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    자연을 먹어요 봄 - 인문학 놀이터 2

    자연을 먹어요 봄 - 인문학 놀이터 2 어린이를 위한 몸살림 교과서

    시리즈 : 인문학 놀이터 [16]

    • 오진희, 백명식 저
    • 내인생의책
    • 2013년 05월 10일
    • 정가
      12,000원
    • 판매가
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    ISBN: 9788997980376 104쪽 187 x 248 (㎜)

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    • 판매지수 : 276

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    시리즈 인문학 놀이터 (16)

    책 소개

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    출판사 리뷰

    출판사 서평
    인문학 놀이터는 문화, 예술, 역사, 과학, 환경에 이르는
    다양한 지식을 즐겁게 배울 수 있는 어린이를 위한 인문학 시리즈입니다.
    어린이를 위한 몸살림 교과서
    “자연을 먹어요”
    《자연을 먹어요》는 사계절 내내 자연이 우리에게 선물로 준 먹을거리가 무엇이지 알아보고, 서로서로 나누어 먹으며 몸과 마음이 건강하게 자라나게 해 주는 어린이를 위한 몸살림 교과서입니다. 어떻게 하면 자연이 준 건강한 먹을거리를 계속 먹을 수 있을지 생각하면서 흙과 물과 햇빛과 바람이 만들어 내는 여러 가지 자연의 맛을 느껴 보세요....
    인문학 놀이터는 문화, 예술, 역사, 과학, 환경에 이르는
    다양한 지식을 즐겁게 배울 수 있는 어린이를 위한 인문학 시리즈입니다.
    어린이를 위한 몸살림 교과서
    “자연을 먹어요”
    《자연을 먹어요》는 사계절 내내 자연이 우리에게 선물로 준 먹을거리가 무엇이지 알아보고, 서로서로 나누어 먹으며 몸과 마음이 건강하게 자라나게 해 주는 어린이를 위한 몸살림 교과서입니다. 어떻게 하면 자연이 준 건강한 먹을거리를 계속 먹을 수 있을지 생각하면서 흙과 물과 햇빛과 바람이 만들어 내는 여러 가지 자연의 맛을 느껴 보세요.

    추위를 씩씩하게 이겨 낸 봄은 어떤 맛일까요?
    아물아물 아지랑이가 피어오르는 봄. 봄은 꽁꽁 얼어붙은 땅속에서 씩씩하게 견딘 싹들이 돋아나는 계절이에요. 오랜 시간 땅속에서 있어서일까요? 봄나물에는 구수한 흙냄새가 나고, 자연 특유의 쌉싸래한 맛과 단맛이 우리 입맛을 돋우지요.
    또, 추위를 견디고 나와서일까요? 봄나물에는 강한 생명력이 있습니다. 그래서 봄나물을 많이 먹으며 한 해를 건강히 보낼 수 있답니다. 봄 향기가 폴폴 나는 달래와 찔레 순, 쫀득쫀득 달짝지근한 삘기, 고기처럼 쫄깃한 질경이, 단맛이 듬뿍 나는 원추리 등등 봄에 먹을 수 있는 풀들은 무엇이고 어떻게 먹어야 하는지 알아보며 건강한 몸살림을 시작해 봅시다.
    봄나물은 자연이 준 선물이니까 나누어 먹어야 해요
    봄나물은 동물이나 사람 누구나 먹으라고 준 자연의 선물입니다. 그래서 욕심부리지 말고 서로 나누어 먹을 때 비로소 우리 몸에 약이 되는 건강한 음식이 되지요. 만약 동물이 먹을 것을 남겨놓지 않고 우리가 몽땅 먹어치우면 더 이상 자연이 선물한 먹거리를 먹지 못할 수도 있어요. 동물들이 식물들의 씨앗을 퍼트리거든요. 만약 동물들이 굶어죽게 되면 씨앗이 제대로 퍼지지 못해 먹을거리들이 줄어들게 되지요. 동물들의 똥은 땅을 비옥하게 만들어주는 거름도 된답니다. 그리고 또한, 먹이가 충분하지 못하면 굶주린 동물들이 먹이를 찾아 사람들이 사는 곳까지 내려와서 피해를 입힐 수도 있어요. 그래서 자연에서 먹을거리를 캐거나 딸 때는 동물의 몫을 꼭 남겨두어야 해요.
    제철 나물을 넣어 끓인 된장국이 최고의 약이었대요
    요즘 사람들 대부분이 된장국하면 두부와 호박과 버섯이 안 들어가면 안 되는 것처럼 알고 있습니다. 하지만 옛날에는 사시사철 된장국을 제철에만 먹을 수 있는 싱싱한 나물들을 골고루 넣어서 먹었다고 해요. 그렇게 끓인 된장국이 사람들 몸에 아주 좋은 약이 되었기 때문이에요. 이렇게 우리 몸에 가장 좋은 음식은 바로 제철 음식이랍니다. 자연이 봄, 여름, 가을, 겨울 우리를 위해 선물하는 먹거리들을 통해 흙이 빚어 낸 뿌리의 구수함과 햇빛이 만들어 낸 과일의 달콤한, 바람이 훅하고 불어넣은 채소의 상큼함을 맛보며, 자연에서 건강하게 살아가는 건강 비결을 들어 보세요.
    ▶ 교과연계
    초등 1-1 통합교과 봄 1. 봄맞이
    초등 1-1 통합교과 봄 2. 새싹
    초등 2-1 통합교과 봄 1. 봄이 왔어요
    초등 2-1 통합교과 봄 2. 봄나들이
    초등 3-1 사회 3 고장의 생활과 변화
    초등 3-2 국어 3 함께 사는 세상
    초등 4-1 과학 2 지표의 변화 ① 소중한 자원, 흙/ 3 식물의 한 살이
    초등 4-1 사회 1 우리 지역의 자연환경과 생활 모습
    초등 6-1 과학 3 계절의 변화 / 4 생태계와 환경 초등

    저자 소개

    오진희
    • 구분 : 저서
    • 국적 : 대한민국
    • 분류 : 아동/청소년 문학가 , 기타
    • 인기지수 : 599
    • 반디추천 : 2회선정
    최근저서

    강화도에서 농사를 지으며 아이들을 위한 글을 쓰는 작가는, 콘크리트 숲에서 태어나 콘크리트 숲에서 사는 우리 아이들에게 우리 자연의 아름다움과 따듯한 감성을 알려 주고 싶어 합니다. 작가 스스로 자연을 지키며 자연 속에서 살아가면서 실제 체험하고 느낀 감성을 바탕으로 우리 사회가 급격한 산업화로 인하여 너무 쉽게 버렸던 산과 냇물, 마을들에 대한 이야기를 글로 쓰고 있습니다. 특히 작가의 아버지가 지어 준 어릴 적 별명인 짱뚱이를 주인공으로 한 짱뚱이 시리즈는 150만 부 이상이 팔리는 경이로운 기록을 세우며 어린이뿐만 아니라 어른들에게도 끝없는 사랑을 받고 있습니다. 2006년 교보환경문화대상, 2005년 SICAF(서울 국제애니매이션 페스티벌)시나리오 작가상, 2004년 부천 우수만화상을 수상한 바 있으며, 쓴 책으로는 《짱뚱이의 나의 살던 고향은》《우리는 이렇게 놀았어요》《보고 싶은 친구들, 내 동생은 거북이》《우리 집은 흥부네 집》《짱뚱이네 집 똥황토》《짱뚱이랑 놀 사람 여기 붙어라》《짱뚱아 까치밥은 남겨 둬》《짱뚱이네 집 육 남매》《상추쌈 명상》《엄마 아빠 어렸을 적에 시리즈 》《해파랑길을 걸어요 고성》등이 있습니다.

    백명식
    • 구분 : 일러스트
    • 국적 : 대한민국
    • 분류 : 예술/취미 저자 , 아동/청소년 문학가 , 수험/학습서 저자 , 기타
    • 인기지수 : 1,671
    • 반디추천 : 1회선정
    최근저서

     

    회화과(서양화전공) 출판사 편집장을 지냈으며 기획에서부터 글, 그림을 직접 그려 만든 책이, 무려 400여권이 넘는다. 주로 시리즈물과 전집 및 단행본을 작업했고 그중 베스트셀러와 스테디셀러가 수십 권이 있다.
    <해외저작권>
    맛있는 밥상(4권), 돼지과학(20권), 돼지수학(20권), 생태동화 꼬치 탐정(5권), 오감시리즈(5권), 냄새 나는 책 시리즈(5권), 맛있는 밥상(4권), 돼지과학(20권), 돼지수학(20권), 생태동화 꼬치 탐정(5권), 오감시리즈(5권)
    <수상>
    소년한국일보 기획상(2번 수상), 올해의  일러스트상, 중앙광고대상
    <단행본 및 전집 작업내용>
    • 파랑새 어린이
    뭘까?(3권), 냄새나는 책(5권), 마법의 숲, 민들레자연과학동화(11권), 수수께끼동화, 지금은 미운오리, 명탐정꼬치의 생태과학(5권)-20권 예정. 
    • 웅진출판사
    학습지(36권)
    • 주니어 중앙
    세계가 놀란 발명 이야기, 하늘을 감동시킨 효자 이야기
    • 주니어 김영사
    수학사전, 문화재로 배우는 근대이야기, 백제 700년, 신라 1000년, 여운형, 조선시대 왕실사람들은 어떻게 살았을까?, 조선시대 궁녀들은 어떻게 살았을까?, 깊이 읽기 우리역사(3권),고종, 마수리 할멈의 이상한 초대, 국악의 모든 것
    • 두산동아
    허준, 로빈 후드
    • 삼성출판사
    파브르 곤충기, 어린이 세계명작
    • 대교 출판
    유아 생활 동화(10권), 꼬비의 미로 찾기, 무지개 그림 생활 이야기, 비단 장수와 망두석재판
    • 삼성당
    울 엄마 어렸을 적에(5권), 전통시리즈 김치, 장, 젓갈(3권), 우리겨레 역사인물100, 창작 그림책
    • 계림출판사
    지혜그림책
    • 윤 선생 영어교실
    Happy Days(8권), All day Long(6권)
    • 김영사
    Fido's Family, Fido's Whole Language시리즈(64권)
    • 대웅출판사
    IQ2001(3권), 다정이의 세상구경(2권)냠냠이의 세상구경(2권)
    • 튼튼영어
    쌈지 동화(10권)
    • 푸른영어
    서기 2055년(6권)
    • 처음 주니어
    책 귀신시리즈(4권),명심보감, 수학꾸러기(2권), 선생님 탐구생활
    • 좋은책 어린이
    호기심 대장, 신통방통 지도, 다짐대장, 신통방통 우리놀이
    • 달과소
    김치, 장, 젓갈(3권),세계 대표명작 소설, 한국단편소설, 생각비타민, 생각나무, 좋은 친구들을 찾아라.
    • 배동바지
    정말 잘했어, 웃음보따리
    • 살림어린이
    지도로 보는 우리 바다의 역사
    • 내 인생의 책
    돼지학교 과학(20권), 돼지학교 수학(20권), 오감그림책(5권), 해파랑 길을 걸어요.(5권), 자연을 먹어요.(4권)
    • 풀빛
    스팀스쿨(5권), 안녕 한국사(6권)
    • 소담출판사
    맛있는 밥상(7권), 나 하나 쯤 이야
    • 뜨인돌 어린이
    꼬물꼬물 시리즈, 수학, 경제, 역사(3권)
    • 바른사_   둘리를 찾아라(5권), 엄마 뭐야 (9권), 건강한 이 시리즈(5권),이솝우화(20권), 전래동화(20권)
    • 아이앤 북_   교과서100배 과학상식(3권), 즐거운 과학, 즐거운 역사
    • 연두비_   김구
    • 은하수 미디어_   우리역사 한 입에 꿀꺽(5권)
    • 행복한 아이들_   세상을 보는 어린이 백과(5권), 생태과학(3권), 삼국지(5권)
    • 가람 어린이_   한국단편읽기
    • 동화사_   초등학생이 가장 궁금해 하는 100가지 질문
    • 킨더 주니어_   킹콩가족 최고의 직업을 찾아라, 모든 걸 타고 타타타, 거짓말 뭐가 어때서, 괜찮아 시리즈
    • 해와비_   토끼의 눈물
    • 와이즈만_   즐깨감(10권)
    • 씽크스마트_   위대한 쌀과 밥
    • 사회평론_   과학시리즈(5권),여자애들은 절대로 읽지 마라
    • 스콜라_   상위5%(6권)
    • 효리원_   섹스피어4대 비극
    • 한국프뢰벨_   생태전집
    • 동아사이언스_   수학뒤집기(7권)
    • 계몽사_   꿈동네 동화(5권)
    • 담터_   주몽이야기, 꿀벌의 친구
    • 좋은꿈_   책귀신 세종대왕, 열두 살의 바다
    • 꿈틀_   김만덕
    • 서울문화사_   하리하라의 과학오디세이
    • 배동바지_   웃음보따리
    •일곱난쟁이_   행복한 똥누기, 원시인도 밥을 먹었을까? 나는 커서 CEO가 될래요. 나무밥그릇, 아름다운 둥지, 그림이 저절로 쓱쓱
    • 사회평론_   퀴즈 교과서 외(5권), 논리야 나오너라.
    • 창해_   엄마, 포켓몬도 경제예요?
    • 다봄_   고사성어, 속담, 명작(3권)
    • 풀빛미디어_   호기심 교과서(4권)
    • 개암나무_   궁금쟁이 김선비(8권), 역사미로찾기, 지리미로찾기

    지금도 열정적으로 작업중이다.

    책 속에서

    얼음이 녹자마자 냉이가 맨 처음 오르고요. 그 뒤를 이어 쑥과 달래 씀바귀와 같은 온갖 싹들이 상 위에 올라요. 할머니가 그러시는데 단오 전에는 모든 풀에 독성이 없어서 먹어도 된대요. 그리고 백가지 풀을 뜯어서 나물을 해 먹으면 그 해 여름을 별 탈 없이 지낼 수 있대요. -본문 14쪽

     

    “가장 좋은 걸 남겨야 좋은 씨가 뿌려져서 오래오래 많은 사람들이 나누어 먹지. 그래서 나물이 들판에 나는 것 아니겠냐? 누구든 필요한 사람들 골고루 먹으라고.” 할머니가 냉이 바구니를 내게 들려 주시고는 싱긋 웃으며 말씀하셨어요. -본문 18쪽

     

    할머니는 쑥이야말로 하늘이 주신 약이래요. 어디서나 쑥쑥 잘 자라는 쑥을 먹으면 소화도 쑥쑥, 똥도 쑥쑥, 키도 쑥쑥 잘 큰대요. 그래서 우리 집은 봄에 쑥을 많이 먹어요. 처음 올라온 싹은 국을 끓여 먹고요. 손가락보다 길어지면 쑥버무리도 해 먹고 떡도 해 먹지요. -본문 29쪽

     

    그런데 원추리는 새싹을 자른 뒤 삶아서 물에 담가 두었다가 물기를 꼬옥 짜서 먹어야 해요. 독성이 있어서 그냥 먹으면 배가 아파요. 원추리는 봄나물 가운데 가장 단맛이 나는 나물이에요. 올 봄엔 달짝지근한 원추리나물을 꼭 먹어 보세요. -본문 53쪽

     

    할머니는 나물을 캘 때도, 잎을 딸 때도, 욕심 부리면 안 된대요. 자연이 우리에게 거저 주는 것은 욕심 부리지 말고 서로 나눠 먹으라고 주는 거래요. - 본문 82쪽

     

    추석이나 설날 같은 날 중요한 상차림을 할 때, 빠지지 않고 올라가는 것이 고사리나물이래요. 부드러우면서도 섬유질이 많은 고사리가 고기를 많이 먹어도 변비에 안 걸리게 해 준대요. 여러분도 고기만 먹지 말고 고사리를 많이 드세요. -본문 93쪽

     

    할머니가 그러시는데 입에 쓴 것이 몸엔 좋대요. 봄나물은 유난히 맛이 쌉싸래한 것이 많아요. 쓴 나물은 우리 몸을 튼튼하게 만들어 줘요. 그래서 병균이 들어와도 끄떡없지요. -본문 94쪽
     

    목차

    목차
    할머니는 봄 처녀
    추위에도 끄떡없는 냉이
    우리나라 껌 삘기
    쑥쑥 잘 자라는 쑥
    돌 틈에 돌돌돌 돌나물
    살살 달래며 캐는 달래
    꼬들꼬들 쫄깃 질경이
    달찍지근한 원추리
    가시 뾰족뾰족 찔레
    산에서 나는 보약 두릅나무와 음나무
    봄 햇살처럼 노오란 민들레와 씀바귀
    취한다 취해 취나물
    겨울을 이겨 낸 봄동과 시금치
    뽕뽕뽕 뽕잎
    무리 지어 돋는 돌미나리
    뚝뚝 끊는 고사리
    쌉쌀한 머위
    부록
    봄국
    봄꽃차
    봄떡 잔치
    봄풀 구경
    봄풀 이름

    상품 기본 정보

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