±â¸¸ Çصµ ÁÁ°í, ¿©±â¼­ ¹è¿ì°Ô µÉ »õ·Î¿î Áö½ÄÀ¸·Î ººÀ½À¸·ÎÀÇ ¸ðÇèÀ» ¶°³ªµµ ÁÁ´Ù. ¿ä¸®¿¡ Áø½ÉÀÎ »ç¶÷À̶ó¸é, ÀÌ Ã¥¿¡¼­ Çì¾î ³ª¿Ã ¼ö ¾øÀ» °ÍÀÌ´Ù.
    - PAILIN CHONGCHITNANT (¿ä¸®»çÀÌÀÚ ÀÛ°¡À̸ç [Hot Thai Kitcher]ÀÇ Á¦ÀÛÀÚÀ̸ç ÁøÇàÀÚ)

    ÄËÁö´Â °úÇÐ, ¿ä¸® ¿¹¼ú, ¹®È­, À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ ÃëÇâÀ» ¸ÅȤÀûÀÎ ±Û¾²±â¿Í À¯¸Ó¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ½Ç¿ëÀûÀÎ ÅÂÇǽºÆ®¸®·Î ¿«¾î³Â´Ù. ÀÌ·± ÀÏÀ» Çس¾ ¼ö ÀÖ´Â »ç¶÷Àº ÄËÁö¹Û¿¡ ¾ø´Ù.
    - LEELA PUNYARATABANDHU (¡ºSimple Thai Food¡»¿Í ¡ºBangkok¡», ±×¸®°í ¡ºFlavors of the Southeast Asian Gril¡»ÀÇ ÀúÀÚ)

    °æ·ÂÀ» ¸··ÐÇÏ°í ±× ´©±¸µç ¿÷¿¡ ´ëÇÑ ´õ ±íÀº ÀÌÇØ¿Í °¨»óÀ» ¾òÀ» °ÍÀÌ´Ù. ³ªµµ ±×·¨À¸´Ï±î. ³Ê¹« ¸ÀÀÖ´Ù.
    - PIM TECHAMUANVIVIT (¿ä¸®»çÀÌÀÚ ÀÛ°¡À̸ç [Chez Pim]ÀÇ Á¦ÀÛÀÚ)

    ³­ ÄËÁö¿¡°Ô¼­ ½Å·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô Àß ¿¬±¸µÈ Á¤º¸µéÀ» ¾ò¾î¿Ô´Ù. ±×·¡¼­ ¾ó¸¶³ª À¯´ÉÇÏ°íµµ ´Ù¸éÀûÀÎ ¿ä¸®»çÀÎÁö ÀÌÀüºÎÅÍ ¾Ë°í ÀÖ¾ú´Ù. Âü »ç±³ÀûÀÌ°í Àç¹Õ°í ¿­Á¤ÀûÀÎ »ç¶÷ÀÌÀÚ ´Ù¸¥ »ç¶÷¿¡°Ô ÀÚ½ÅÀÇ Áö½ÄÀ» ±â²¨ÀÌ ³ª´©¸ç ºûÀ» ¹ßÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ´Ù.
    - NAMIKO H. CHEN (¡ºJust One Cookbook¡»ÀÇ ÀÛ°¡ÀÌÀÚ Á¦ÀÛÀÚ)

    ÀÌ ÈǸ¢ÇÑ Ã¥¿¡´Â ¾Æ½Ã¾Æ Áֹ濡¼­ °¡Àå º¸ÆíÀûÀÌ°í À¯¿ëÇÏÁö¸¸, ¿ÀÇظ¦ ¹Þ°ï ÇÏ´Â µµ±¸ÀÎ ¿÷¿¡ ´ëÇÑ ¸ðµç Áú¹®°ú ´äÀÌ ´ã°ÜÀÖ´Ù. ÄËÁöÀÇ ÀÌ·¯ÇÑ °úÇÐÀû Á¢±ÙÀº Ãʺ¸ÀÚ¿Í Àü¹®°¡ ¸ðµÎ¿¡°Ô µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀÌ´Ù. ³ª´Â ÀÌÁ¦ È­±¸¿¡¼­ ¿÷ÀÌ ¶°³¯ ÀÏ ¾øÀ» ¸¸Å­ ÀÚÁÖ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
    - ADAM LIAW (ÀÛ°¡ÀÌÀÚ [Destination Flavor]ÀÇ ÁøÇàÀÚ)

    ÄËÁö´Â ¿ì¸® Áֹ濡¼­ °¡Àå Áß¿äÇÑ µµ±¸ÀÎ ¿÷ÀÇ ´ÙÀç´Ù´ÉÇÔÀ» µ¸º¸ÀÌ´Â ±â¼ú°ú ·¹½ÃÇǸ¦ Çѵ¥ ¸ðÀ¸´Â ¾î·Á¿î ÀÓ¹«¸¦ ¼öÇàÇس´Ù. °úÇÐÀû Á¢±Ù°ú »ç·Á ±íÀº ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ °¡Á¤ ¿ä¸®»çµµ ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â ½¬¿î ·¹½ÃÇÇ·Î ÀçâÁ¶Çß´Ù. ±×¸¸ÀÇ ¾ÆÁÖ Æ¯º°ÇÑ ´É·ÂÀÌ´Ù(°Ô´Ù°¡ ¸»Àå³­µµ ÁÁ´Ù).
    - BILL, JUDY, SARAH, KAITLIN LEUNG ([THE WOKs of Life]ÀÇ Á¦ÀÛÀÚ)

    ¿÷Àº ¸ðµç ¾Æ½Ã¾Æ ½Ä´çÀÇ Áֹ濡¼­ ÇʼöÀûÀÎ µµ±¸ÀÌ´Ù. ³ª´Â ¿÷¿¡ ´ëÇÑ ÂüµÈ ¹è¿òÀ» À§Çؼ­ Àü¹®ÀûÀÎ Áֹ濡¼­ ¼ö³â°£ Èûµç ³ë·ÂÀ» °ÅÃÄ¾ß Çß´Ù. THE WOKÀº Áý¿¡¼­µµ ¿÷À» ¸¶½ºÅÍÇÏ´Â µ¥ ÇÊ¿äÇÑ ¸ðµç Áö½ÄÀ» Áã¾îÁØ´Ù. °¨»çÇÑ ÀÏÀÌ´Ù.
    - HOONI KIM (¿ä¸®»çÀÌÀÚ ¡ºMy Korea¡»ÀÇ ÀúÀÚ)

    ÄËÁöÀÇ ¿ä¸® ½Ç·ÂÀº ³Ø½ºÆ® ·¹º§ÀÌ´Ù. ³ª´Â ¿îÀÌ ÁÁ°Ôµµ ±×ÀÇ ÃµÀçÀûÀÎ °ÉÀ½À» ÁöÄѺ¼ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. ¿ì¸®´Â ÀÌ Ã¥¿¡¼­ ¿ä¸®ÀÇ À§´ëÇÔÀ» ¸ñ°ÝÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ ³²ÀÚ°¡ ¸»ÇÏ´Â ¸ðµç °ÍÀ» Áñ°Ü¶ó! ±×°¡ ³» Ä£±¸¶ó´Â °Ô Âü ÀÚ¶û½º·´´Ù.
    - ALVIN CAILAN (¿ä¸®»çÀÌÀÚ ÀÛ°¡À̸ç [The Burger Show]ÀÇ ÁøÇàÀÚ)

    THE WOKÀº ³î¶ó¿î ·¹½ÃÇǻӸ¸ ¾Æ´Ï¶ó, Àü¹®/°¡Á¤ ¿ä¸®»çµéÀÌ »õ·Ó°í ´Ù¾çÇÏ°Ô Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±â¼úµéÀ» ¾Ë·ÁÁØ´Ù. ¸ðµç ¿ä¸®»ç¿¡°Ô ²À ÇÊ¿äÇÑ Ã¥ÀÌ´Ù.
    - LEAH COHEN (¡ºLemongrass and Lime¡»ÀÇ ÀúÀÚ)

    ÀúÀÚ ¼Ò°³

    J. Kenji Lopez-Alt

    ÀúÀÚ : J. ÄËÁö ·ÎÆäÁî ¾ËÆ®
    MIT Ãâ½ÅÀÇ °úÇÐÀÚÀÌÀÚ ¿ä¸®»çÀÌ¸ç º£½ºÆ®¼¿·¯ ÀÛ°¡ÀÌ´Ù. ±Û·Î¹ú º£½ºÆ®¼¿·¯ÀÎ ¡´THE FOOD LAB¡µÀ» ÁýÇÊÇß°í, New York TimesÀÇ À½½Ä Ä®·³´Ï½ºÆ®À̸ç, SeriousEats.comÀÇ ¼ö¼® ¿ä¸® °í¹®ÀÌ´Ù. ¹é¸¸ ¸í ÀÌ»óÀÌ ±¸µ¶ÇÏ´Â À¯Æ©ºê ä³Îµµ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù.

    ¿ªÀÚ : ¼ÎÇÁÅ©·ç
    È£ÁÖ ¸£²¿¸£µ¿ºí·ç Ãâ½ÅÀÇ ¼ÎÇÁ°¡ ¿î¿µÇÏ´Â ¿ä¸®¸¦ ÅëÇÑ È£ÁÖ·ÎÀÇ À¯ÇÐ&À̹Î&Ãë¾÷À» µ½´Â À¯ÇпøÀÌ´Ù. ¼­·Î µµ¿ì¸ç ¼ºÀåÇÏ´Â ³×Æ®¿öÅ©¸¦ ¸¸µé¾î °¡´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ±×·¸°Ô ¸¸µé¾îÁø ³×Æ®¿öÅ©·Î ¹ø¿ªÆÀÀ» ±¸¼ºÇß´Ù.
    ¹ø¿ªÆÀ: ¼ÎÇÁÅ©·ç ´ëÇ¥ ÀÌÈ«±Ô, Kid Kyoto Á¶À翵, Alverto¡¯s Lounge ÀÌÁø¿ì, Crowne plaza Coogee ±èÅÂÀ±, Fullerton Hotel À̹̼÷, Firedoor Restaurant ÃÖÇؽÂ.
    ¤ýÈ£ÁÖ ¸£²¿¸£µ¿ºí·ç °ø½Ä ÆÄÆ®³Ê
    ¤ýQCA 2018-2022 ´ëÇѹα¹ ÃÖ¿ì¼ö À¯Çпø»ó
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    ¤ý2022³â ¸£²¿¸£µ¿ºí·ç, QCA, VIA, Evolution ¼ö¼Ó 1À§

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    PART 0 ¼Ò°³

    Áֹ濡¼­ °¡Àå À¯¿ëÇÏ°Ô ¾²ÀÏ µµ±¸´Â?¦¢¿÷ÀÇ ¿ª»ç¦¢¿÷ ±¸¸ÅÇϱ⦢¿÷ ½ÃÁî´×, ¼¼Ã´, À¯Áö ¹× °ü¸®¦¢¿÷ Á¶¸®µµ±¸¦¢Ä®¦¢¹ä¼Ü ¶Ç´Â ¸ÖƼÄíÄ¿¦¢¿÷À» À§ÇÑ ½Ä·áÇ°, ±×¸®°í ½Ä·áǰâ°í °ü¸® ¹æ¹ý

    PART 1 ººÀ½ÀÇ °úÇÐ

    ¸ðµç °í±â ººÀ½¿ä¸®¸¦ À§ÇÑ ±âº»
    1.1 ´ß°í±â ºº´Â ¹æ¹ý
    ¹Ì±¹½Ä ÁßÈ­¿ä¸®: ÄôÆÄ¿À ġŲ¦¢°ø¹Ù¿ÀÁöµù¦¢¹ÙÁú, Ä¥¸®, Çǽà ¼Ò½º¸¦ °çµéÀΠġŲ¦¢±âº» º§ºªÆ梽ºÀ§Æ®&»ç¿ö ġŲ ¶Ç´Â Æ÷Å©¦¢½º³ÀÇÇ¿Í ·¹¸ó-»ý°­ ¼Ò½º¸¦ °çµéÀÎ º§ºª ġŲ¦¢ÇÇÄÚÀÇ ½Ì°ÌÁö¸¸Àº ¾ÊÀº ġŲ¦¢ÀýÀÎ °íÃß¿Í ´ç±ÙÀ» °çµéÀÎ ´ß°í±âººÀ½¦¢°íÃßÀýÀÓ
    1.2 µÅÁö°í±â ºº´Â ¹æ¹ý
    ¾ã°Ô ½ã µÅÁö°í±â¿Í ºÎÃߺºÀ½¦¢µÅÁö°í±â ±èÄ¡ººÀ½¦¢¾ö¸¶ÀÇ ÃæĪÆ÷Å©º¸´Ù ¸ÀÀÖ´Â ¿ä¸®¦¢¾²ÃÓ½Ä È¸°úÀ°¦¢¾ã°Ô ½ã ¿ÀÀÌ¿Í µÅÁö°í±âººÀ½¦¢¹«½´¸Ó½Ã·ë ¶Ç´Â ¹«½´Æ÷Å©¦¢¸¸´Ù¸° ÆÒÄÉÀÌÅ©¦¢¹ÙÁúÀ» °çµéÀΠű¹½Ä ´ÙÁø µÅÁöººÀ½¦¢¿ÏÀü ¹Ù»èÇÑ ´Þ°¿ÇÁ¶óÀÌ
    1.3 ¼Ò°í±â¿Í ¾ç°í±â ºº´Â ¹æ¹ý
    ºê·ÎÄݸ®¸¦ °çµéÀÎ ¼Ò°í±âººÀ½¦¢»ý°­À» °çµéÀÎ ¼Ò°í±âººÀ½¦¢¸Å¿î °íÃ߸¦ °çµéÀÎ ½´·¹µå ºñÇÁ¦¢¹ÙÁú°ú Çǽà ¼Ò½º¸¦ °çµéÀΠű¹½Ä ¼Ò°í±âººÀ½¦¢ÆäÆÛ ½ºÅ×ÀÌÅ©¦¢Å¥¹Î ·¥
    1.4 Çػ깰 ºº´Â ¹æ¹ý
    ¸ñÀ̹ö¼¸, ¼¿·¯¸®, ±¼ ¼Ò½º¸¦ °çµéÀÎ »ý¼±ººÀ½¦¢»ý°­°ú ½ºÄ¶¸®¾ðÀ» °çµéÀÎ »ý¼±ººÀ½¦¢ººÀ½¿ë »õ¿ìÀÇ ¿°Áö¦¢¸¶´Ã, ½ºÄ¶¸®¾ð, °íÃ߸¦ °çµéÀÎ ±î¼­ ¸Ô´Â »õ¿ì¦¢ÄôÆÄ¿À »õ¿ì¦¢ºí·¢ºó ¼Ò½º¸¦ °çµéÀÎ Çػ깰·Î ¼ÓÀ» ä¿î °íÃߦ¢±¤µÕ½Ä ºí·¢ºó ¼Ò½º¸¦ °çµéÀÎ Á¶°³Âò¦¢¸¶´Ã, »çÄÉ, ¹öÅ͸¦ °çµéÀÎ Á¶°³¼úÂò
    1.5 ´Þ°¿, µÎºÎ, ¾ß並 ºº´Â ¹æ¹ý
    ¼Ò°í±â ´Þ°¿µ¤¹ä¦¢¹ö¼¸ ´Þ°¿µ¤¹ä¦¢¶ø½ºÅÍ ¼Ò½º¸¦ °çµéÀÎ »õ¿ì(¶Ç´Â µÎºÎ)ººÀ½¦¢Å©¸®¹ÌÇÑ ½ºÅ©·¥ºíµå ¿¡±×(¿ÑÆ÷¾Æ ¿¡±×)¦¢È¨½ºÅ¸ÀÏ Å丶Åä ½ºÅ©·¥ºíµå ¿¡±×¦¢Å±¹½Ä ¿À¹É·¿ Ä«ÀÌÀÚ¿À¦¢¿Ã¸®ºê¿Í ¾²ÃÓ ÈÄÃ߸¦ °çµéÀÎ º½Ã¤¼ÒººÀ½¦¢¸Å¿î °íÃß¿Í °£ÀåÀ» °çµéÀÎ ¿Á¼ö¼ö¹ö¼¸ººÀ½¦¢Å¸ÀÌ°Å ½ºÅ² ÆäÆÛ¦¢¾²ÃÓ½Ä ±×¸°ºóººÀ½¦¢°£Àå¹ö¼¸ººÀ½¦¢¸¶¶óÇâ ÇÞ°¨ÀÚººÀ½¦¢Çѱ¹½Ä °¨ÀÚ人À½¦¢¾²ÃÓ½Ä °¨ÀÚ人À½¦¢¾²ÃÓ½Ä ¾îÇâ°¡Áö¦¢»çÄÉ¿Í ¹Ì¼Ò¸¦ °çµéÀÎ °¡ÁöººÀ½

    PART 2 ½Ò

    2.1 µ¤¹ä
    Ÿ¸¶°í-Ä«ÄÉ °íÇצ¢³óÃà ¸àÂêÀ¯(°£Àå-´Ù½Ã-¹Ì¸² È¥ÇÕ¹°)¦¢¿À¾ßÄÚµ¿¦¢±Ôµ¿¦¢Ä«Ã÷µ¿¦¢»ê¼îÄíµ¿(»ï»ö µ¤¹ä)¦¢¹Ì¼Ò·Î ¾ç³äÇÑ ´ë±¸ ¶Ç´Â ¿¬¾î±¸À̦¢¹Ì¼Ò·Î ¾ç³äÇÑ °¡Áö±¸ÀÌ(³ª½ºµ§°¡Äí)¦¢ºñºö¹ä
    2.2 Á×, ÄÜÁö, ±× ¿ÜÀÇ ½ÒÁ×
    ±âº» ÄÜÁö¦¢µÅÁö°í±â ¹ÌÆ®º¼À» °çµéÀΠű¹½Ä Áצ¢º£ÀÌÄÁ, ±¸¿î ¿Á¼ö¼ö, ½ºÄ¶¸®¾ð, °í¼ö¸¦ °çµéÀÎ Ä¡Áî ÄÜÁö¦¢»óÃß¿Í ¹ö¼¸À» °çµéÀÎ ÄÜÁö¦¢´ßÁ×(´ß°í±â¿Í ä¼Ò¸¦ °çµéÀÎ Çѱ¹½Ä ÄÜÁö)¦¢È£¹Ú°ú ÀãÀ» °çµéÀÎ ÄÜÁö¦¢¹ö¼¸°ú º½Ã¤¼Ò¸¦ °çµéÀÎ ÄÜÁö¦¢»õ¿ì, »þÇÁ¶õ, Ãʸ®Á¶¸¦ °çµéÀÎ ÄÜÁö
    2.3 ººÀ½¹ä
    ¾ßä-´Þ°¿ººÀ½¹ä¦¢º£ÀÌÄÁ-´Þ°¿ººÀ½¹ä¦¢The Mix¸¦ °çµéÀÎ ´Þ°¿ººÀ½¹ä¦¢±×¸°ºóººÀ½¹ä¦¢¿Á¼ö¼ö¿Í ²Ê¸®°íÃ߸¦ °çµéÀÎ µÅÁö°í±âººÀ½¹ä¦¢°Ô»ìººÀ½¹ä¦¢½ºÆÔ-±èÄ¡ººÀ½¹ä¦¢³ª½Ã°í·©: °¡Àå ÄñÄñÇÑ ¸ÀÀÇ ººÀ½¹ä

    PART 3 ±¹¼ö

    3.1 ¶ß°Å¿î ±¹¼ö¿Í ÆĽºÅ¸
    ¿ì¸¶¹Ì ¿ÀÀÏ(¡°XO ÆäÆÛ·Î´Ï ¼Ò½º¡±)¦¢°íÃ߱⸧À» °çµéÀÎ ±¸¿î ¸¶´Ã-Âü±ú ¼Ò½º¦¢»óÇÏÀÌ½Ä ½ºÄ¶¸®¾ð(ÆÄ)±â¸§¦¢¾²ÃÓ ¸¶¶ó-°íÃ߱⸧¦¢´Ü´Ü¸é¦¢»óÇÏÀÌ½Ä Âü±ú±¹¼ö(¸¶Àå¹Ì¿£)¦¢Å¸ÀÌ ¹ÙÁú°ú ¶¥Äá Æ佺Ʈ¸¦ °çµéÀÎ ±¹¼ö¦¢ÀÚÀå¹Ì¿£(º£ÀÌ¡ ¡°Æ¢±è ¼Ò½º¡± ±¹¼ö)¦¢»÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚ½Ä º£Æ®³² ¸¶´Ã±¹¼ö
    3.2 Â÷°¡¿î ±¹¼ö
    ¾²ÃÓ½Ä ³Ã¸é¦¢¸ÅÄÞÇÑ °ï¾à¸é°ú ¿ÀÀÌ »ø·¯µå¦¢¸Ú´ë·Î ¶¥Äá´ß±¹¼ö¦¢°¨±Ö·ù °úÀÏ°ú Çãºê¸¦ °çµéÀÎ ºÐÂË?(º£Æ®³²½Ä »õ¿ì ½Ò±¹¼ö »ø·¯µå)¦¢È÷¾ß½ÃÃòÄ«
    3.3 ººÀ½¸é
    Ç¥°í¹ö¼¸, Â÷À̺ê, ±¸¿î ¾ç¹èÃ߸¦ °çµéÀÎ ¹Ì±¹½Ä ÁßÈ­¿ä¸®, ·Î¸ÞÀκºÀ½¦¢±¼ ¼Ò½º, ¾ç»óÃß, ¹öÅ͸¦ °çµéÀÎ Áß±¹½Ä ·Î¸ÞÀκºÀ½¦¢¹ö¼¸, ´ç±Ù, ¹ÙÁú, ´Ü°£ÀåÀ» °çµéÀÎ °£´ÜººÀ½¸é¦¢¾ßÅ°¼Ò¹Ù(ÀϺ» ººÀ½¸é)¦¢¹Ù»èÇÑ Â÷¿ì¸ÞÀÎ-Àü(·®¹Ì¿£È²)¦¢¼÷ÁÖ¿Í ½ºÄ¶¸®¾ðÀ» °çµéÀÎ ±¤µÕ½Ä °í±ÞÁø °£À庺À½¸é¦¢¼Ò°í±â¿Í ÇǸÁÀ» °çµéÀÎ Â÷¿ì¸ÞÀΦ¢¼Ò°í±â Â÷¿ìÆÝ(ÅäÄ¡ ¹öÀü)¦¢¼Ò°í±â Â÷¿ìÆÝ(¾ß¿Ü¿ë ¹ö³Ê ¹öÀü)¦¢´ß°í±â Æ̾¾À¯¦¢ÆÌŸÀ̦¢¸¶ÀÇ»ó¼ö(¾²ÃÓ½Ä ´ç¸é ¿ä¸®)

    PART 4 Æ¢±è

    4.1 ºÎħ¿ä¸®
    ±èÄ¡(¶Ç´Â »ç¿öÅ©¶ó¿ìÆ®) ºÎħ°³¦¢Çع°ÆÄÀü¦¢Áß±¹½Ä ÆÄÀü¦¢Ä¡ÁîÆÄÀü¦¢¾Æħ½Ä»ç¿ë ÆÄÀü »÷µåÀ§Ä¡¦¢ÆÒ¿¡ ±¸¿î ¡°°¥¸¯ ³ÓÆ®¡± ÆÒÄÉÀÌÅ©¦¢¼Õ½¬¿î Å丣Ƽ¾ß ¡°Áö¿£ºù¡±¦¢µÅÁö°í±â »õ¿ì¸¸µÎ¦¢ÀϺ»½Ä µÅÁö°í±â ¹èÃß ±³ÀÚ¼Ò¦¢¾ö¸¶ÀÇ ¼Ò°í±â ¾ßä ¸¸µÎ¼Ò¦¢°¡Áö, ¹ö¼¸, ´ç±ÙÀÌ µé¾î°£ ä½Ä ¸¸µÎ¼Ò
    4.2 Æ¢±è¿ä¸®
    Çǽà ¼Ò½º, ¼£·Ô, °íÃ߸¦ °çµéÀΠƢ±ä ¹æ¿ï¾ç¹èÃßÆ¢±è¦¢Çã´Ï-¹ß»ç¹Í µå·¹½ÌÀ» °çµéÀÎ ºê·ÎÄݸ®Æ¢±è¦¢²Ê¸®°íÃßÆ¢±è¦¢¹Ù»èÇÑ »ï°ã»ìÆ¢±è¦¢¾²ÃÓ½Ä µå¶óÀÌ-ÇÁ¶óÀÌ ºñÇÁ¦¢´©¾Æ ÄÍ(ű¹½Ä ¼Ò°í±â À°Æ÷)¦¢ÃæĪ½Ä ÇÁ¶óÀ̵å ġŲ¦¢Ä¡Å² °¡¶ó¾Æ°Ô(°£Àå, »çÄÉ, »ý°­À¸·Î ¾ç³äÇÑ ÀϺ»½Ä ÇÁ¶óÀ̵å ġŲ)¦¢¾Æ°Ô´Ù½Ã µÎºÎ(µÎºÎ °£ÀåÆ¢±è)¦¢±¤µÕ½Ä ¼Ò±ÝÈÄÃß»õ¿ì¦¢¸¶¶ó ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃ߸¦ °çµéÀÎ ´ß³¯°³Æ¢±è¦¢»ý°­°ú ½ºÄ¶¸®¾ðÀ» °çµéÀÎ ±¤µÕ½Ä ¹Ù´å°¡ÀçÆ¢±è¦¢¾ÆÁÖ ¹Ù»èÇÑ Çѱ¹½Ä ÇÁ¶óÀ̵å ġŲ¦¢ÀÏ½Ä Ä«Ã÷¦¢°í·ÎÄÉ(ÀϺ»½Ä °¨ÀÚ Å©·ÎÄÏ)¦¢¾ßäƢ±è ¶Ç´Â Çػ깰Ƣ±è¦¢»ç¿öÅ©¶ó¿ìÆ® ¾çÆÄÆ¢±è
    4.3 ¹Ì±¹½Ä ÁßÈ­¿ä¸®ÀÇ ¹Ù»èÇÏ°í ÃËÃËÇÑ ¿ä¸®¹æ¹ý
    Á¦³Ê·² ½î ġŲ¦¢Ä¶¸®Æ÷´Ï¾Æ½Ä ¿À·»Áö ġŲ¦¢Âü±ú ġŲ¦¢½ºÇÁ¸µÇʵå½Ä ij½´³Ó ġŲ¦¢¾²ÃÓ°ú ¿¾-´º¿åÀ» °ÅÃÄ¿Â ¿À·»Áö ÇÊ ºñÇÁ¦¢°£À帶´Ã ¼Ò½º¸¦ °çµéÀÎ °£´ÜÈ÷ ±¸¿î µÎºÎ¦¢¸¶´Ã°ú ºí·¢ºó ¼Ò½º¸¦ °çµéÀÎ ±¸¿î µÎºÎ¦¢Çѱ¹½Ä ¸Å¿î µÎºÎÁ¶¸²¦¢»õ¿ì µÎºÎÆ¢±è¦¢ºê·ÎÄݸ®¿Í ¸¶´Ã ¼Ò½º¸¦ °çµéÀÎ ¹Ù»èÇÑ µÎºÎÆ¢±è

    PART 5 ²úÀÌ°í »î±â

    ±âº» ´Ù½Ã¦¢³²Àº Ä޺ηΠ¸¸µå´Â Ã÷Äí´Ù´Ï¦¢³²Àº °¡Ã÷¿ÀºÎ½Ã·Î ¸¸µå´Â Èĸ®Ä«Äɦ¢¹Ì¼ÒµÈÀå±¹¦¢ÀϺ» ¹«Á¶¸²¦¢Ä«º¸Â÷ È£¹ÚÁ¶¸²(´ÜÈ£¹ÚÁ¶¸²)¦¢°£Àå ´Ù½Ã¿Í °¡Ã÷¿ÀºÎ½Ã¸¦ °çµéÀÎ µ¥Ä£ ÀÙä¼Ò(¿ÀÈ÷Ÿ½Ã)¦¢ÀϺ»½Ä ¼Ò°í±â °¨ÀÚ½ºÆ©(´ÏÄíÀÚ°¡)¦¢¾ÆÁöÃ÷ÄÉ Å¸¸¶°í(¸À´Þ°¿)¦¢°¡Ã÷¿ÀºÎ½Ã µ¥ºôµå ¿¡±×¦¢±èÄ¡ ¼øµÎºÎÂî°³¦¢±¹¹°¶±ººÀÌ(±èÄ¡ ¹öÀü)¦¢Çѱ¹½Ä Ä¿¸®¶±ººÀ̦¢¸ÅÀÏ »ç¿ëÇÒ Ä¡Å²-»ý°­½ºÅ妢¶±À» °çµéÀÎ »ý°­»ï°èÅÁ¦¢°è¶õ±¹¦¢ÇÖ&»ç¿ö ¼öÇÁ(»ê¶óÅÁ)¦¢½´Æ丮¾î½ºÅ妢ÀÚÂ÷ÀÌ ·Î¿ì¾²¹Ì¿£(µÅÁö°í±â¿Í ÀÚÂ÷ÀÌ°¡ µé¾î°£ ¾²ÃÓ½Ä ¼öÇÁ)¦¢ÃÖ°íÀÇ ¿ÏÅÁ ¼öÇÁ¦¢¾²ÃÓ½Ä ÇÖ&»ç¿ö ¿ÏÅÁ(»ê¶ó í¿À¼î¿ì)¦¢¸¶¶ó-°íÃ߱⸧ ºñ³×±×·¹Æ®¸¦ °çµéÀÎ ¾Æ½ºÆĶó°Å½º¿Í µÎºÎ »ø·¯µå¦¢¿Ïº®ÇÏ°Ô µ¥Ä£ ´ß°¡½¿»ì¦¢Çâ±â·Î¿î ½ºÄ¶¸®¾ð(ÆÄ)-»ý°­±â¸§¦¢Ä³½´³Ó°ú ¹Ì¼Ò µå·¹½ÌÀ» °çµéÀÎ µ¥Ä£ ´ß°í±â¿Í ¾ç¹èÃß »ø·¯µå¦¢¹ð¹ð ġŲ¦¢Æ¢±ä ¼£·Ô, ¸¶´Ã, ·¹¸ó±×¶ó½º¸¦ °çµéÀÎ ¹Ù³ª³ª ºí·¯½æ°ú ġŲ »ø·¯µå¦¢¹ö¼¸, È£¹Ú, µÎºÎ¸¦ °çµéÀÎ ·¹µå Ä¿¸®¦¢·¹µå Ä¿¸®ÆäÀ̽ºÆ®¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ Å±¹½Ä ±×¸°ºó°ú µÎºÎººÀ½(ÆÌÇÁ¸¯Å·)¦¢È«ÇÕ°ú ½Ò±¹¼ö¸¦ °çµéÀÎ ±×¸° Ä¿¸®¦¢±×¸° Ä¿¸® ¼Ò½ÃÁö ¹ÌÆ®º¼¦¢Å±¹ ºÏºÎ½Ä Ä«¿À¼ÒÀÌ(Ä¿¸® ġŲ°ú ´©µé ¼öÇÁ)¦¢20ºÐ ·¹µå Ä¿¸® ġŲ&´©µé ¼öÇÁ¦¢»õ¿ì¸¦ °çµéÀΠű¹½Ä ÇÖ&»ç¿ö ¼öÇÁ(?¾ç²á)¦¢¸¶ÆĵκΦ¢¾ö¸¶ÀÇ ÀϺ»½Ä ¸¶ÆĵκΦ¢¹°¿¡ »îÀº ¼Ò°í±â¦¢¾²ÃÓ½Ä °íÃßÀ°¼ö¿¡ µ¥Ä£ »ý¼±(½¦ÀÌÁÖÀ§)¦¢Ä³·¯¸á Çǽà ¼Ò½º¸¦ °çµéÀÎ º£Æ®³²½Ä »ý¼±Á¶¸²¦¢ºÓÀº »ï°ã»ìÁ¶¸²(È«»ç¿À·¯¿ì)¦¢´ë¸¸½Ä ¼Ò°¥ºñÁ¶¸²±¹¼ö(È«»ç¿À´º·¯¿ì¹Ì¿£)

    PART 6 Á¶¸®°úÁ¤ÀÌ ¾ø´Â °£´ÜÇÑ »çÀÌµå ¿ä¸®

    °£Àå-´Ù½Ã µå·¹½ÌÀ» °çµéÀÎ ³²Àº ¾ßä »ø·¯µå¦¢¾²ÃÓ½Ä À¸±ü ¿ÀÀÌ »ø·¯µå¦¢¿ä°ÅÆ®¿Í °íÃ߱⸧À» °çµéÀÎ ¿ÀÀÌ¿Í µô »ø·¯µå¦¢½ºÀ§Æ®&½ºÆÄÀ̽à ¹Ì¼Ò µðÇÎ ¼Ò½º¦¢Çã´Ï ¸Ó½ºÅ͵å-¹Ì¼Ò µðÇÎ ¼Ò½º¦¢¹Ì¼Ò-¿ä°ÅÆ® ·»Ä¡ µðÇÎ ¼Ò½º¦¢½ô¶¡¦¢Â¬Â©ÇÑ Âü±ú-»ý°­ ºñ³×±×·¹Æ®¸¦ °çµéÀÎ ¾ßä »ø·¯µå¦¢È÷¾ß¾ßÄÚ(°£Àå°ú »ý°­À» °çµéÀÎ ÀϺ»½Ä Â÷°¡¿î µÎºÎ ¿ä¸®)¦¢´ç±Ù-»ý°­ µå·¹½ÌÀ» °çµéÀÎ ÀϺ»½Ä »çÀÌµå »ø·¯µå

    ¹è¼Û ½Ã À¯ÀÇ»çÇ×

    - ¹Ýµð¾Ø·ç´Ï½º¿¡¼­ ±¸¸ÅÇϽŠµµ¼­´Â ¹°·ù ´ëÇà À§Å¹¾÷ü ¿õÁø ºÏ¼¾À» ÅëÇØ ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
     (¹è¼Û Æ÷Àå¿¡ "¿õÁø ºÏ¼¾"À¸·Î Ç¥±âµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.)

    - ±¸¸ÅÇÑ »óÇ°ÀÇ Ç°Áú°ú ¹è¼Û °ü·Ã ¹®ÀÇ´Â ¹Ýµð¾Ø·ç´Ï½º·Î ¹®ÀÇ ¹Ù¶ø´Ï´Ù.

    - õÀçÁöº¯ ¹× Åùè»çÀÇ »çÁ¤¿¡ µû¶ó ¹è¼ÛÀÌ Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

    - °áÁ¦(ÀÔ±Ý) ¿Ï·á ÈÄ ÃâÆÇ»ç ¹× À¯Åë»çÀÇ »çÁ¤À¸·Î Ç°Àý ¶Ç´Â ÀýÆÇ µÇ¾î »óÇ° ±¸ÀÔÀÌ ¾î·Á¿ï ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. (º°µµ ¾È³» ¿¹Á¤)

    - µµ¼­»ê°£Áö¿ªÀÇ °æ¿ì Ãß°¡ ¹è¼Ûºñ°¡ ¹ß»ýµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

    ¹ÝÇ°/±³È¯

    »óÇ° ¼³¸í¿¡ ¹ÝÇ°/ ±³È¯ °ü·ÃÇÑ ¾È³»°¡ ÀÖ´Â °æ¿ì ±× ³»¿ëÀ» ¿ì¼±À¸·Î ÇÕ´Ï´Ù. (¾÷ü »çÁ¤¿¡ µû¶ó ´Þ¶óÁú ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù)

    ¹ÝÇ°/±³È¯

    ¹ÝÇ°/±³È¯
    ¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý Ȩ > °í°´¼¾ÅÍ > ÀÚÁÖã´ÂÁú¹® ¡°¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡± ¾È³» Âü°í ¶Ç´Â 1:1»ó´ã°Ô½ÃÆÇ
    ¹ÝÇ°/±³È¯ °¡´É ±â°£ ¹ÝÇ°,±³È¯Àº ¹è¼Û¿Ï·á ÈÄ 7ÀÏ À̳», »óÇ°ÀÇ °áÇÔ ¹× °è¾à³»¿ë°ú ´Ù¸¦ °æ¿ì ¹®Á¦¹ß°ß ÈÄ 30ÀÏ À̳»¿¡ ½Åû°¡´É
    ¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿ÀÀÇ °æ¿ì¿¡¸¸ ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã(º°µµ ÁöÁ¤ Åùè»ç ¾øÀ½)
    ¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯
    • ¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì
    • ¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì
    • º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì : ¿¹)¸¸È­Ã¥, ÀâÁö, È­º¸Áý µî
    • ½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì
    • ÀüÀÚ»ó°Å·¡µî¿¡¼­ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì
    • ÇØ¿ÜÁÖ¹® »óÇ°(ÇØ¿Ü ¿ø¼­)ÀÇ °æ¿ì(Æĺ»/ÈѼÕ/¿À¹ß¼Û »óÇ°À» Á¦¿Ü)
    ¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó
    ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó
    • »óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ¹ÝÇ°, ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº
      ¼ÒºñÀÚ ºÐÀïÇØ°á ±âÁØ(°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ°í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© 󸮵Ê
    • ´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼­ÀÇ
      ¼ÒºñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ
    ¹ÝÇ°/±³È¯ ÁÖ¼Ò °æ±âµµ ÆÄÁֽà ¹®¹ß·Î 77, ¿õÁøºÏ¼¾(¹Ýµð¾Ø·ç´Ï½º)
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