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    비스트로샐러드

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    비스트로샐러드

    • 편집부 저
    • 웅진리빙하우스
    • 2008년 06월 30일
    • 정가
      10,000원
    • 판매가
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    ISBN: 9788901085081 181쪽 178 x 260 (㎜)

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    인기 카페와 비스트로 고유의 샐러드 맛내기 노하우가 담겨 있는 책이다. 맛과 푸짐함에 만족하는 한 끼 식사용 샐러드는 물론 특별한 날, 정찬 메뉴로도 손색없는 럭셔리한 샐러드 레시피를 소개한다.

    저자 소개

    편집부

    목차

    목차
    les baux 레보
    모둠버섯샐러드 / 오가닉 니스풍 샐러드
    second factory 세컨드 팩토리
    시금치베이컨샐러드
    405kitchen 405키친
    2종 드레싱 치킨샐러드 / 405샐러드
    tara's 테라스
    그릴 베지터블샐러드 / 그릴 치킨샐러드 / 방울토마토모차렐라 샐러드
    miel 미엘
    닭안심버섯샐러드
    dinerlike 다이너라이크
    버팔로모차렐라&토마토샐러드
    훈제연어와 오이라이타소스
    피넛드레싱 치킨샐러드
    cafe pot 카페 포트
    오픈샌드위치샐러드
    puffin cafe 퍼핀 카페
    고구마드레싱 그린샐러드
    이탈리안 풍 닭가슴샐러드
    actually 액츄얼리
    닭가슴살그린빈샐러드
    salad dude 샐러드 듀드
    팜비치 쉬림프샐러드
    비버리힐즈 셰프샐러드
    pingpong 핑퐁
    핑퐁 시저샐러드 / 매콤한 타이풍 해산물샐러드
    grand ciel 그랑시엘
    새우구이샐러드 / 뉴욕샐러드 / 브레드 크럼블샐러드
    damum 담음
    참치타다키샐러드 / 버섯파이샐러드 / 한국식 비프카르파치오 / 닭갈비샐러드
    I'espoir 레스쁘아
    비트샐러드 / 레스쁘아 시저샐러드 / 오리가슴살샐러드
    mariposa 마리포사
    와사비드레싱 참치샐러드 / 발라믹드레싱루콜라샐러드 / 토스티드월넛샐러드
    bon et beau 봉에보
    베흐네즈소스 절인연어샐러드 / 거위간감자롤샐러드 / 가리비사과샐러드
    joy's place 조이스 플레이스
    인도식 병아리콩샐러드와 차파티 / 살라미에담치즈샐러드 / 모야샐러드 / 뭄바이친킨샐러드
    miz moren 미즈모렌
    연두부빈스샐러드
    basic stuff for salad
    맛과 건강을 모두 잡는 샐러드의 대표 재료들
    시간대 별로 즐기기 좋은 샐러드 레시피
    step1 / 싱싱한 야채와 과일 베이스의 건강 샐러드
    step2 / 영양과 맛을 모두 잡은 브런치 스타일 샐러드
    step3 / 손님초대 & 별미 식사로 즐기는 샐러드
    tasting point!
    레보 갓 구운 홈메이드 디저트로 근사한 한끼 마무리!
    미엘 각종 베리가 얹어진 벨기에 와플과 건강을 생각한 웰빙 드링크
    미즈모렌 또 하나의 맛! 더치커피 & 사이드 메뉴
    it stiye
    세컨드 팩토리 실용적인 생활용품 전문점의 앙증맞은 디자인 감각!
    미엘 공간의 발견! 미엘에서 베스트 자리 찾기
    샐러드듀드 공간의 발견! 샐러드 듀드의 캐쥬얼 감성200% 즐기기
    담음 담음의 담는 스타일을 완성하는 디자인 식기들
    마리포사 이국적인 정취를 담은, 벽면 가득한 한 폭의 벽화
    봉에보 모던한 작품과 독창적인 요리의 공존

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