저자 : 제임스 디니콜란토니오
심혈관 연구 과학자이자 약학박사로, 오랫동안 영양과 만성질환을 연구해온 세계적인 건강 및 영양 전문가이다. 과학적 근거를 바탕으로 건강 정보를 쉽고 명확하게 전달하는 것으로 잘 알려져 있으며, 인스타그램 팔로워 374만 명을 비롯해 전 세계 수백만 명에게 건강 정보를 전하고 있다.
베스트셀러 《소금의 진실》, 《슈퍼 연료Superfuel》, 《어떤 몸으로 나이 들 것인가》, 《면역 픽스The Immunity Fix》 등 여러 건강서를 집필했으며, 건강 정책과 의학 연구에도 폭넓게 기여하고 있다.
2014년 12월 <뉴욕타임스>에 기고한 설탕 중독 관련 칼럼은 발행 후 24시간 동안 가장 많은 이메일을 받은 기사로 선정되며 큰 화제를 모았고, 홀로 또는 공동으로 발표한 의학 논문과 간행물이 약 300편에 이른다. 또한 캐나다 상원에서 첨가당의 위험성을 증언했으며, 미국의 대표 건강 프로그램인 <닥터 오즈 쇼>, <더 닥터스>를 비롯한 다양한 방송과 국제 언론에 출연해 건강 정보를 전해왔다.
현재 영국심혈관학회와 협력해 발행하는 <영국의학저널BMJ 오픈하트OpenHeart>의 부편집장을 맡고 있으며, <심혈관 질환의 진전Progress in Cardiovascular Diseases>, <국제 임상 약리학 및 치료학 저널International Journal of Clinical Pharmacology & Toxicology> 등 여러 의학 저널의 편집 자문위원으로 활동하고 있다.

홈페이지 www.drjamesdinic.com
인스타그램 instagram.com/drjamesdinic

저자 : 시임 랜드
과학적 근거를 바탕으로 건강 최적화와 장수 전략을 연구하는 세계적인 바이오해커. 에스토니아 출신의 작가이자 강연자, 콘텐츠 크리에이터로, 영양, 운동, 수면, 단식, 장수 전략 등 건강 최적화 분야에서 세계적으로 주목받고 있다. 웹사이트와 유튜브, 인스타그램 등을 통해 최신 건강 과학을 쉽고 실용적으로 전달하며 전 세계 독자들과 활발히 소통하고 있다.
고등학교를 졸업한 뒤 군 복무 기간 동안 자신의 운동 능력과 건강을 향상시키기 위해 영양과 운동, 생활 습관을 직접 연구하고 실험한 경험을 계기로 건강 과학에 깊은 관심을 갖게 되었다. 이후 에스토니아 탈린대학교와 영국 더럼대학교에서 인류학을 공부했으며, 현재도 최신 과학 연구를 바탕으로 건강과 장수에 관한 콘텐츠를 꾸준히 제작하고 있다.
지은 책으로는 《스트레스로 더 강해지는Stronger by Stress》, 《면역 픽스The Immunity Fix》 등이 있으며, 건강과 노화를 주제로 활발한 집필과 강연 활동을 이어가고 있다.

역자 : 이재석
1972년 부산 출생으로 서울대학교 노어노문학과를 졸업한 뒤 출판사에서 일했다. 독자에게 도움이 되는 좋은 외국 서적의 기획과 번역에 관심을 가지고 있다. 옮긴 책으로 『ADHD 우울증 치매 이렇게 고쳐라』, 『통증 혁명』, 『불교는 왜 진실인가』 등이 있다.

감수 : 황미진
하나유외과 대표원장이자 외과 전문의로 유방·갑상선외과를 세부전공했으며, 현재는 기능의학을 기반으로 영양, 대사, 호르몬, 여성건강 분야를 연구하고 진료하고 있다. 대한임상암대사의학회, 교감스트레스연구회 임원으로 활동하며 암대사, 인체 구조와 움직임, 자율신경계의 상호작용을 임상에 접목해왔다. "의학 속에서 삶을 배우다"라는 마음으로, 질병명이나 약물기전 너머의 인체와 생명의 기본 원리에 주목해왔다. 우리는 왜 아픈가, 어떻게 건강해질 수 있는지를 화두로 삼아 통합적 관점에서 환자를 진료하며, 환자가 스스로 자신의 몸과 삶의 주인이 될 수 있도록 다양한 강의와 매체를 통해 건강에 대한 지식과 통찰을 나누고 있다.

인스타그램 instagram.com/dr._mj_happiness