반디앤루니스 인터넷서점
전체

로고이미지

검색

  • ▼
HOT ISSUE

네비게이션 실시간 인기 책

    주니어 셰프 & 파티시에

    미리보기

    주니어 셰프 & 파티시에

    시리즈 : 주니어 셰프 & 파티시에 [4]

    • 송보가, 윤선혜, 고경미 외 저
    • 씨마스
    • 2015년 09월 10일
    • 정가
      10,000원
    • 판매가
      9,000원 [10% 할인]
    • 결제 혜택
      무이자
    • 적립금
      500원 적립 [5%P]

      NAVER Pay 결제 시 네이버페이 포인트 5% 적립 ?

    • 배송구분
      업체배송(반디북)
    • 배송료
      15,000원 이상 구매시 무료배송
    • 출고예정일

      출고예정일 안내

      ※ 출고예정일은 도서 재고상황에 따라 변동될 수 있습니다.

      close

      2024년 05월 23일(목)

      ※ 출고예정일은 도서 재고상황에 따라 변동될 수 있습니다.

    이책의 개정판 정보

    주니어 셰프 & 파티시에 셰프 1편 [개정판] 송보가, 윤선혜, 고경미 외 저 | 씨마스 | 2016년 04월

    수량
    바로 구매 쇼핑카트 담기 위시리스트
    회원리뷰
    - [0]
    ISBN: 9791156720447 112쪽 215 x 265 (㎜)

    지금 이책은

    • 판매지수 : 211

    이 분야의 베스트셀러

    이 책과 함께 구매한 책

    이 책이 속한 분야

    이 책의 시리즈

    전체 선택 쇼핑카트 담기
    시리즈 주니어 셰프 & 파티시에 (4)

    책 소개

    상품문의 / 정보수정 요청 >

    출판사 리뷰

    출판사 서평
    누구나 쉽게 따라할 수 있는 4단계의 단순한 요리 과정으로,
    모두 44가지 요리 방법과 관련된 역사·과학·여행·수학·경제·동화·미술·영양 등의
    다양한 분야로의 생각 연계가 가능합니다.
    요리를 시작하기에 앞서 방과 후 아동 요리 프로젝트의 성취 목표가 될 수 있는
    주니어 셰프 / 파티시에 시험 일정을 안내하고,
    요리 과정에서 필요한 조리 도구, 썰기 방법, 계량 도구, 기본 양념장 등을 정리하였습니다.
    요리 과정에서의 위생 사항과 안전 규칙까지 점검하고,
    부록의 알록달록 귀여운 스티커를 활용하여 재미있고 자유...
    누구나 쉽게 따라할 수 있는 4단계의 단순한 요리 과정으로,
    모두 44가지 요리 방법과 관련된 역사·과학·여행·수학·경제·동화·미술·영양 등의
    다양한 분야로의 생각 연계가 가능합니다.
    요리를 시작하기에 앞서 방과 후 아동 요리 프로젝트의 성취 목표가 될 수 있는
    주니어 셰프 / 파티시에 시험 일정을 안내하고,
    요리 과정에서 필요한 조리 도구, 썰기 방법, 계량 도구, 기본 양념장 등을 정리하였습니다.
    요리 과정에서의 위생 사항과 안전 규칙까지 점검하고,
    부록의 알록달록 귀여운 스티커를 활용하여 재미있고 자유롭게 요리할 수 있습니다.
    『주니어 셰프 & 파티시에』는 방과 후 아동 요리 프로젝트를 이끌고 있는 한국식생활교육원 선생님들의 수업 자료를 엄선하여 요리 부분인 ‘주니어 셰프’와 제과·제빵 부분인 ‘주니어 파티시에’로 나누어 구성한 주니어 맞춤 요리책입니다. 다양한 방과 후 활동 프로그램 중에서 가장 인기 있는 요리 수업으로 단순히 요리 과정을 따라하는 것에 그치지 않고, 요리와 관련된 궁금증과 호기심, 더 알아보기와 같은 생각 연계가 가능한 활동들을 충실하게 꾸며 낸 것이 장점입니다. 또한 스스로 요리 레시피와 과정을 기록하여 결과물을 만들어 낼 수 있도록 하였고, 요리 과정을 마치면 ‘주니어 셰프’나 ‘주니어 파티시에’ 자격증에 도전할 수 있는 성취 목표 또한 설정하고 있습니다. 결론적으로 본 책은 자유로운 요리 과정을 통하여 창의적 사고와 유연한 신체 활동에 더불어 학습에 대한 흥미와 자신감까지 높일 수 있는 건강하고 바른 아이를 키워 낸다는 마음으로 만들어졌습니다.

    저자 소개

    윤선혜
    • 구분 : 저서
    • 국적 : 대한민국
    • 분류 : 예술/취미 저자 , 건강/의학 저자 , 기타
    • 인기지수 : 9,374
    최근저서

    맛있게 요리하고 보기 좋게 차려 사진 찍는 것을 직업처럼 열심히 하고 있다. 본업은 그래픽 디자이너이지만 스스로를 요리와 디자인의 경계 어디쯤에 있다고 생각한다. 오랜 자취 기간 동안 거의 모든 재료를 냉동해보는 모험을 감행했고, 냉동이 요리 생활에 얼마나 필수적이며 편리한지를 깨닫게 되었다. 건강한 재료로 맛있게 요리하는 기쁨을 많은 사람들과 나누는 것이 현재의 가장 큰 즐거움이며, 간단한 레시피와 한 번쯤 따라해보고 싶은 스타일링을 통해 요리가 누구에게나 손쉽고 즐거운 놀이가 될 수 있다는 것을 전하길 원한다. 저서로는 [저칼로리 도시락 60세트]가 있다.

    책 속에서

     

    목차

    목차
    ●선생님을 소개해요!
    ●인사말
    ●차례
    ●주니어 셰프 / 파티시에 시험 안내
    ●이 책은 이렇게 활용해요!
    ●조리 도구 안내
    ●썰기 방법 안내
    ●기본 양념장 안내
    ●주니어 “셰프 & 파티시에”가 지켜?야 할 위생 사항
    ●주니어 “셰프 & 파티시에”가 지켜야 할 안전 규칙
    주니어 셰프편
    직업 안내 | 주니어 셰프(Junior Chef)는 누굴까요?
    01 떡갈비
    02 인절미
    03 궁중 떡볶이
    04 비빔밥
    05 버섯전
    06 잡채
    07 송편
    08 옛날 도시락
    09 오이소박이
    10 떡국
    11 편수
    12 리코타 치즈 샐러드
    13 커리 & 난
    14 감자 크로켓
    15 시시 케밥
    16 짜장면
    17 춘권
    18 마파두부
    19 월남쌈
    20 파인애플 볶음밥
    21 오코노미야키
    22 토마토 파에야
    23 스파게티
    24 돈가스
    25 햄버그스테이크
    26 케사디야
    27 크래커 치킨 너겟
    나도 셰프
    주니어 파티시에편
    직업 안내 | 주니어 파티시에(Junior Patissier)는 누굴까요?
    01 오곡강정
    02 피자
    03 갈릭 브레드
    04 소시지 야채빵
    05 찹쌀 파이
    06 샌드위치
    07 찹쌀 도넛
    08 고구마 케이크
    09 초콜릿 스틱
    10 잼 파이
    11 슈
    12 초콜릿 칩 쿠키
    13 클레이 쿠키
    14 찐빵
    15 소보로 빵
    16 당근 머핀
    17 뉴욕 핫도그
    나도 파티시에
    |부록|
    스티커 1 요리 재료
    스티커 2 요리 도구
    스티커 3 요리 이름표

    상품 기본 정보

    배송 시 유의사항

    - 반디앤루니스에서 구매하신 도서는 물류 대행 위탁업체 웅진 북센을 통해 배송됩니다.
     (배송 포장에 "웅진 북센"으로 표기될 수 있습니다.)

    - 구매한 상품의 품질과 배송 관련 문의는 반디앤루니스로 문의 바랍니다.

    - 천재지변 및 택배사의 사정에 따라 배송이 지연될 수 있습니다.

    - 결제(입금) 완료 후 출판사 및 유통사의 사정으로 품절 또는 절판 되어 상품 구입이 어려울 수 있습니다. (별도 안내 예정)

    - 도서산간지역의 경우 추가 배송비가 발생될 수 있습니다.

    반품/교환

    상품 설명에 반품/ 교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)

    반품/교환

    반품/교환
    반품/교환 방법 홈 > 고객센터 > 자주찾는질문 “반품/교환/환불” 안내 참고 또는 1:1상담게시판
    반품/교환 가능 기간 반품,교환은 배송완료 후 7일 이내, 상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제발견 후 30일 이내에 신청가능
    반품/교환 비용 변심 혹은 구매착오의 경우에만 반송료 고객 부담(별도 지정 택배사 없음)
    반품/교환 불가 사유
    • 소비자의 책임 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우
    • 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우
    • 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 : 예)만화책, 잡지, 화보집 등
    • 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우
    • 전자상거래등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우
    • 해외주문 상품(해외 원서)의 경우(파본/훼손/오발송 상품을 제외)
    소비자 피해보상
    환불지연에 따른 배상
    • 상품의 불량에 의한 반품, 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은
      소비자 분쟁해결 기준(공정거래위원회고시)에 준하여 처리됨
    • 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의
      소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함
    반품/교환 주소 경기도 파주시 문발로 77, 웅진북센(반디앤루니스)
    • 회사명 : (주)서울문고
    • 대표이사 : 김홍구
    • 개인정보 보호책임자 : 김홍구
    • E-mail : bandi_cs@bnl.co.kr
    • 소재지 : (06168) 서울 강남구 삼성로 96길 6
    • 사업자 등록번호 : 120-81-02543
    • 통신판매업 신고번호 : 제2023-서울강남-03728호
    • 물류센터 : (10881) 경기도 파주시 문발로 77 반디앤루니스
    copyright (c) 2016 BANDI&LUNI'S All Rights Reserved